みりんを使ったレシピ

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  • お箸がすすむ焼豚卵丼

    お箸がすすむ焼豚卵丼

    香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み合わせ。ご飯がすすむこと間違いなし!

    主材料:焼豚 青ネギ 溶き卵 酒 ご飯

    • 10分
    • 703 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 里芋のゴマみそダレ

    里芋のゴマみそダレ

    水からじっくりゆでると里芋本来の食感が楽しめます。多めにゆでて冷凍保存もできます。

    主材料:里芋 すり白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • レンコンとコンニャクのきんぴら

    レンコンとコンニャクのきんぴら

    あっさりした味付けで、素材を楽しむ一品です。レンコンは繊維に沿って切って、サクサクとした食感に。

    主材料:レンコン 板コンニャク 白ゴマ

    • 10分
    • 123 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    主材料:里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 魚のみそ漬け

    魚のみそ漬け

    漬けておく時間が長い程、しっかりとした味になりますよ。当日はグリルで焼くだけでOKです!

    主材料:魚 酒 シシトウ 白ネギ 大葉

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • カボチャのゴマまぶし

    カボチャのゴマまぶし

    定番のカボチャの煮物に少し手を加えて見た目も栄養価もUP!

    主材料:カボチャ だし汁 酒 白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 彩り稲荷寿司

    彩り稲荷寿司

    少し手間がかかる稲荷寿司も前日に煮ておくことで味がなじみ、当日の作業も楽になって一石二鳥です!

    主材料:油揚げ だし汁 酒 卵 酒 ニンジン

    • 1時間
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    定番のヒジキの煮物。食材の下ごしらえがおいしさのポイントです。

    主材料:芽ヒジキ 板コンニャク ニンジン 油揚げ 酒 だし汁

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ピーマンとツナの煮物

    ピーマンとツナの煮物

    サッと出来上がるのに抜群の美味しさです。ピーマンを大きめに切ってツナをのせてお召し上がりください。

    主材料:ピーマン ツナ だし汁 かつお節

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にできます。エビはプリプリ、レンコンはもっちりとした食感です。

    主材料:レンコン エビ 片栗粉 だし汁 片栗粉 水 貝われ菜

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鶏手羽の煮物

    鶏手羽の煮物

    コラーゲンたっぷりの手羽の煮込み。コンニャクにもしっかりとうま味を染み込ませましょう。

    主材料:鶏手羽中 板コンニャク シイタケ ニンジン だし汁 片栗粉

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • キノコの煮びたし

    キノコの煮びたし

    あっさりと薄味に仕上げました。キノコのうま味を楽しむ一品です。

    主材料:シメジ エノキ シイタケ 貝われ菜 だし汁

    • 5分
    • 26 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 鶏手羽の照り焼き

    鶏手羽の照り焼き

    皮目をパリッと焼くのがコツです。甘辛いタレで、ビールのおつまみにもおすすめ!

    主材料:鶏手羽中 白ネギ 酒 プチトマト 大葉

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 焼豚入り炊き込みご飯

    焼豚入り炊き込みご飯

    具だくさんの炊き込みご飯です。素材それぞれのおいしさを味わって下さいね。

    主材料:お米 もち米 焼豚 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ サヤインゲン 天津甘栗 だし汁 酒

    • 1時間
    • 597 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ニンジンとジャコの煮物

    ニンジンとジャコの煮物

    麺つゆを使えば少ない調味料で手軽にできますよ。

    主材料:ニンジン チリメンジャコ 水

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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