みりんを使ったレシピ

フキノトウの苦みはみそとベストマッチ。クリーミーな味わいです。

主材料：スパゲティー ニンニク 生クリーム 水 牛乳 フキノトウ

• 30分
• -
• 2018/03
• 特集

ゴボウ、ニンジン、ピーマンの彩り豊かなきんぴら。ニンジンを乱切りにするのがポイント。

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：牛肉 しらたき（糸コンニャク） ショウガ ピーマン 酒

• 15分
• 215 Kcal
• 2002/12
• 献立

まるで鶏そぼろのよう！　シイタケのもどし汁も調味料として加え、深みのある味付けに。

主材料：高野豆腐 ニンジン シイタケ ショウガ 酒 もどし汁 キヌサヤ

• 20分
• 453 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：酒 だし汁 キヌサヤ 厚揚げ 水煮ゼンマイ

• 15分
• 111 Kcal
• 2005/04
• 献立

塩味が枝豆の甘みを引き立てる、夏らしいご飯です。

主材料：お米 枝豆 チリメンジャコ 酒 昆布

• 1時間
• 359 Kcal
• 2015/07
• 献立

定番の味。冬に食べたい一品です。

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 ユズ皮

• 20分
• 159 Kcal
• 2008/12
• 献立

ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ！天ぷらだけじゃない、タラの芽の…

主材料：タラの芽 白ゴマ 酒

• 15分
• -
• 2012/03
• 特集

おろしたショウガが体を温めます。

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ ズッキーニ 玉ネギ プチトマト 白ワイン

• 30分
• 455 Kcal
• 2009/03
• 献立

1人分482kcalの献立。菜の花とタケノコを入れた、春らしく低カロリーな和風パエリア。フライパン…

主材料：玉ネギ ニンニク お米 レモン アサリ エビ お湯 酒 レモン汁 水煮タケノコ ミツバ

• 45分
• 482 Kcal
• 2016/04
• 連載

栄養たっぷり低カロリーのキノコを使ったお鍋。ダイエットにもピッタリです。

主材料：酒 だし汁 シメジ 鶏もも肉 マイタケ エリンギ

• 20分
• 171 Kcal
• 2014/02
• 簡単

脂ののったブリを甘辛いタレで照焼きに。バターも使ってコクをプラスします。

主材料：ブリ 酒 バター ニンジン キュウリ

• 15分
• 352 Kcal
• 2002/05
• 特集

鯛の子をシンプルに薄味で炊きました。おはしが止まらぬおいしさです。

主材料：鯛の子 酒 水

• 30分
• 866 Kcal
• 2007/12
• 特集

ビタミンが豊富な豚肉と菜の花を使った炒め物です。豆板醤の量はお好みで加減して下さいね。

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚肉 菜の花

• 15分
• 280 Kcal
• 2012/03
• 簡単

主材料：カボチャ 豚肉 小麦粉 酒 レタス

• 20分
• 354 Kcal
• 2009/10
• 特集

大根はレンジで下茹でして時短に。味のしみた大根とほろほろの鶏手羽元の煮物です。

主材料：酒 だし汁 水 ショウガ 大根 片栗粉 鶏手羽元

• 40分
• 326 Kcal
• 2015/09
• 献立

炒めたコンニャクと鶏もも肉を赤みそで味付けした、お酒に合う一品です。

主材料：板コンニャク 鶏もも肉 白ゴマ だし汁

• 15分
• 157 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：有頭エビ 酒 だし汁 酒

• 15分
• 140 Kcal
• 2004/11
• 特集

すじこをほぐしてしょうゆダレにつけておくと、はじける美味しさになります！ご飯に合わせたら最高！

主材料：すじこ 酒

• 1時間
• 1669 Kcal
• 2005/11
• 特集

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

• 20分
• 135 Kcal
• 2002/09
• 献立

玉ネギの甘みがたっぷりなスープ。どんな食事にも合うシンプルな味。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 キヌサヤ

• 15分
• 39 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ ショウガ 酒

• 25分
• 638 Kcal
• 2010/07
• お弁当

主材料：酒 だし汁 白菜 水煮ゼンマイ 練り物 セリ

• 20分
• 197 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：小松菜 だし汁 かつお節

• 10分
• 43 Kcal
• 2005/01
• 献立

最後に加える木の芽入りのかつお節が香り豊か。

主材料：だし汁 サヤインゲン 水煮タケノコ かつお節 木の芽 豚もも肉

• 30分
• 337 Kcal
• 2012/04
• 献立

錦糸卵の黄色が鮮やかで春らしいお吸い物ですね。

主材料：酒 だし汁 ネギ 豆腐 卵

• 15分
• 73 Kcal
• 2008/04
• 献立

ふっくらウナギは卵との相性抜群！　スタミナ満点のレシピ。

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ウナギ蒲焼き

• 20分
• 667 Kcal
• 2013/07
• 献立

すりおろした山芋は揚げるとお餅のよう。

主材料：ショウガ 山芋

• 15分
• 111 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：だし汁 卵 酒 ミツバ

• 5分
• 122 Kcal
• 2015/06
• お弁当

主材料：牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン 刻みネギ 玉ネギ ナス カボチャ ピーマン

• 45分
• 856 Kcal
• 2003/06
• 献立