マッシュルームを使ったレシピ

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  • ビーフストロガノフ

    ビーフストロガノフ

    市販のデミグラスソースを使えば手軽に本格的な味に仕上がりますよ。

    主材料:牛肉 パプリカパウダー 小麦粉 ブランデー 玉ネギ ニンニク ニンジン セロリ マッシュルーム

    • 40分
    • -
    • 2018/01
    • その他
  • カキのブルスケッタ

    カキのブルスケッタ

    バケットにのせるカキのソースは覚えておくと便利です。パスタのソースにしても美味しく仕上がります。

    主材料:生カキ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム バゲット

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2018/01
    • かんたん
  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    ホワイトソースを作ったら、まずは挑戦したい一品!

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 マカロニ むきエビ 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • カルツォーネ

    カルツォーネ

    ミートソース缶を使ってカルツォーネ型にしたお総菜パンです。

    主材料:強力粉 薄力粉 水 ミートソース マッシュルーム

    • 30分 +
    • -
    • 2018/01
    • ブレッド
  • デミグラスオムライス

    デミグラスオムライス

    市販のデミグラスソースにちょっとひと手間加えるだけで、味がワンランクアップ!

    主材料:ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンジン マッシュルーム 赤ワイン

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • キノコソースがけステーキ

    キノコソースがけステーキ

    少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ!

    主材料:牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

    • 20分
    • 681 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャのひき肉のクリームソース・グラタン

    カボチャのひき肉のクリームソース・グラタン

    蒸したカボチャにひき肉入りのクリーム・ソースをたっぷりかけ、オーブンでこんがり焼き上げます。

    主材料:カボチャ バター 合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン バター

    • 30分 +
    • -
    • 2017/12
    • その他
  • 残り野菜とベーコンのスープ

    残り野菜とベーコンのスープ

    野菜の美味しさを活かした、やさしい風味のスープです。

    主材料:玉ネギ ジャガイモ マッシュルーム 白菜 ベーコン 白ワイン 水

    • 25分
    • 166 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ミートボールのトマトソースがけ

    ミートボールのトマトソースがけ

    ミートボールは焼いた後、冷凍できますよ! オーブンで焼いてふっくらジューシー!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム 溶き卵 パン粉 牛乳 トマトソース

    • 1時間
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 牛肉と里芋のクリーム煮

    牛肉と里芋のクリーム煮

    仕上げに生クリームを加えて煮からめた、満足感の高い主菜です。

    主材料:牛肉 白ワイン 玉ネギ マッシュルーム 里芋 生クリーム ニンニク

    • 20分
    • 791 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • レンズ豆のスープ

    レンズ豆のスープ

    レンズ豆は加熱後、少し蒸らしてホクホク感を出すのがポイント。

    主材料:レンズ豆 マッシュルーム ニンジン 玉ネギ ズッキーニ 白ワイン 水 ドライパセリ

    • 25分 +
    • 61 Kcal
    • 2017/12
    • かんたん
  • キノコと春菊のパスタ

    キノコと春菊のパスタ

    油とゆで汁を乳化させると、油っぽくならずおいしくできがります。

    主材料:マッシュルーム エリンギ 春菊(菊菜) ベーコン ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • 483 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ビーフストロガノフ

    ビーフストロガノフ

    覚えておきたいごちそうレシピ。おもてなしにも使える一品です。

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム シメジ 白ワイン 水 生クリーム

    • 20分
    • 648 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • カブとカキのクリーム・シチュー

    カブとカキのクリーム・シチュー

    秋に旬を迎える野菜と貝の取り合わせ。ルーの固さは好みに合わせて調節して下さいね。

    主材料:小カブ 生カキ 小麦粉 白ワイン バター 玉ネギ セロリ マッシュルーム バター

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • トマトソースのキノコペンネ

    トマトソースのキノコペンネ

    香ばしくソテーしたキノコ、トマトソースを組み合わせたペンネ。ゴルゴンゾーラチーズをトッピングして濃…

    主材料:ペンネ トマト 玉ネギ ニンニク マイタケ マッシュルーム ゴルゴンゾーラチーズ

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • その他

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