みりんを使ったレシピ

大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

• 30分
• 440 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：ハンバーグ 大根 スプラウト 油揚げ 大葉 梅干し だし汁 かつお節

• -
• -
• 2005/08
• 特集

豆腐がゆらゆらしてきたら温まった証拠です！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ミツバ

• 15分
• 92 Kcal
• 2011/10
• 献立

豚肉で巻いたお餅と韓国風の特製ダレがマッチ！　力がつきそうなボリューム満点の料理です。

主材料：白ゴマ 酒 大葉 豚バラ肉 ゆで卵 角餅

• 15分
• -
• 2014/11
• 特集

ぶり大根の作り方を紹介します。ぶりを霜降りにして臭みのないおいしいブリ大根に仕上げました。飴色の大…

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 1時間
• 526 Kcal
• 2005/12
• 献立

ネギみそは作り置きできます。香ばしく焼けたネギみそが食欲をそそります。

主材料：ご飯 酒 たくあん 青ネギ

• 15分
• 546 Kcal
• 2018/01
• 献立

リンゴやはちみつ入りのタレに漬けたラム肉は臭みのなく絶品！たっぷりの野菜といっしょに召し上がれ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ ニンジン 玉ネギ ニラ モヤシ ラム肉 リンゴ

• 20分 ＋
• -
• 2014/11
• 連載

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/02
• 献立

主材料：ホウレン草 だし汁 シメジ

• 10分
• 22 Kcal
• 2011/08
• お弁当

柔らかい牛肉とナスに、ピリ辛みそダレがよくからまってご飯によく合う一品です。

主材料：ナス 白ネギ ルッコラ ラディッシュ 牛肉 酒

• 15分
• 411 Kcal
• 2009/06
• 連載

ニンニクの風味が食欲をそそるみそダレが病み付きのおいしさ！レタスや大葉との相性もバッチリ！おかずは…

主材料：豚バラ肉 ニンニク レタス 大葉

• 25分
• 495 Kcal
• 2008/06
• 簡単

ご飯がススム厚揚げの中華風甘みそ炒めです。煮汁ごとご飯にのせます。

主材料：厚揚げ ピーマン 水 ニンニク 白ゴマ ご飯

• 10分
• -
• 2021/05
• その他

練り物はお好みのものでOK。サッと煮るだけだから時間がない時でもすぐできる！

主材料：水菜 ショウガ天 だし汁 酒

• 15分
• 140 Kcal
• 2014/09
• 献立

圧力鍋で炊いたイカは冷めてもやわらかい！お弁当にもおすすめの作り置きです。

主材料：イカ ショウガ 酒 水

• 20分
• -
• 2015/06
• 連載

乱切りにした根菜の炒め物。赤唐辛子の量はお好みで加減して下さい。

主材料：酒 ニンジン 白ゴマ サヤインゲン レンコン

• 15分
• 101 Kcal
• 2012/12
• 献立

ワカメとふんわり溶き卵の相性抜群！　ほっとする味です。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 溶き卵

• 15分
• 72 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：ご飯 アサリ 白ネギ キヌサヤ 刻みのり だし汁 酒

• 15分
• 338 Kcal
• 2004/04
• 献立

煮る時間はたったの2分。後は、火を止めて味を含ませればOK！　お手軽です。

主材料：小松菜 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 136 Kcal
• 2012/01
• 献立

素材の甘みが引き立つ、サッパリとした煮物です☆

主材料：カボチャ キャベツ 酒

• 10分
• 98 Kcal
• 2014/03
• 簡単

主材料：大根おろし 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒

• 10分
• 27 Kcal
• 2002/02
• 献立

焼いた豚肉に甘辛いニラソースは相性抜群！ご飯がおかわりしたくなるおかずです。

主材料：豚肉 小麦粉 ニラ ショウガ レタス 貝われ菜

• 20分
• -
• 2014/06
• 特集

主材料：豚肉 ワカメ サヤインゲン 梅干し 小麦粉 酒

• 30分
• 330 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：ブリ 酒 ユズ 玉ネギ シメジ シシトウ 刻みネギ

• 30分
• 288 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：豆腐 酒 ワカメ ミツバ 麩

• 15分
• 65 Kcal
• 2001/07
• 献立

熱々のご飯にのせて召し上がれ！　たくさんの野菜もとれる丼です。

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク ミツバ シイタケ バター 白菜 鮭

• 15分
• 665 Kcal
• 2016/12
• 献立

ユズコショウの爽やかな辛味が広がります。

主材料：大根 豚バラ肉 酒 白ネギ だし汁 酒 ネギ

• 25分
• 324 Kcal
• 2015/11
• 献立

ゴマ油の香りがほのかに広がります！

主材料：ご飯 すり白ゴマ チリメンジャコ 白ネギ

• 10分
• 334 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 白ネギ 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ スプラウト トマト キュウリ

• 30分
• 336 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：細ゴボウ ニンジン すり白ゴマ だし汁

• 20分
• 73 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：豚肉 長芋 酒 白ゴマ

• 15分
• 343 Kcal
• 2014/03
• お弁当