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ゆでスナップエンドウ
59回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
62 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

<つけダレ>

  

マヨネーズ

大2～3
  

豆板醤

小1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 茹でる
種別：
副菜
公開日：
2003/06/01
更新日：
2017/03/15

下準備

  • ゆでスナップエンドウの下準備1

    スナップエンドウは両側の筋を引く。

  • ＜つけダレ＞のマヨネーズ、豆板醤を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゆでスナップエンドウの作り方3
    1

    たっぷりの熱湯をわかして塩を加え、スナップエンドウを入れ、煮立てば1～2分そのままゆでて、ザルに上げる。冷めたら器に盛り、＜つけダレ＞を添える。

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