みりんを使ったレシピ

卵とお出汁のやさしい味です。節約レシピですが、うどんが入っているので満足感もあります。

主材料：うどん 酒 だし汁 シイタケ ミツバ カマボコ 溶き卵 鶏むね肉

• 20分
• -
• 2019/01
• 特集

見た目もかわいい和菓子です。

主材料：水 白玉粉 薄力粉 抹茶 卵 片栗粉 重曹

• 1時間
• 144 Kcal
• 2007/07
• 献立

サキイカの旨味が美味しい。常備したい逸品。

主材料：酒 ニンジン 水 芽ヒジキ 枝豆 サキイカ

• 10分 ＋
• 50 Kcal
• 2017/05
• 献立

大根おろしとチリメンジャコをサッパリと甘酢でいただきます。

主材料：大根おろし チリメンジャコ ネギ レモン汁

• 10分
• 84 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 154 Kcal
• 2003/10
• 献立

香ばしいお味噌とクルミが癖になるふりかけです。　ご飯何杯でもいけちゃいます。

主材料：大豆 大葉 チリメンジャコ 白ゴマ クルミ

• 15分 ＋
• -
• 2015/06
• 特集

シンプルな味付けなのでホウレン草の味が生きます。

主材料：酒 だし汁 麩 刻みネギ 水煮コーン ホウレン草

• 15分
• 46 Kcal
• 2007/02
• 献立

汁物にピッタリのナメコを使い、ショウガで体もポカポカになります。

主材料：ナメコ 卵 ネギ だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2014/03
• 献立

シンプルで甘じょっぱい親子丼です。

主材料：ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

• 20分 ＋
• 805 Kcal
• 2016/05
• 献立

ナスはレンジで火を入れます。油はほとんど使っていないのでカロリーもダウン。肉味噌の肉をこんがり焼く…

主材料：ナス 豚バラ肉 ショウガ 酒 水 ピザ用チーズ

• 30分
• 437 Kcal
• 2006/10
• 簡単

干し湯葉は扱いやすい乾物のひとつです。

主材料：だし汁 酒 ミツバ ミョウガ 湯葉

• 15分
• 41 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：素麺 酒 水 ネギ モヤシ

• 15分
• 86 Kcal
• 2003/07
• 献立

温泉卵の天ぷらはユズコショウをぬるのがポイント。卵をからめながら召し上がれ！

主材料：水 酒 片栗粉 小麦粉 昆布 かつお節 温泉卵 焼きのり 大根おろし そば

• 30分
• -
• 2010/01
• 特集

小アジをカラっと揚げて野菜と共に南蛮酢に漬けこんだ一品。程よい酸味の南蛮酢でさっぱりといただけます。

主材料：だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 新玉ネギ 豆アジ

• 25分
• 327 Kcal
• 2004/04
• 献立

体温まるやさしいスープです。

主材料：だし汁 酒 片栗粉 卵

• 10分
• 92 Kcal
• 2016/12
• 献立

麺つゆをベースに煮込むと、お蕎麦屋さんのカレーのような和のテイストがプラスされます。カレールウで簡…

主材料：ご飯 水 ニンジン 豚肉 白ネギ 里芋 昆布 かつお節

• 25分
• -
• 2017/11
• 連載

ニンジンの食感はお好みで。豚ひき肉を加えて食べ応えUPです。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ ニンジン 豚ひき肉

• 20分
• 196 Kcal
• 2019/02
• 簡単

ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点！おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ 昆布 葛きり かつお節 サンマ

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ シメジ

• 15分
• 20 Kcal
• 2004/10
• 献立

材料を入れて火にかけるだけの簡単レシピ！ピリ辛のタレで韓国風に。野菜がたっぷり食べられる一品。

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ネギ 豚肉 モヤシ ホウレン草 マイタケ

• 10分
• -
• 2013/10
• 特集

ボリュームたっぷり、みそカツカレーの作り方を紹介します。コツはココアパウダーを入れる事。上品なコク…

主材料：豚肉 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ショウガ ニンニク 玉ネギ 水 トマトペースト ココアパウダー

• 40分
• -
• 2011/08
• 連載

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ 油揚げ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 30分
• 535 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ミツバ シイタケ ウナギ蒲焼き ゴボウ

• 25分
• 735 Kcal
• 2001/10
• 献立

ジューシーに焼き揚げたチキンソテーに梅と大葉が入った梅しそでいただきます。練りワサビがポイントです。

主材料：酒 鶏もも肉 大葉 梅干し シシトウ

• 20分
• 639 Kcal
• 2010/01
• 献立

鶏もも肉にフォークで数カ所さしておく事で塩マリネ液が馴染みなすくなります。

主材料：玉ネギ レモン 酒 レタス 鶏もも肉

• 20分 ＋
• 564 Kcal
• 2015/08
• 献立

豚肉と鶏肉、香ばしく焼いた2種類の肉を入れた甘辛い丼。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 白ゴマ 鶏もも肉 焼きのり 豚ロース肉

• 15分
• 862 Kcal
• 2018/01
• 簡単

節約して少量のお肉でも食べ応え満点。甘辛ソースと半熟の卵黄がよく合います。

主材料：豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

• 20分
• -
• 2019/01
• 特集

牛肉で作る、関西風の肉ジャガはあっさりとした上品な味付けです。グリンピースで彩り華やかに仕上げまし…

主材料：牛肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） 酒 だし汁

• 50分
• 517 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：カボチャ だし汁 酒

• 25分
• 109 Kcal
• 2001/04
• 献立

主材料：スルメイカ 酒 ピーマン 酒

• 25分
• 228 Kcal
• 2006/04
• 献立