マッシュルームを使ったレシピ

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  • たっぷりキノコのアヒージョ

    たっぷりキノコのアヒージョ

    4種類のキノコを組み合わせることで、香り、食感、味わいが豊かなアヒージョになりますよ。

    主材料:マッシュルーム シメジ マイタケ エリンギ ニンニク アンチョビ ブロッコリー バゲット

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • キノコのクリーム煮

    キノコのクリーム煮

    キノコのうまみが味わえる一品。

    主材料:シメジ シイタケ マッシュルーム エリンギ バター 白ワイン 生クリーム イタリアンパセリ

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • キノコのパン

    キノコのパン

    ソテーしたキノコとチーズがよく合います!

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) ぬるま湯 シメジ シイタケ マッシュルーム ベーコン

    • 40分 +
    • -
    • 2018/10
    • ブレッド
  • 鮭のソテーキノコソース

    鮭のソテーキノコソース

    少量の生クリームでコクを加えたキノコソースが、鮭のソテーによく合います。

    主材料:生鮭 小麦粉 マッシュルーム シイタケ ニンニク 白ワイン 生クリーム

    • 25分
    • 431 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 鶏と野菜のソテーサラダ

    鶏と野菜のソテーサラダ

    鶏肉と一緒に野菜もソテーし、レタスと盛り合わせた満足感の高いサラダ。

    主材料:鶏もも肉 カブ カボチャ マッシュルーム レタス

    • 20分
    • 501 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ハロウィンカボチャドリア

    ハロウィンカボチャドリア

    ハロウィンといえばジャックオランタン♪市販のルウを使うので簡単です。

    主材料:お米 玉ネギ マッシュルーム ベーコン 牛乳 バター ローリエ カボチャ 牛乳 水

    • 30分 +
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • たっぷりキノコのハヤシライス

    たっぷりキノコのハヤシライス

    トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 玉ネギ 水 マイタケ マッシュルーム バター トマトピューレ

    • 25分
    • 604 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キノコのポタージュスープ

    キノコのポタージュスープ

    糖質:9.1g。キノコたっぷり! 香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆腐でトロミをつ…

    主材料:マッシュルーム シイタケ マイタケ 玉ネギ バター 白ワイン 絹ごし豆腐 牛乳 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 鮭のクリームグラタン

    鮭のクリームグラタン

    ホワイトソースは生クリームも使って濃厚に。鮭とキノコがたっぷりと入ったグラタンです。

    主材料:生鮭 小麦粉 シメジ マッシュルーム 水煮コーン 玉ネギ バター 小麦粉 牛乳

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • キノコたっぷりカルボナーラ

    キノコたっぷりカルボナーラ

    生クリームと卵黄を使った濃厚なカルボナーラです。できたてを召し上がれ!

    主材料:リングイネ 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ マッシュルーム 白ワイン 卵黄 粉チーズ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • キノコオムレツ

    キノコオムレツ

    糖質:8.1g。キノコたっぷりオムレツ。ソースはまろやかなカレーソースです。

    主材料:卵 生クリーム バター 合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム シメジ マイタケ

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • トウモロコシとマッシュルームのピラフ

    トウモロコシとマッシュルームのピラフ

    甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

    主材料:お米 トウモロコシ マッシュルーム 水 ローリエ バター パセリ

    • 45分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • マグロとアサリのオイル煮

    マグロとアサリのオイル煮

    マグロは最後に加えて火が入り過ぎないようにしましょう。残ったオイルはパスタにからめてもおいしいです…

    主材料:マグロ アサリ ブロッコリー マッシュルーム プチトマト ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • マッシュルームのポタージュスープ

    マッシュルームのポタージュスープ

    材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップし…

    主材料:マッシュルーム 玉ネギ ニンニク バター 水 米粉 牛乳

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • モロヘイヤとマッシュルームのスープ

    モロヘイヤとマッシュルームのスープ

    モロヘイヤのトロミでのどごし良くいただけます。ビタミンと食物繊維たっぷりの栄養補助スープ。

    主材料:モロヘイヤ マッシュルーム 水 ニンニク

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
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