きび砂糖を使ったレシピ

1人478kcalの献立。ダイエット中でも牛肉は代謝UPに効果抜群。唐辛子で体温を上げ、春菊の鉄分…

主材料：牛もも肉 板コンニャク 片栗粉 レンコン 玉ネギ シイタケ ニンニク ショウガ

• 30分
• 478 Kcal
• 2016/11
• 連載

きな粉入りの生地に、黒豆の甘煮と手作りの求肥をつつみ、甘さ控えめなきな粉もち風に。

主材料：強力粉 薄力粉 きな粉 水 無塩バター 黒豆の甘煮 白玉粉

• 30分 ＋
• -
• 2017/01
• ブレッド

茶色と黄色のコントラストがかわいいシュークリームです。ハロウィンにもぴったり！

主材料：牛乳 薄力粉 生クリーム バター 水 卵 ココアパウダー カボチャ ラム酒

• 40分 ＋
• -
• 2016/10
• スイーツ

一人410kcalの献立。脂肪分の少ない鶏肉を使ってヘルシーに。野菜は一度ゆでてから炒め合わせると…

主材料：ニラ ニンジン 白ゴマ ニンニク 玉ネギ 片栗粉 キクラゲ ピーマン モヤシ 緑豆春雨 鶏ひき肉

• 35分
• 410 Kcal
• 2017/02
• 連載

1人327kcalの献立。豆腐の代わりに大根で低カロリー。じっくり火を通した大根は甘味があってジュ…

主材料：水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 ご飯 大根 鶏ささ身 マイタケ

• 30分
• 327 Kcal
• 2016/10
• 連載

ハロウィンにピッタリな小さなリースパン。お持たせにしても喜ばれる事間違いなし！

主材料：強力粉 カボチャパウダー スキムミルク 無塩バター 水 強力粉 ブラックココアパウダー スキムミルク

• 30分 ＋
• -
• 2014/10
• ブレッド

きび砂糖のやさしい風味の生地に簡単サツマイモの甘煮を包み、上にもたくさんのせました。

主材料：強力粉 無塩バター 水 サツマイモ 水

• 30分 ＋
• -
• 2016/10
• ブレッド

生地にもサツマイモがたっぷり、さらにトッピングにもスイートポテトをのせて。

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 牛乳 ラム酒 卵 薄力粉 サツマイモチップス

• 30分 ＋
• -
• 2016/11
• スイーツ

主材料：切干し大根 塩麹

• 5分 ＋
• 53 Kcal
• 2014/12
• お弁当

一人444kcalのダイエット献立。大豆たんぱく質は血中コレステロールを下げます。野菜と組み合わせ…

主材料：木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ニンニク 玉ネギ レンコン シイタケ クコの実 白マイタケ もどし汁

• 30分
• 444 Kcal
• 2017/02
• 連載

練りゴマとすりゴマのダブル使いすることで、コクのある和え衣になります。白菜の甘味を引き出して。

主材料：白菜 赤パプリカ すり黒ゴマ

• 10分
• 72 Kcal
• 2016/10
• 献立

電子レンジで作れる簡単ヒジキです。

主材料：芽ヒジキ 油揚げ ニンジン だし汁

• 10分
• 101 Kcal
• 2016/02
• 献立

甘めのワッフル生地で酸味のあるヨーグルトマンゴークリームをサンド！冷やして食べたい夏にピッタリなパ…

主材料：溶き卵 無塩バター プレーンヨーグルト 薄力粉 強力粉 豆乳 マンゴー

• 30分 ＋
• -
• 2015/08
• ブレッド

バター、卵不使用！おかずにもなるサクサクタルト。全粒粉の生地に隠し味はみそ！

主材料：バジル プチトマト 水 小麦粉 ケイパー トマトソース ブラックオリーブ ベーコン 全粒粉 パルミジャーノ・レッジャーノ

• 30分 ＋
• -
• 2015/12
• その他

米粉を使用した、グルテンフリーのサクサククッキーです。優しい抹茶の味わいです。

主材料：無塩バター 溶き卵 抹茶 米粉

• 1時間 ＋
• -
• 2016/12
• スイーツ

隠し味にショウガの風味をプラス。季節の新ジャガは歯ごたえが良く、せん切りにしてゆでたり、炒め物に向…

主材料：ショウガ ニンジン ネギ 新ジャガイモ

• 10分
• 59 Kcal
• 2018/04
• 献立

コロネを立てればクリスマスツリーに！ケーキの様にお皿に盛り付ければテーブルも華やかになりますよ♪

主材料：強力粉 薄力粉 牛乳 溶き卵 無塩バター 生クリーム フルーツ

• 30分 ＋
• -
• 2015/12
• ブレッド

スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン シメジ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2016/02
• その他

水きりした濃厚なヨーグルトに和素材の黒豆＆きなこを加えた、ヘルシーデザート。

主材料：プレーンヨーグルト 黒豆の甘煮 きな粉

• 5分
• 175 Kcal
• 2014/12
• 簡単

発酵させないシュトーレン風のパウンドケーキです。アーモンドプードル入りのリッチな生地です。

主材料：薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル クルミ ラム酒 レモン汁 レーズン イチジク 溶かしバター クランベリー

• 15分 ＋
• -
• 2016/12
• スイーツ

お酒も加えて旨みをup！甘辛タレが後を引きます。

主材料：お餅 酒 焼きのり

• 10分
• 154 Kcal
• 2016/03
• 簡単

かわいいサンタとトナカイのパンは子供に喜んでもらえること間違いなし！　中にジャムやあんこを入れても…

主材料：強力粉 卵黄 牛乳 無塩バター チョコレート チョコレート菓子 チョコレート フランボワーズ

• 30分 ＋
• -
• 2014/12
• ブレッド

箸休めにぴったり。味付けはシンプルですがセロリの香りがクセになります。

主材料：セロリ シメジ

• 10分 ＋
• 18 Kcal
• 2016/11
• 献立

おぼろ豆腐がなければ普通のお豆腐でも。コクのあるゴマダレを手づくりしましょう！

主材料：すり白ゴマ おぼろ豆腐

• 5分
• 159 Kcal
• 2016/02
• 献立

1人397kcalの献立。秋の食材、ゴボウとコンニャクは食物繊維豊富＆噛みごたえがありダイエットに…

主材料：ご飯 酒 ニンジン ゴボウ ミツバ 梅干し レンコン ツナ 芽ヒジキ シイタケ ギンナン

• 30分 ＋
• 397 Kcal
• 2016/10
• 連載

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

主材料：水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

• 20分
• 89 Kcal
• 2016/10
• 献立

黒豆のほんのりおしょうゆ味がアクセントの、和風ロールケーキです。

主材料：薄力粉 生クリーム 卵黄 卵白 豆乳 黒豆の甘煮 きな粉

• 40分 ＋
• -
• 2015/12
• スイーツ

マヨネーズを使わず、カッテージチーズでコクをプラスしたヘルシーなポテトサラダです。

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム レモン汁 カッテージチーズ

• 20分 ＋
• 134 Kcal
• 2017/01
• 献立

バターたっぷりの生地に色々な具材をイン！　楽しみながら食べられるちぎりパン♪

主材料：強力粉 薄力粉 豆乳 無塩バター こしあん 白あん クリームチーズ プロセスチーズ

• 30分 ＋
• -
• 2015/09
• ブレッド

生ハムの塩分と生野菜のシャキシャキ感がマッチ！　作ってから、しばらく置いておくと味が馴染みます。

主材料：玉ネギ レモン汁 ニンニク ニンジン キュウリ イタリアンパセリ 生ハム

• 10分 ＋
• 106 Kcal
• 2016/11
• 献立