肉を使ったレシピ

抹茶を溶いたそばつゆは、口に入れた瞬間に抹茶の香りがフワッと広がります。清涼感あふれるレシピです。

主材料：そば 酒 白ネギ ニンジン 豚肉 白ゴマ ゴボウ 抹茶

• 15分
• 637 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：豚肉 カボチャ 酒 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

• 25分
• 325 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：鶏もも肉 シシトウ ユズ皮 酒 ユズ汁 大根

• 25分
• 430 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：ご飯 卵 レタス デミグラスソース ハンバーグ プチトマト キュウリ

• 10分
• 516 Kcal
• 2013/04
• お弁当

一見すると細長いつくねのようですが、実は半分ちくわなんです！しっかり味なので、おつまみやお弁当にも…

主材料：ちくわ 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 300 Kcal
• 2010/09
• 簡単

噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚

• 40分
• -
• 2011/11
• 特集

子供から大人まで人気のケチャップをたっぷり使った一品です。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ トマト 酒 溶き卵

• 40分
• 881 Kcal
• 2016/05
• 献立

生クリームが入ってとってもクリーミーなパスタです。

主材料：スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 酒 シメジ エリンギ 豚肉

• 25分
• 577 Kcal
• 2008/01
• 献立

しっかり下味をつけるのがポイント。チリソースをつけるか、山椒塩をつけるかで、違った雰囲気が楽しめま…

主材料：片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏ささ身

• 20分
• 272 Kcal
• 2010/07
• 簡単

ワインと良く合います！パンと合わせてもいいですね！

主材料：サンマ 小麦粉 セージ 水煮トマト 玉ネギ シメジ ニンニク

• -
• -
• 2004/10
• 特集

キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン

• 20分
• -
• 2002/01
• 献立

ニンニクとショウガを効かせた麻婆豆腐！　クセになるおいしさです！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 グリンピース 熱湯

• 25分
• 402 Kcal
• 2014/09
• 献立

豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分
• 112 Kcal
• 2014/09
• 献立

白菜がたっぷり入った餃子です。エビ入りなので焼くことでエビの美味しさが引き立ちます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ 白菜 むきエビ

• 15分
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：サヤインゲン ブロッコリー 豚肉 シイタケ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 153 Kcal
• 2002/04
• 献立

ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、オクラ、トマトなど、他にもたくさん野菜が入ったカレーは甘さにバナナ…

主材料：ご飯 ニンジン ジャガイモ トマト ナス コーヒー サヤインゲン カボチャ オクラ バナナ キャベツ

• 40分
• 708 Kcal
• 2014/03
• 献立

卵がふんわりやさしい。ほっとする美味しさの中華風温麺です。小腹がすいた時や夜食にもおすすめ。

主材料：素麺 酒 卵 白ネギ モヤシ 豚肉 ニラ ザーサイ

• 15分
• -
• 2006/09
• 簡単

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏軟骨

• 15分
• 173 Kcal
• 2002/10
• 献立

サフランで色付けしたフライパン炊きご飯です。たっぷりの野菜と魚介、鶏肉の旨味がたっぷりです！

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 トマト イカ サヤインゲン

• 45分
• -
• 2002/05
• 献立

具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり！

主材料：酒 水 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 焼きそば用中華麺 レモン汁 チンゲンサイ ベビーコーン

• 15分
• 629 Kcal
• 2019/07
• 特集

破れやすいキャベツの上手なはがし方で失敗知らず！ロールキャベツをトマトピューレでことこと煮込みます…

主材料：玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ バター トマトピューレ

• 30分
• 505 Kcal
• 2002/05
• 特集

本場の味を自宅で簡単に再現。やみつきになるヤンニョムチキンを紹介します。ちくわを加えてボリュームア…

主材料：鶏むね肉 ちくわ 白ネギ 片栗粉 酒

• 20分 ＋
• 790 Kcal
• 2020/01
• 特集

炒めた納豆が香ばしくて病み付きになりそう！

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 納豆 レンコン 豚ひき肉

• 20分
• 530 Kcal
• 2009/02
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ ニラ 酒 ニンジン すり白ゴマ シメジ ショウガ

• 10分
• 502 Kcal
• 2011/04
• お弁当

スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

主材料：水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー（香菜） サツマイモ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

主材料：酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 白ネギ ご飯

• 10分
• 558 Kcal
• 2012/03
• お弁当

主材料：豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ 刻みネギ 大根おろし

• 50分
• 364 Kcal
• 2001/12
• 献立

イチゴとバルサミコ酢を合わせたソース。甘みと酸味のバランスが絶妙。

主材料：豚肉 小麦粉 バター 白ワイン プチトマト クレソン パン

• 15分
• -
• 2013/05
• 特集

主材料：酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 赤パプリカ 牛すじ肉

• 15分
• 149 Kcal
• 2004/08
• 献立

鶏ひき肉とゴボウの和風スパゲティー。甘辛味で男性、子供にも食べやすい味です。

主材料：スパゲティー 鶏ひき肉 ゴボウ ゆで汁 焼きのり 青のり

• 15分
• 467 Kcal
• 2017/02
• 献立