太鼓判 10+ おいしい！

塩もみキュウリの甘酢和え

作り置き甘酢は冷蔵庫にストックしておくと、酢の物が食べたい時にすぐ作れますよ！

献立
調理時間
カロリー
22 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

キュウリ

1/2～1本

ワカメ

(干し)大さじ1

<合わせ甘酢>

  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

ショウガ汁

小さじ1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
酢の物
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2019/03/29
更新日：
2019/04/18

下準備

  • 塩もみキュウリの甘酢和えの下準備1

    キュウリは端を切り落として薄い輪切りにし、分量外の塩をからめて5分位置き、しんなりしたら水気を絞る。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • ボウルで＜合わせ甘酢＞の材料を合わせる。

作り方

  1. 塩もみキュウリの甘酢和えの作り方4
    1

    ＜合わせ甘酢＞のボウルにキュウリ、ワカメ、チリメンジャコを加えて和え、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2431

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「塩もみキュウリの甘酢和え」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 塩もみキュウリの甘酢和え

      実家の庭で採れた食用菊を彩りに加えて作りました。生姜の風味が爽やかで、ほんのりピリッとさっぱりとした味わいになりました。いつもの味と変化がついて、新鮮で美味しかったです。

    • 塩もみキュウリの甘酢和え

      しょうが汁の風味がとてもいいです。いつもの酢の物とはまったく違いました！♥

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ