ゴマ油を使ったレシピ

ショウガとゴマ油の香りが食欲をそそります。酢を少し効かせてサッパリと。こってり中華のときの箸休めに…

主材料：ショウガ キュウリ

• 3分 ＋
• 39 Kcal
• 2016/10
• 献立

アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

主材料：サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

• 25分
• 229 Kcal
• 2010/03
• 献立

マスタードやバターの風味と酢の力。塩を使わなくてもおいしくできます！

主材料：鶏もも肉 溶かしバター パン粉 ドライパセリ 小松菜 かつお節

• -
• 590 Kcal
• 2009/06
• 連載

塩昆布の旨味と塩気を利用した簡単ナムル。ミョウガの食感と香りを味わって下さい！

主材料：ミョウガ 玉ネギ 塩昆布

• 15分
• 92 Kcal
• 2012/07
• 簡単

野菜たっぷりで食欲そそる酢豚。甘酢あんが美味しいですよね。しっかり揚げた豚もも肉の旨味が口の中で広…

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 赤ピーマン

• 25分
• 468 Kcal
• 2014/03
• 献立

ご飯を炊く間に、具材の準備を！ゴボウの歯応えと豚肉が美味しい一品です。

主材料：ご飯 酒 ゴボウ 豚肉

• 10分
• 443 Kcal
• 2015/12
• 献立

味付けにだしを使った和風仕立ての炒めもの。大根は塩揉みするからサッと炒めるだけでOK！ウズラの卵も…

主材料：大根 野菜天 チリメンジャコ ウズラの卵 キヌサヤ だし汁 酒

• 15分
• 320 Kcal
• 2003/05
• 簡単

主材料：モロヘイヤ ゴーヤ だし汁

• 15分
• 20 Kcal
• 2006/08
• 献立

普段は脇役の万能ネギををたっぷり使ったエスニック風サラダ。切って混ぜるだけのスピードメニューです。

主材料：細ネギ ツナ 白ゴマ

• 5分
• 197 Kcal
• 2015/09
• 簡単

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 豚もも肉 赤ピーマン

• 10分
• 247 Kcal
• 2014/01
• お弁当

主材料：木綿豆腐 プチトマト ブロッコリー 焼きのり

• 15分
• 70 Kcal
• 2009/06
• 連載

最後に加える卵はお好みの固さでどうぞ！優しいトロミが身体を中から温めてくれます！

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ シイタケ 卵 エビ キヌサヤ 鶏ささ身

• -
• -
• 2009/02
• 特集

ニンジンはゆでて和えるだけ！　ホウレン草やモヤシでアレンジするのもオススメです！

主材料：白ゴマ ニンジン

• 15分
• 52 Kcal
• 2013/04
• 献立

お酒もご飯も進むエスニック料理と言えばコレ！

主材料：牛肉 酒 小麦粉 ピーマン ニンニク

• 15分
• -
• 2013/07
• 特集

韓国の定番料理ビビンバ。チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好み…

主材料：ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン 酒 牛肉 白菜キムチ モヤシ ホウレン草 ショウガ ピザ用チーズ

• 30分
• 699 Kcal
• 2017/04
• 献立

餃子の中身はニンニクが丸ごと！ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

• 40分
• -
• 2016/07
• 特集

思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• 377 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：キュウリ シメジ

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：葛きり ニラ 玉ネギ すり白ゴマ

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/01
• 献立

大きめに切って歯ごたえを楽しむのもいいですね。

主材料：ピーマン 赤パプリカ ゴボウ 酒 かつお節

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：ゴボウ レモン汁 キュウリ 芽ヒジキ トマト

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：ピーマン チリメンジャコ

• 10分
• 42 Kcal
• 2012/02
• お弁当

主材料：水 酒 片栗粉 ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ 干しシイタケ

• 20分
• 113 Kcal
• 2002/04
• 献立

お肉の付け合わせに良く合うクレソンを、ゴマ油の効いたサッパリドレッシングで和えました。

主材料：クレソン ニンジン 白ネギ 焼きのり レモン汁

• 5分
• 34 Kcal
• 2016/06
• 献立

ラー油の量はお好みで。ゴマ油の香りが広がるお浸しです。

主材料：黄ニラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ご飯 ネギ 紅ショウガ 油揚げ

• 10分
• 367 Kcal
• 2014/09
• お弁当

エビや豆腐のような淡白な具材には中華風のしっかり味がよく合います。仕上げの牛乳でクリーミーに！

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン シイタケ 牛乳 エビ ブロッコリー

• 20分
• 241 Kcal
• 2018/04
• 献立

キュウリとキクラゲの食感がおいしい付け合わせです。

主材料：キュウリ キクラゲ ショウガ

• 15分
• 56 Kcal
• 2017/05
• 献立

刻んだオクラと納豆を混ぜるだけ！　ご飯にのせたり、冷や奴のトッピングにしても。

主材料：オクラ 納豆 刻みのり

• 5分
• 86 Kcal
• 2011/05
• 献立

ポリッとした食感が楽しい、前菜にもおやつにもピッタリなパン。バリエーション豊富な味でホームパーティ…

主材料：水 フランスパン専用粉（リスドォル） 干し桜エビ 粉チーズ

• 1時間 ＋
• -
• 2014/06
• ブレッド