愛あるセレクトをしたいママのみかた

みりんを使ったレシピ

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  • お箸で食べやすい鶏そぼろ

    お箸で食べやすい鶏そぼろ

    ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです!

    主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 5分
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 攻めの親子丼 白トリュフ香る

    ソムリエが教える簡単リッチ飯 攻めの親子丼 白トリュフ香る

    ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます!

    主材料:鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒

    • 35分
    • 735 Kcal
    • 2020/10
    • その他
  • オイスターソースで作る生姜焼き

    オイスターソースで作る生姜焼き

    オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ!

    主材料:豚ロース肉 酒 チンゲンサイ ミニトマト ショウガ 薄力粉 酒

    • 15分
    • -
    • 2020/06
    • その他
  • 新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ

    新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ

    主材料:新ジャガイモ 玉ネギ 豚ひき肉 水

    • 12分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • フキノトウのしょうゆ漬け

    フキノトウのしょうゆ漬け

    春の薬味に、ぜひお試しください。

    主材料:フキノトウ

    • 15分
    • -
    • 2020/03
    • その他
  • 豚肉とれんこんのきんぴら炒め

    豚肉とれんこんのきんぴら炒め

    根菜が入って食べ応えのあるメインおかず。定番の甘辛味です。

    主材料:豚肉 レンコン ニンジン 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 1108 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • たらとまいたけのポン酢炒め

    たらとまいたけのポン酢炒め

    ヘルシーでさっぱりした味付けのメインおかずです。まいたけの風味がおいしい。

    主材料:タラ マイタケ ニンジン 片栗粉 青ネギ

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2020/02
    • 特集
  • ウドと刺身の酢みそ和え

    ウドと刺身の酢みそ和え

    練りみそがあれば和えるだけで簡単に作れる一品です。

    主材料:酒 ウド ブリ 大葉

    • 20分
    • -
    • 2020/02
    • その他
  • 冷凍もできる作り置き!きのこのあっさり肉みそ

    冷凍もできる作り置き!きのこのあっさり肉みそ

    きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです。ご飯と一緒はもちろん、汁なしうどんにしても。

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

    • 15分
    • 887 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • 味噌漬けクリームチーズ

    味噌漬けクリームチーズ

    味噌に漬け込んだクリームチーズは旨味が増して、おつまみにぴったりのおいしさ。

    主材料:クリームチーズ

    • -
    • 1033 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • うまみじゅわーっと!しいたけ肉詰め 黄身添え

    うまみじゅわーっと!しいたけ肉詰め 黄身添え

    しいたけとお肉のうまみが合わさっておいしい!卵黄につけてつくねのようにお召し上がりください。

    主材料:豚ひき肉 シイタケ 白ネギ ショウガ 大葉 卵黄 片栗粉 卵

    • 30分
    • 448 Kcal
    • 2019/09
    • 特集
  • キノコ汁

    キノコ汁

    シイタケとエノキを入れて作るヘルシースープ。

    主材料:シイタケ エノキ ワカメ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 湯葉とエノキのお吸い物

    湯葉とエノキのお吸い物

    巻き湯葉や折り湯葉……お好みのものでどうぞ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ 湯葉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • とろとろ親子丼

    とろとろ親子丼

    卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 20分
    • 674 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
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