みりんを使ったレシピ
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定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。
主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 水 ユズ皮 片栗粉 ショウガ 絹ごし豆腐
- 30分
- 124 Kcal
- 2013/02
- 献立
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つくねは豆腐を混ぜてカロリーダウン。ゴボウとパプリカ2種のきんぴらで不足しがちな野菜をプラス、食べ…
主材料：水 片栗粉 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 白ゴマ 大葉 刻みのり ご飯 鶏ひき肉 ゴボウ
- 25分
- 490 Kcal
- 2015/09
- 特集
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しっかりと味を含ませた油揚げに、具だくさんのご飯を詰めて。たくさん作っておもたせにしても♪
主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ
- 50分
- 818 Kcal
- 2014/05
- 献立
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やわらかいふろふき大根を2種類のみそダレでいただきます。濃厚な鶏ひき肉入りの赤みそと柑橘のさわやか…
主材料：大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 鶏ひき肉 柑橘類 柑橘汁
- 1時間20分
- 165 Kcal
- 2005/10
- 献立
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水分をきった木綿豆腐をすり鉢ですり、ヒジキと和えたヘルシーなおばんざいです。
主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ ホウレン草 シイタケ もどし汁 油揚げ
- 20分
- 186 Kcal
- 2012/09
- 献立
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大根おろしたっぷりで、年末年始の食べ過ぎリセットにも！ ナメコのトロミが優しい味わいです。
主材料：鶏むね肉 酒 ナメコ ニンジン 水菜 大根 米粉
- 20分 ＋
- 583 Kcal
- 2019/01
- 簡単
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お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし…
主材料：うどん 酒 水 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵 天かす
- 15分
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- 2018/05
- その他
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カニの風味がたっぷりのあん！ 具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。
主材料：お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁
- 1時間
- 610 Kcal
- 2014/11
- 献立
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田楽もおばんざいの定番で、冬の白みそベースの柚子みそ田楽から、夏の辛みを加えた赤みそ田楽まで、豆腐…
主材料：タケノコ だし汁 酒 木の芽 ホウレン草 卵黄
- 30分
- 139 Kcal
- 2009/06
- 連載
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ちょっぴり寒さの残る3月はあったか麺。おうどんの王様、きつねうどん。甘く仕上げた油揚げとネギでシン…
主材料：うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 油揚げ 昆布
- 30分
- 423 Kcal
- 2009/06
- 連載
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キムチと豆板醤のピリ辛炊き込みご飯にカキの旨味がプラス。
主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ もち米 生カキ 白菜キムチ 細ネギ
- 1時間
- 412 Kcal
- 2007/01
- 献立
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「みりん」を含む献立
「みりん」を含む食コラム
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キャベツのマリネ がおいしい！
ゲストさん 17:17
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連子鯛の塩焼き がおいしい！
ゲストさん 17:12
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焼きおにぎり がおいしい！
ゲストさん 17:12
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ニンジンのチヂミ がおいしい！
ゲストさん 17:05
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カリッと仕上がる本格チヂミ モチッと食感 お家でプロの味わい がおいしい！
ゲストさん 17:05
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モヤシのチヂミ風焼き がおいしい！
ゲストさん 17:05
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ジャガイモチヂミ がおいしい！
ゲストさん 17:05
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モヤシのチヂミ がおいしい！
ゲストさん 17:04
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ジャガツナチヂミ がおいしい！
ゲストさん 17:04
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野菜たっぷり！ジャガイモ入りもちもちチヂミ がおいしい！
ゲストさん 17:04
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中島和代のおもてなしおでん がおいしい！
ゲストさん 16:43
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タラコポテトのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 15:53
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鮭の幽庵焼き がおいしい！
ゲストさん 15:28
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黒豆の甘煮 がおいしい！
ゲストさん 15:28
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鮭の幽庵焼き がおいしい！
ゲストさん 15:16
