コチュジャンの辛みがいいですね。巻いた切り餅がもちもちして、ボリューム満点。おいしかったです。
人気 30+ おいしい!
ピリ辛肉巻き餅
豚肉で巻いたお餅と韓国風の特製ダレがマッチ! 力がつきそうなボリューム満点の料理です。
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材料
(
2
人分
)
豚バラ肉
(しゃぶしゃぶ用)150~180g角餅
3個大葉
10枚<調味料>
コチュジャン
大さじ1/2酒
大さじ1みりん
大さじ1砂糖
小さじ1しょうゆ
大さじ1白ゴマ
少々黒ゴマ
少々ゴマ油
小さじ1ゆで卵
2個- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/11/24
- 更新日:
- 2015/12/25
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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