エリンギを使ったレシピ

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  • キノコとカリフラワーのチーズサラダ

    キノコとカリフラワーのチーズサラダ

    あったか野菜にとろーりチーズがよく合う一品です。

    主材料:エリンギ カリフラワー ベーコン ピザ用チーズ 牛乳 小麦粉

    • 15分
    • 280 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
  • レンコンとエリンギのペペロンチーノ

    レンコンとエリンギのペペロンチーノ

    おししいレンコンで作りたいシンプルな炒め物。

    主材料:レンコン エリンギ ニンニク 白ワイン

    • 10分
    • 173 Kcal
    • 2018/10
    • かんたん
  • 長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。

    主材料:長芋 シメジ エリンギ ギンナン 酒 ニンニク ネギ

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • キノコのピリ辛ナムル

    キノコのピリ辛ナムル

    キノコの美味しい季節にたっぷりお召し上がりください。赤唐辛子の量で辛さを調整してください。

    主材料:シメジ エリンギ エノキ ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 豚肉とナスのキムチ炒め

    豚肉とナスのキムチ炒め

    豚とキムチでごはんがすすむメニューです。

    主材料:豚肉 ナス エリンギ 白菜キムチ

    • 20分 +
    • 276 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • キノコの焦しバターじょうゆがけ

    キノコの焦しバターじょうゆがけ

    糖質:2.7g。キノコを炒める時はあまり動かさないことがポイント! ワインとバターの香りがふわっと…

    主材料:シイタケ シメジ エリンギ バター 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め

    厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め

    ヨーグルトとみそ! 合わせることでコクが出て、まろやかな仕上がりに。

    主材料:厚揚げ エリンギ ニンジン 小松菜 プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 225 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • 豚キムかた焼きそば

    豚キムかた焼きそば

    中華麺を油でカリッと揚げ焼にする事で、いつもと違った焼きそばが楽しめます!

    主材料:豚バラ肉 白菜キムチ チンゲンサイ エリンギ 中華麺

    • 10分
    • 683 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鶏もも肉の照り焼き丼

    鶏もも肉の照り焼き丼

    バターでコクをプラス!食べごたえも◎

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ キャベツ 大葉 水菜 プチトマト 酒

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • エリンギのサクサク揚げ

    エリンギのサクサク揚げ

    エリンギの食感と水煮コーンの甘みがおいしい揚げ物です。

    主材料:エリンギ 水煮コーン 白ゴマ 片栗粉 小麦粉 卵 サラダ菜

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • キノコと春菊のパスタ

    キノコと春菊のパスタ

    油とゆで汁を乳化させると、油っぽくならずおいしくできがります。

    主材料:マッシュルーム エリンギ 春菊(菊菜) ベーコン ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • 483 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • キノコの中華風マリネ

    キノコの中華風マリネ

    複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

    主材料:シメジ エノキ エリンギ ニンニク

    • 5分 +
    • 55 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 牛肉とアボカドのすき煮

    牛肉とアボカドのすき煮

    いつものすき煮をちょっぴりおしゃれにアレンジ。火を通したアボカドがクリーミーで甘辛い味付けにピッタ…

    主材料:牛肉 アボカド エリンギ 酒 温泉卵 白ゴマ

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • ゴボウのバルサミコ煮

    ゴボウのバルサミコ煮

    初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

    主材料:ゴボウ エリンギ 水 水

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • エリンギのバターピラフ

    エリンギのバターピラフ

    エリンギのうまみがほのかなバターピラフです。

    主材料:お米 玉ネギ エリンギ ローリエ バター

    • 1時間
    • -
    • 2017/11
    • その他
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