みりんを使ったレシピ

お箸で食べやすい鶏そぼろ

ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです！

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

• 5分
• -
• 2020/11
• その他

ソムリエが教える簡単リッチ飯 攻めの親子丼　白トリュフ香る

ソムリエ飯、今回のテーマは「まかない」。お馴染みの白トリュフオイルを親子丼にも入れちゃいます！

主材料：鶏もも肉 シシトウ 白ネギ シイタケ 玉ネギ ゴボウ 卵 酒

• 35分
• 735 Kcal
• 2020/10
• その他

オイスターソースで作る生姜焼き

オイスターソースを使うといつもの生姜焼きが簡単に美味しくなります。ごはんが進みますよ！

主材料：豚ロース肉 酒 チンゲンサイ ミニトマト ショウガ 薄力粉 酒

• 15分
• -
• 2020/06
• その他

新じゃがの肉じゃが風ホットポテサラ

主材料：新ジャガイモ 玉ネギ 豚ひき肉 水

• 12分
• -
• 2020/04
• その他

フキノトウのしょうゆ漬け

春の薬味に、ぜひお試しください。

主材料：フキノトウ

• 15分
• -
• 2020/03
• その他

豚肉とれんこんのきんぴら炒め

根菜が入って食べ応えのあるメインおかず。定番の甘辛味です。

主材料：豚肉 レンコン ニンジン 酒 片栗粉 酒

• 20分
• 1108 Kcal
• 2020/02
• 特集

たらとまいたけのポン酢炒め

ヘルシーでさっぱりした味付けのメインおかずです。まいたけの風味がおいしい。

主材料：タラ マイタケ ニンジン 片栗粉 青ネギ

• 15分
• 420 Kcal
• 2020/02
• 特集

ウドと刺身の酢みそ和え

練りみそがあれば和えるだけで簡単に作れる一品です。

主材料：酒 ウド ブリ 大葉

• 20分
• -
• 2020/02
• その他

冷凍もできる作り置き！きのこのあっさり肉みそ

きのことたまねぎがたっぷり入った肉みそです。ご飯と一緒はもちろん、汁なしうどんにしても。

主材料：豚ひき肉 玉ネギ エリンギ 酒 水

• 15分
• 887 Kcal
• 2019/12
• 特集

味噌漬けクリームチーズ

味噌に漬け込んだクリームチーズは旨味が増して、おつまみにぴったりのおいしさ。

主材料：クリームチーズ

• -
• 1033 Kcal
• 2019/11
• 特集

うまみじゅわーっと！しいたけ肉詰め　黄身添え

しいたけとお肉のうまみが合わさっておいしい！卵黄につけてつくねのようにお召し上がりください。

主材料：豚ひき肉 シイタケ 白ネギ ショウガ 大葉 卵黄 片栗粉 卵

• 30分
• 448 Kcal
• 2019/09
• 特集

キノコ汁

シイタケとエノキを入れて作るヘルシースープ。

主材料：シイタケ エノキ ワカメ ネギ だし汁 酒

• 15分
• 47 Kcal
• 2019/08
• 献立

カボチャとジャコのネギ炒め煮

カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。

主材料：カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 206 Kcal
• 2019/08
• 献立

湯葉とエノキのお吸い物

巻き湯葉や折り湯葉……お好みのものでどうぞ！

主材料：酒 だし汁 ネギ エノキ 湯葉

• 15分
• 65 Kcal
• 2019/08
• 献立

とろとろ親子丼

卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に！

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

• 20分
• 674 Kcal
• 2019/08
• 献立