愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 鶏ジャガ煮

    鶏ジャガ煮

    主材料:鶏手羽元 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン グリンピース だし汁 酒

    • 50分
    • 389 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • べジ餃子

    べジ餃子

    あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

    • -
    • -
    • 2006/09
    • 特集
  • ナスと豚肉の炒め物

    ナスと豚肉の炒め物

    ご飯によく合うおかずです。

    主材料:酒 ピーマン 豚肉 玉ネギ ナス

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鮭の甘辛ゴマまぶし

    鮭の甘辛ゴマまぶし

    主材料:生鮭 小麦粉 酒 すり黒ゴマ

    • 10分
    • 329 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • 豚肉とアサリのカクテキ丼

    豚肉とアサリのカクテキ丼

    白菜キムチではなく、カクテキを使う事で食感と、満足度がアップ!!

    主材料:ご飯 白ゴマ 豚バラ肉 ニラ アサリ 豆モヤシ キムチ

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • ゴーヤと豚バラのみそチャンプルー

    ゴーヤのもつ程よい苦みを活かしたみそ炒めです。ご飯にも良く合います。

    主材料:ゴーヤ 酒 木綿豆腐 豚バラ肉 ニンニク

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 焼きナス

    焼きナス

    焼いたナスは、身がトロトロでジューシー。香ばしく、かつお節、ショウガと相性バッチリ!

    主材料:ショウガ ナス かつお節

    • 20分 +
    • 29 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • マイタケのホイル蒸し

    マイタケのホイル蒸し

    シンプルな味付けなので、マイタケの香りを存分に楽しめます。

    主材料:マイタケ 玉ネギ バター ユズ汁

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    調味料としっかり絡めることがポイントに。ピリッとした辛さはご飯とよく合います。

    主材料:板コンニャク 酒 かつお節

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 大人気!時短で作れる定番の牛丼

    丼の人気者、定番の牛肉。コツは玉ネギに下味をつけて冷凍すること、味がしみるので仕込んでおけばいつで…

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ 紅ショウガ

    • 15分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • コーンバター

    コーンバター

    主材料:トウモロコシ バター

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • イカとインゲンの煮物

    イカとインゲンの煮物

    主材料:酒 水 サヤインゲン ショウガ イカ 小芋

    • 25分
    • 236 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 鶏肉の磯辺巻き

    鶏肉の磯辺巻き

    鶏ひき肉で作ったタネをのりで巻いて焼きました。お弁当にもピッタリ!

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 パン粉 ショウガ 焼きのり

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 豆腐の肉そぼろがけ

    豆腐の肉そぼろがけ

    低糖質レシピ。糖質:7.8g。シメジを加えてボリュームアップ! 豆腐は冷たいままでも、温めても。

    主材料:酒 木綿豆腐 ネギ シメジ 豚ひき肉

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • 鶏団子のスープ煮

    鶏団子のスープ煮

    団子に入ったレンコンの食感が良いですね。大きめが嬉しい。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ キクラゲ 鶏ひき肉 レンコン 葛きり

    • 30分
    • 255 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • キノコの佃煮

    キノコの佃煮

    主材料:シイタケ シメジ 酒

    • 10分
    • 99 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ご飯がもりもりすすむ!豆苗と豚肉のオイスターソース炒め

    節約野菜の豆苗と豚肉をオイスターソースで炒めた中華風の副菜です。すぐに火が通る豆苗ですぐできるおか…

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 豆苗

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • イトヨリの煮付け

    イトヨリの煮付け

    主材料:イトヨリ 水煮タケノコ オランダ豆 ショウガ 水 酒

    • 25分
    • 220 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • チャプチェ

    チャプチェ

    主材料:ニンジン 牛肉 酒 春雨 ピーマン キャベツ

    • 10分
    • 520 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • ユズコショウがきいてる!ホタテと水菜のカルパッチョ風サラダ

    甘みのあるホタテとシャキシャキの水菜のさっぱりとしたサラダです。ユズコショウがポイント!

    主材料:ホタテ 水菜

    • 10分
    • 187 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • オイルサーディンとネギのパスタ

    オイルサーディン缶を使った、お手軽なパスタ。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:スパゲティー ニンニク 細ネギ オイルサーディン

    • 15分
    • 622 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • プチトマトとキノコの卵スープ

    プチトマトとキノコの卵スープ

    プチトマトのほどよい酸味が中華スープのアクセントになります。

    主材料:水 酒 プチトマト 溶き卵 シメジ

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ミニ中華ちまき

    ミニ中華ちまき

    笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ もち米 鶏もも肉 タコ糸

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    今回は京野菜のひとつ、壬生菜を使いました。

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • トロロもずく酢

    トロロもずく酢

    主材料:もずく 長芋 ショウガ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • サンマのバター焼き

    サンマのバター焼き

    脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • サラダ豚丼

    サラダ豚丼

    甘辛のタレがごはんに合う! 野菜も一緒に摂れるお手軽メニュー。

    主材料:ご飯 酒 卵 熱湯 サニーレタス 豚ロース肉

    • 15分
    • 568 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 菜の花のからしマヨ和え

    菜の花のからしマヨ和え

    主材料:菜の花 かつお節

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2012/03
    • お弁当
  • シシトウの山椒炒め

    シシトウの山椒炒め

    主材料:シシトウ 実山椒 かつお節 酒

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ナス焼浸し・レモン醤油

    ナス焼浸し・レモン醤油

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
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