- E・レシピ >
- 献立 >
- 「串カツ・みそダレ」の献立 >
- どら焼きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 229 Kcal
下準備
-
＜生地＞を作る。ボウルに卵、卵白、三温糖、ハチミツ、みりんを入れて少しもったりするまで泡立て器で混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを網で振るいながら加え、泡立て器からゴムベラに変えて粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜ、冷蔵庫で15分休ませておく。
-
ゆで小豆が柔らかい場合は、6〜8等分に分けてキッチンペーパーにのせて水分をきる。
作り方
-
1寝かせておいた＜生地＞を混ぜ合わせ、固い場合は分量外のみりんを加えて固さを調節する。
-
2温めたフライパン、又はホットプレートに薄くサラダ油を敷き、（1）の＜生地＞を丸く流し入れ(12〜16枚焼きます)蓋をする。
-
3＜生地＞にプツプツと穴が開きだしたらひっくり返し、薄く焼き色がついたら2枚1組にして、キッチンペーパーにのせ乾かないようにラップをかける。
-
4＜生地＞が冷めたら1枚にゆで小豆1/6〜1/8量をのせて全体に広げ、もう1枚の生地ではさむ。6〜8個作る。
このレシピのポイント・コツ
|
・栗の甘露煮を刻んで一緒にはさんでもおいしいですよ。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
このレシピを含む人気レシピまとめ
オセロCookie!
マンゴーとココナッツのマフィン
さーたーあんだぎー
基本のスポンジ生地
サントノーレ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ちくわと紫玉ネギの酢の物 がおいしい！
ゲストさん 23:07
-
キャベツとひき肉のミルフィーユグラタン がおいしい！
ゲストさん 22:29
-
キャベツの卵とじ がおいしい！
RBさん 21:56
-
アボカドと豆腐のサラダ がおいしい！
RBさん 21:51
-
トマト中華サラダ がおいしい！
ゲストさん 21:47
-
米ナスの肉みそ田楽 がおいしい！
ゲストさん 21:16
-
ズッキーニの焼きびたし がおいしい！
ゲストさん 20:37
-
ナスのマヨネーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 20:08
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
鯛のクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 20:02
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:50
-
ヨモギ白玉 がおいしい！
ゲストさん 19:44
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:44
-
鶏肉とコンニャクの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:37
-
夏野菜のビビンバ がおいしい！
ゲストさん 19:34
ウーマンエキサイト特集
