スナップエンドウと卵のサラダ

スナップエンドウとたまごは彩もよくて、見た目もおいしそうです。
シャキッとしたエンドウの食感とたまごのしっとり感、そしてマヨネーズがどちらにもあうのでよい組み合わせだと思いました！

ボリュームが足りなくてパプリカを追加して作りました。
スナップえんどうの甘味と卵の優しい風味が良くあって、食感も良くて美味しかったです。彩も良いのでお弁当にもぴったりでした。

簡単にできて美味しいです。いつもはスナップエンドウにはマヨネーズだけをつけて食べてましたが、新しい食べ方ができて嬉しいです。スナップエンドウをあまり食べない夫がたくさん食べてくれました！