みりんを使ったレシピ
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ウナ玉丼
市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…
主材料：ご飯 ウナギ蒲焼き 卵 玉ネギ 水 酒 焼きのり
- 30分
- 734 Kcal
- 2018/07
- 献立
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シラスとオクラのねばねば丼
食感が異なるねばねば食材3品を盛り合わせた、ヘルシーな丼です。梅肉ダレとの相性もGOOD！
主材料：シラス干し オクラ モロヘイヤ 長芋 梅干し ご飯 刻みのり
- 15分
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- 2018/07
- 特集
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野菜たっぷりつくね
豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり！
主材料：鶏ひき肉 木綿豆腐 ニンジン 枝豆 シイタケ 卵黄 酒 片栗粉
- 30分
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- 2018/07
- 特集
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フライパンで作るローストビーフ
全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。
主材料：牛もも肉 ベビーリーフ オクラ ベビーコーン 赤パプリカ
- 1時間
- 542 Kcal
- 2018/07
- 献立
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ナスと豚肉のショウガ炒め煮
しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。
主材料：ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ
- 20分
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- 2018/07
- その他
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夏野菜の揚げ浸し
彩り豊かな夏野菜をたっぷり使った、見た目にも華やかな一品。常備菜として作っておくと便利です。
主材料：カボチャ ナス 赤パプリカ サヤインゲン 白だし 水
- 20分
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- 2018/07
- その他
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