マッシュルームを使ったレシピ

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  • トウモロコシとマッシュルームのピラフ

    トウモロコシとマッシュルームのピラフ

    甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

    主材料:お米 トウモロコシ マッシュルーム 水 ローリエ バター パセリ

    • 45分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • マグロとアサリのオイル煮

    マグロとアサリのオイル煮

    マグロは最後に加えて火が入り過ぎないようにしましょう。残ったオイルはパスタにからめてもおいしいです…

    主材料:マグロ アサリ ブロッコリー マッシュルーム プチトマト ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • マッシュルームのポタージュスープ

    マッシュルームのポタージュスープ

    材料も味もシンプルにマッシュルームの旨みを引き出しました。作ってから少し時間を置くとコクがアップし…

    主材料:マッシュルーム 玉ネギ ニンニク バター 水 米粉 牛乳

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • モロヘイヤとマッシュルームのスープ

    モロヘイヤとマッシュルームのスープ

    モロヘイヤのトロミでのどごし良くいただけます。ビタミンと食物繊維たっぷりの栄養補助スープ。

    主材料:モロヘイヤ マッシュルーム 水 ニンニク

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ハッシュドビーフ

    ハッシュドビーフ

    市販のデミグラスソースを使って簡単に。隠し味のウスターソースとハチミツが甘みとコクを与えます。

    主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース 水

    • 25分
    • 541 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • ポークチャップ

    ポークチャップ

    シンプルな調味料で簡単に仕上げました。子供も大人も好む味。

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム 水 サヤインゲン

    • 25分
    • 415 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • チキンのクリームソースがけ

    チキンのクリームソースがけ

    余った生クリームで、簡単クリームソース。チキンソテーがワンランクアップ!

    主材料:鶏むね肉 シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム パセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • クリームパスタ

    クリームパスタ

    ユズコショウを加えることで味がぐっと引き締まり、一味違った美味しさが楽しめます。

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 スパゲティー ベーコン マッシュルーム グリーンアスパラ

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • ビーフストロガノフ

    ビーフストロガノフ

    市販のデミグラスソースを使えば手軽に本格的な味に仕上がりますよ。

    主材料:牛肉 パプリカパウダー 小麦粉 ブランデー 玉ネギ ニンニク ニンジン セロリ マッシュルーム

    • 40分
    • -
    • 2018/01
    • その他
  • カキのブルスケッタ

    カキのブルスケッタ

    バケットにのせるカキのソースは覚えておくと便利です。パスタのソースにしても美味しく仕上がります。

    主材料:生カキ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム バゲット

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2018/01
    • かんたん
  • マカロニグラタン

    マカロニグラタン

    ホワイトソースを作ったら、まずは挑戦したい一品!

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 マカロニ むきエビ 玉ネギ マッシュルーム ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 連載
  • カルツォーネ

    カルツォーネ

    ミートソース缶を使ってカルツォーネ型にしたお総菜パンです。

    主材料:強力粉 薄力粉 水 ミートソース マッシュルーム

    • 30分 +
    • -
    • 2018/01
    • ブレッド
  • デミグラスオムライス

    デミグラスオムライス

    市販のデミグラスソースにちょっとひと手間加えるだけで、味がワンランクアップ!

    主材料:ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンジン マッシュルーム 赤ワイン

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • キノコソースがけステーキ

    キノコソースがけステーキ

    少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ!

    主材料:牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

    • 20分
    • 681 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャのひき肉のクリームソース・グラタン

    カボチャのひき肉のクリームソース・グラタン

    蒸したカボチャにひき肉入りのクリーム・ソースをたっぷりかけ、オーブンでこんがり焼き上げます。

    主材料:カボチャ バター 合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム 白ワイン バター

    • 30分 +
    • -
    • 2017/12
    • その他
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