エリンギを使ったレシピ

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  • キノコの焦しバターじょうゆがけ

    キノコの焦しバターじょうゆがけ

    糖質:2.7g。キノコを炒める時はあまり動かさないことがポイント! ワインとバターの香りがふわっと…

    主材料:シイタケ シメジ エリンギ バター 赤ワイン イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め

    厚揚げとエリンギのヨーグルトみそ炒め

    ヨーグルトとみそ! 合わせることでコクが出て、まろやかな仕上がりに。

    主材料:厚揚げ エリンギ ニンジン 小松菜 プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 225 Kcal
    • 2018/06
    • かんたん
  • 豚キムかた焼きそば

    豚キムかた焼きそば

    中華麺を油でカリッと揚げ焼にする事で、いつもと違った焼きそばが楽しめます!

    主材料:豚バラ肉 白菜キムチ チンゲンサイ エリンギ 中華麺

    • 10分
    • 683 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 鶏もも肉の照り焼き丼

    鶏もも肉の照り焼き丼

    バターでコクをプラス!食べごたえも◎

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 エリンギ キャベツ 大葉 水菜 プチトマト 酒

    • 20分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • エリンギのサクサク揚げ

    エリンギのサクサク揚げ

    エリンギの食感と水煮コーンの甘みがおいしい揚げ物です。

    主材料:エリンギ 水煮コーン 白ゴマ 片栗粉 小麦粉 卵 サラダ菜

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • キノコと春菊のパスタ

    キノコと春菊のパスタ

    油とゆで汁を乳化させると、油っぽくならずおいしくできがります。

    主材料:マッシュルーム エリンギ 春菊(菊菜) ベーコン ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • 483 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • キノコの中華風マリネ

    キノコの中華風マリネ

    複数のキノコを組み合わせるとおいしさがアップ。いろんな食感も楽しめます。

    主材料:シメジ エノキ エリンギ ニンニク

    • 5分 +
    • 55 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 牛肉とアボカドのすき煮

    牛肉とアボカドのすき煮

    いつものすき煮をちょっぴりおしゃれにアレンジ。火を通したアボカドがクリーミーで甘辛い味付けにピッタ…

    主材料:牛肉 アボカド エリンギ 酒 温泉卵 白ゴマ

    • 15分
    • 612 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • ゴボウのバルサミコ煮

    ゴボウのバルサミコ煮

    初冬にかけて旬を迎えるゴボウで、常備菜やおつまみにも。バルサミコ酢の酸味がクセになりそう。

    主材料:ゴボウ エリンギ 水 水

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2017/11
    • かんたん
  • エリンギのバターピラフ

    エリンギのバターピラフ

    エリンギのうまみがほのかなバターピラフです。

    主材料:お米 玉ネギ エリンギ ローリエ バター

    • 1時間
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • キノコの包み焼き

    キノコの包み焼き

    パリッと香ばしく焼いて、オードブルやおつまみに。

    主材料:エリンギ マイタケ エノキ 油揚げ ツナ スライスチーズ ネギ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • キノコたっぷりポットパイ

    キノコたっぷりポットパイ

    キノコのエキスたっぷりのシチューをサクサクのパイと一緒にどうぞ。

    主材料:冷凍パイシート 溶き卵 鶏もも肉 エリンギ シメジ 玉ネギ 牛乳

    • 30分 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • エリンギの唐揚げ

    エリンギの唐揚げ

    しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

    主材料:エリンギ 酒 ショウガ ニンニク 小麦粉 水 片栗粉

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キノコのサッパリゴマ和え

    キノコのサッパリゴマ和え

    キノコをたっぷりと使って、酢をきかせたサッパリとしたゴマ和えです。付け合わせにもぴったり。

    主材料:シメジ エノキ エリンギ ユズ皮 だし汁

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2017/09
    • かんたん
  • サンマのポワレ・バルサミコソース

    サンマのポワレ・バルサミコソース

    旬のサンマをフライパンで香ばしく焼きました。バルサミコ酢のソースでグレードアップしたお味に仕上げま…

    主材料:サンマ 小麦粉 ニンニク ジャガイモ エリンギ バター 玉ネギ 赤ワインビネガー

    • 20分
    • -
    • 2017/09
    • その他
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