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肉を使ったレシピ

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  • 菜の花&ベーコンフォカッチャ

    菜の花&ベーコンフォカッチャ

    菜の花と角切りベーコン、コーンなど彩りも鮮やか。ほんのりと感じる菜の花の苦みがアクセントです。

    主材料:強力粉 ぬるま湯 粉チーズ 菜の花 ベーコン 水煮コーン

    • -
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    • 2007/04
    • ブレッド
  • パイナップルチャーハン

    パイナップルチャーハン

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ ピーマン 焼豚 刻みネギ パイナップル 赤ピーマン

    • 20分
    • 456 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 抹茶つゆそば

    抹茶つゆそば

    抹茶を溶いたそばつゆは、口に入れた瞬間に抹茶の香りがフワッと広がります。清涼感あふれるレシピです。

    主材料:そば 酒 白ネギ ニンジン 豚肉 白ゴマ ゴボウ 抹茶

    • 15分
    • 637 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのロールカツ

    カボチャのロールカツ

    主材料:豚肉 カボチャ 酒 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ

    • 25分
    • 325 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 鶏肉の照焼きユズ風味

    鶏肉の照焼きユズ風味

    主材料:鶏もも肉 シシトウ ユズ皮 酒 ユズ汁 大根

    • 25分
    • 430 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ロコモコ

    ロコモコ

    主材料:ご飯 卵 レタス デミグラスソース ハンバーグ プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 516 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • ちくわの肉のせ蒲焼き

    ちくわの肉のせ蒲焼き

    一見すると細長いつくねのようですが、実は半分ちくわなんです!しっかり味なので、おつまみやお弁当にも…

    主材料:ちくわ 片栗粉 豚ひき肉 ショウガ 酒 片栗粉 酒

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • 塩豚とレンコンのショウガスープ

    噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚

    • 40分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • 鶏肉のケチャップ煮ライス

    鶏肉のケチャップ煮ライス

    子供から大人まで人気のケチャップをたっぷり使った一品です。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ズッキーニ トマト 酒 溶き卵

    • 40分
    • 881 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 照り焼きクリームパスタ

    照り焼きクリームパスタ

    生クリームが入ってとってもクリーミーなパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 生クリーム 牛乳 酒 シメジ エリンギ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • ささ身の唐揚げ

    ささ身の唐揚げ

    しっかり下味をつけるのがポイント。チリソースをつけるか、山椒塩をつけるかで、違った雰囲気が楽しめま…

    主材料:片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ ニンニク 鶏ささ身

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2010/07
    • 簡単
  • サンマのハーブ焼き・トマトソース

    ワインと良く合います!パンと合わせてもいいですね!

    主材料:サンマ 小麦粉 セージ 水煮トマト 玉ネギ シメジ ニンニク

    • -
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    • 2004/10
    • 特集
  • キノコたっぷりのスープ

    キノコたっぷりのスープ

    キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ピリ辛麻婆豆腐

    ピリ辛麻婆豆腐

    ニンニクとショウガを効かせた麻婆豆腐! クセになるおいしさです!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 グリンピース 熱湯

    • 25分
    • 402 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • つるりんワンタンスープ

    つるりんワンタンスープ

    豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • たっぷり白菜入り焼き餃子

    たっぷり白菜入り焼き餃子

    白菜がたっぷり入った餃子です。エビ入りなので焼くことでエビの美味しさが引き立ちます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ 白菜 むきエビ

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • サヤインゲンのゴマ炒め

    サヤインゲンのゴマ炒め

    主材料:サヤインゲン ブロッコリー 豚肉 シイタケ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 野菜たっぷりカレー

    野菜たっぷりカレー

    ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、オクラ、トマトなど、他にもたくさん野菜が入ったカレーは甘さにバナナ…

    主材料:ご飯 ニンジン ジャガイモ トマト ナス コーヒー サヤインゲン カボチャ オクラ バナナ キャベツ

    • 40分
    • 708 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 温素麺

    温素麺

    卵がふんわりやさしい。ほっとする美味しさの中華風温麺です。小腹がすいた時や夜食にもおすすめ。

    主材料:素麺 酒 卵 白ネギ モヤシ 豚肉 ニラ ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • 鶏なんこつ唐揚げ

    鶏なんこつ唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏軟骨

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 野菜と魚介の旨味たっぷり!満足パエリア

    サフランで色付けしたフライパン炊きご飯です。たっぷりの野菜と魚介、鶏肉の旨味がたっぷりです!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 トマト イカ サヤインゲン

    • 45分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • 豚バラとチンゲン菜のピリ辛エスニック焼きそば

    具材を炒めて、中華麺を合わせます。ナンプラー香るエスニックの味わいが夏にぴったり!

    主材料:酒 水 豚バラ肉 ニンニク 片栗粉 焼きそば用中華麺 レモン汁 チンゲンサイ ベビーコーン

    • 15分
    • 629 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • やみつき!ヤンニョムチキン ごはんが進む by是永 彩江香さん

    本場の味を自宅で簡単に再現。やみつきになるヤンニョムチキンを紹介します。ちくわを加えてボリュームア…

    主材料:鶏むね肉 ちくわ 白ネギ 片栗粉 酒

    • 20分 +
    • 790 Kcal
    • 2020/01
    • 特集
  • 乾燥納豆チャーハン

    乾燥納豆チャーハン

    炒めた納豆が香ばしくて病み付きになりそう!

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 納豆 レンコン 豚ひき肉

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • プルコギ

    プルコギ

    主材料:牛肉 玉ネギ ニラ 酒 ニンジン すり白ゴマ シメジ ショウガ

    • 10分
    • 502 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • チキンとサツマイモのココナッツスープ

    スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

    主材料:水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー(香菜) サツマイモ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • 唐揚げの甘辛ダレ丼

    唐揚げの甘辛ダレ丼

    主材料:酒 鶏の唐揚げ 白ゴマ 白ネギ ご飯

    • 10分
    • 558 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 柑橘汁 だし汁 酒 ショウガ 刻みネギ 大根おろし

    • 50分
    • 364 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • イチゴ酢ソースのポークソテー

    イチゴ酢ソースのポークソテー

    イチゴとバルサミコ酢を合わせたソース。甘みと酸味のバランスが絶妙。

    主材料:豚肉 小麦粉 バター 白ワイン プチトマト クレソン パン

    • 15分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    主材料:酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 赤パプリカ 牛すじ肉

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
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