愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • 焼きおにぎり

    焼きおにぎり

    主材料:ご飯 棒ショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 甘みそソースチキンカツ

    甘みそソースチキンカツ

    定番の調味料を合わせるだけで、とってもおいしいみそソースが完成です!

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ピーマン 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • 603 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 鶏団子とブロッコリーのスープ

    鶏団子とブロッコリーのスープ

    汁ものに鶏団子を入れてボリュームアップ! シャキッと歯ごたえあるブロッコリーがよく合います。

    主材料:水 酒 白ネギ ショウガ ブロッコリー 鶏ひき肉

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ モロヘイヤ

    • 10分
    • 31 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    主材料:お米 もち米 サツマイモ トンブリ だし汁 酒

    • 1時間
    • 511 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • ふんわり卵入りにゅうめん

    ふんわり卵入りにゅうめん

    素麺が入っただし汁に、溶き卵を加えた身体にやさしいにゅうめん。素麺は食べる直前に加えて下さい。

    主材料:素麺 だし汁 酒 卵 刻みのり

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 和風長芋グラタン

    和風長芋グラタン

    主材料:バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • ご飯がすすむ!イカジャガ

    ご飯がすすむ!イカジャガ

    ジャガイモとイカを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに仕上げます。イカは一旦取り出すのがやわらかさのコツ!

    主材料:イカ ジャガイモ キヌサヤ だし汁 酒

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • どら焼き

    どら焼き

    お好みで栗の甘露煮を入れたり、抹茶を振ってもいいですよ。

    主材料:卵 卵白 薄力粉 ゆで小豆

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 鶏肝のショウガ炊き

    鶏肝のショウガ炊き

    ご飯にも、お酒にも合う鶏肝のショウガ炊き。ショウガをたっぷり入れるのがポイントです。

    主材料:鶏レバー 砂肝 鶏もも肉 ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 888 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • まるでプロの味!人気のつゆだく牛丼

    丼物で一番人気の牛丼。牛肉ととろける玉ネギ、シャキッとした青ネギのハーモニーがたまらない!

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 20分
    • 764 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ほっくりカボチャ煮

    ほっくりカボチャ煮

    カボチャを柔らかくなるまでじっくり煮込んで、最後にしょうゆを加えましょう。彩りにキヌサヤを添えて。

    主材料:カボチャ キヌサヤ だし汁 酒

    • 20分
    • 208 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • スナップエンドウとジャコのふんわり卵とじ

    和風だしが香るやさしい卵とじです。ジャコが入って栄養満点!

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 チリメンジャコ スナップエンドウ

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 小松菜とユリネの卵とじ

    小松菜とユリネの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 シイタケ ユリネ 小松菜

    • 25分
    • 155 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • サンマの梅焼き

    サンマの梅焼き

    主材料:サンマ 大根おろし 梅干し 酒 モヤシ マイタケ

    • 25分
    • 443 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 落とし卵のお吸い物

    落とし卵のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 麩 刻みネギ 卵 ジュンサイ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 春キャベツ入り豚のショウガ焼きサンド

    豚のショウガ焼き入りで食べ応えも十分!春キャベツのシャキシャキッとした食感とよく合います。

    主材料:食パン 酒 片栗粉 ショウガ 春キャベツ 豚ロース肉 新玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • ミョウガの佃煮混ぜご飯

    ミョウガの佃煮混ぜご飯

    ミョウガの佃煮を炊きたてのご飯に混ぜて。ミョウガの香りが良い、上品な味付けです。

    主材料:ご飯 白ゴマ ショウガ ミョウガ

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • セロリとちくわのきんぴら

    セロリとちくわのきんぴら

    主材料:セロリ ニンジン ちくわ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • ほのかな苦み ゴーヤの佃煮 シンプルでハマる味わい

    ご飯がすすむ、ゴーヤの佃煮。ゴーヤは甘すぎず、ほのかな苦みなのでおすすめのレシピです。ゴーヤの大量…

    主材料:ゴーヤ かつお節

    • 10分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • 揚げだし卵

    揚げだし卵

    揚げた卵は外はカリカリ、中はふんわり。簡単なのに満足な一品です。

    主材料:卵 酒 だし汁 大根おろし

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • からし添えみそ豚丼

    からし添えみそ豚丼

    みそで味付けをしたしっかり味の豚肉に、からしを添えて豪快に召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 豚肉 玉ネギ ネギ ニンジン

    • 15分
    • 541 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • がんもと青菜の煮物

    がんもと青菜の煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 チリメンジャコ 水煮ゼンマイ がんもどき

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • フキノトウの炊き込みご飯

    フキノトウの炊き込みご飯

    苦みもおいしさのひとつ!みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ 鶏ひき肉 細ネギ フキノトウ

    • 50分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 卵スープ

    卵スープ

    トロミのついたどこかホッとする味の卵スープ。ミツバの香りがアクセントに。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ミツバ 卵

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ちくわのショウガ焼き

    ちくわのショウガ焼き

    主材料:ちくわ ショウガ

    • 10分
    • 141 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ニンジンの炒め煮

    ニンジンの炒め煮

    主材料:ニンジン すり黒ゴマ

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • 牛肉とニンジンのオイスターソース炒め

    主材料:牛肉 ピーマン ニンジン

    • 10分
    • 375 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 甘長唐辛子のおかか炒め

    甘長唐辛子のおかか炒め

    馴染み深い甘辛味がご飯によくあいます。お弁当にも!

    主材料:かつお節 酒

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • たたきゴボウ

    たたきゴボウ

    すりこ木で叩くのがおいしさの秘訣!

    主材料:ゴボウ 白ゴマ だし汁

    • 25分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
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