しょうが汁の風味がとてもいいです。いつもの酢の物とはまったく違いました！♥
イイネ！
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- 塩もみキュウリの甘酢和えのレシピ・作り方
下準備
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キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、分量外の塩をからめて5分位置き、しんなりしたら水気を絞る。
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ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
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ボウルで＜合わせ甘酢＞の材料を合わせる。
作り方
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1＜合わせ甘酢＞のボウルにキュウリ、ワカメ、チリメンジャコを加えて和え、器に盛る。
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