しょうゆを使ったレシピ

カブの葉まで使い切れる煮物です。煮る前に炒めるので風味もアップ！

主材料：酒 だし汁 カブ さつま揚げ

• 20分
• 191 Kcal
• 2013/03
• 献立

ハワイ語で、アヒ＝マグロのこと。日本人になじみのある味で、ご飯にのせてアヒポキ丼にするのもおススメ。

主材料：ショウガ 玉ネギ 白ゴマ マグロ 細ネギ

• 5分
• -
• 2015/06
• 特集

タケノコやニンジンのシャキシャキ感がたまりません。卵でふんわりとじて。

主材料：ニラ 卵 酒 水 ニンジン ショウガ 水煮タケノコ

• 15分
• 103 Kcal
• 2018/04
• 献立

豚肉とキャベツからでる旨味を味わって下さい。ユズコショウを加えると味がぐっと締まります。

主材料：豚肉 酒 キャベツ 酒 だし汁 ご飯 すり白ゴマ ネギ

• 20分
• 339 Kcal
• 2011/09
• 簡単

白ワインで味付けをした、洋風の炒め物。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。

主材料：ニンニク ベーコン 白ワイン 芽ヒジキ

• 15分
• 121 Kcal
• 2010/01
• 献立

アッサリとした天津飯。サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

主材料：片栗粉 ご飯 酒 白ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 シイタケ だし汁 ミツバ

• 10分
• 487 Kcal
• 2015/01
• 簡単

サツマイモを使った韓国風肉ジャガ。炊きたてのご飯にかけても美味しいです。

主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ショウガ 玉ネギ ネギ 鶏もも肉 サツマイモ

• 40分
• -
• 2016/01
• 特集

水菜、サヤインゲンの食感の違いが楽しめるゴマ和えです。

主材料：水菜 サヤインゲン シメジ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2015/03
• 献立

覚えておきたい定番のヒジキの炒め煮。甘めの味付けです。

主材料：芽ヒジキ ちくわ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 15分
• 144 Kcal
• 2009/12
• 献立

のりをガス火で炙って、香りを豊かに。

主材料：ホウレン草 ニンジン ワカメ 焼きのり チリメンジャコ だし汁

• 10分
• 37 Kcal
• 2009/03
• 献立

主材料：さつま揚げ 大葉

• 5分
• 127 Kcal
• 2012/06
• お弁当

すき焼きの様に、溶き卵をつけて召し上がれ！

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 卵 エノキ 青ネギ だし汁 水 ショウガ お米

• 1時間
• 787 Kcal
• 2009/01
• 献立

枝豆のサヤをむかずにそのまま炒めました。

主材料：枝豆 バター 酒

• 10分
• 96 Kcal
• 2009/06
• 献立

焼いたゴボウ天に大根おろしを添えて、サッパリといただきます。お好みの練りものを使っても。

主材料：ゴボウ天 シシトウ 大根おろし

• 10分
• 143 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：すり白ゴマ ホウレン草

• 5分
• 40 Kcal
• 2013/09
• お弁当

簡単ですがお洒落な一品。おもてなしやちょっとしたおつまみにも。バジルの葉が苦手な人は大葉に代えても…

主材料：オイルサーディン ニンニク 玉ネギ バジル ミディトマト バゲット

• 15分
• -
• 2006/05
• 簡単

主材料：モヤシ 酒 ニラ 卵

• 15分
• -
• 2003/04
• 献立

水煮ゼンマイを使った優しい味わいの煮物です。

主材料：酒 だし汁 キヌサヤ 厚揚げ 水煮ゼンマイ

• 15分
• 185 Kcal
• 2019/03
• 献立

大葉と梅干し入りでさっぱりいただけます。

主材料：水煮タケノコ エビ 大葉 梅干し 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉

• 30分
• 260 Kcal
• 2007/04
• 献立

冬瓜をサッとゆでてサラダに！　食感が楽しい一品です。

主材料：冬瓜 ニンジン レモン汁 かつお節

• 15分
• 43 Kcal
• 2019/08
• 献立

キノコたっぷり。秋を感じる一品です。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 487 Kcal
• 2008/10
• 献立

オイルサーディンの油まで有効利用！トマトとレモンでさっぱり爽やかにいただけます。おつまみにいいです…

主材料：オイルサーディン トマト 玉ネギ レモン

• 15分
• -
• 2006/04
• 簡単

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 バター ニンジン 小麦粉 だし汁 シメジ 卵黄 ピーマン ゴボウ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：スパゲティー 白ネギ シメジ ベーコン ニンニク バター 大葉

• 15分
• 380 Kcal
• 2004/10
• 献立

小松菜は茎の筋を引くと柔らかくて食べやすいです。

主材料：小松菜 すり白ゴマ だし汁

• 10分
• 41 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：キヌサヤ かつお節

• 5分
• 12 Kcal
• 2013/03
• お弁当

梅肉ダレはサッパリとして美味！　ワサビじょうゆやからし酢みそでいただいてもおいしい！

主材料：ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

• 15分
• 119 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：ニンジン ピーマン ツナ 酒

• 5分
• 127 Kcal
• 2014/08
• お弁当

棒状に切ったゴボウを、熱々のうちに合わせゴマ酢にからめると、味が良くなじみます。

主材料：ゴボウ すり白ゴマ

• 10分
• 95 Kcal
• 2012/03
• 献立

ガーリックバター略してガリバタです。少なめのニンニクで匂いは控えめなスタミナ満点の一品です。

主材料：牛肉 酒 ピーマン トウモロコシ バター 酒 ニンニク バター

• 25分
• 373 Kcal
• 2018/08
• 献立