みりんを使ったレシピ

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  • 厚揚げのみぞれ煮

    厚揚げのみぞれ煮

    厚揚げを、たくさんの大根おろしと一緒に軽く煮ました。

    主材料:厚揚げ 大根 ネギ

    • 10分
    • 202 Kcal
    • 2018/07
    • かんたん
  • ウナ玉丼

    ウナ玉丼

    市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

    主材料:ご飯 ウナギ蒲焼き 卵 玉ネギ 水 酒 焼きのり

    • 30分
    • 734 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • シラスとオクラのねばねば丼

    シラスとオクラのねばねば丼

    食感が異なるねばねば食材3品を盛り合わせた、ヘルシーな丼です。梅肉ダレとの相性もGOOD!

    主材料:シラス干し オクラ モロヘイヤ 長芋 梅干し ご飯 刻みのり

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 野菜たっぷりつくね

    野菜たっぷりつくね

    豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり!

    主材料:鶏ひき肉 木綿豆腐 ニンジン 枝豆 シイタケ 卵黄 酒 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • フライパンで作るローストビーフ

    フライパンで作るローストビーフ

    全体的に表面をしっかり加熱したあとは、低温でじっくり火を通し、余熱で肉汁を安定させましょう。

    主材料:牛もも肉 ベビーリーフ オクラ ベビーコーン 赤パプリカ

    • 1時間
    • 542 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    ナスと豚肉のショウガ炒め煮

    しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。

    主材料:ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • 夏野菜の揚げ浸し

    夏野菜の揚げ浸し

    彩り豊かな夏野菜をたっぷり使った、見た目にも華やかな一品。常備菜として作っておくと便利です。

    主材料:カボチャ ナス 赤パプリカ サヤインゲン 白だし 水

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • その他
  • レンジで無限ピーマン

    レンジで無限ピーマン

    かつお節でうま味をプラス! ピーマンは縦に切ると、加熱してもシャキシャキ食感が残ります。

    主材料:ピーマン ショウガ 水 かつお節

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 煮魚

    煮魚

    手に入る魚でどうぞ! ネギとショウガの香りが広がります。

    主材料:魚 青ネギ 木綿豆腐 ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豆腐の照り焼き

    豆腐の照り焼き

    豆腐に焼き色がつくまでじっと我慢! ご飯に合うおかずです。

    主材料:木綿豆腐 酒 青のり 大葉 プチトマト

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豚肉とナスの炒め物

    豚肉とナスの炒め物

    定番の豚肉とナスの炒め物。ご飯が進むおかずです。

    主材料:豚バラ肉 ナス 酒 大葉 かつお節

    • 10分
    • 389 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 柔らか鶏丼

    柔らか鶏丼

    鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、だしにも簡単にトロミがつきますよ。

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 玉ネギ 青ネギ だし汁 酒 ご飯

    • 20分
    • 818 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • シラス入りだし巻き卵

    シラス入りだし巻き卵

    シラス干しの塩気とだしの香りが広がるだし巻き卵です。

    主材料:卵 シラス干し だし汁 大根おろし

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ビビンバ風丼

    ビビンバ風丼

    牛肉と野菜がたっぷりのった丼は栄養バランスもバッチリ!

    主材料:牛肉 モヤシ ニンジン キュウリ 酒 ニンニク

    • 20分
    • 940 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 豚肉のニンニクみそ焼き

    豚肉のニンニクみそ焼き

    ニンニクみそに漬けてあとは焼くだけ!

    主材料:豚肩ロース肉 レタス 白ネギ プチトマト ニンニク 酒

    • 20分 +
    • 461 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
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