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献立
- 調理時間
- カロリー
- 71 Kcal
下準備
-
ズッキーニは両端を切り落とし、幅2mmの半月切りにする。
-
明太子は薄皮に切れ目を入れ、中身をしごき出す。
作り方
-
1鍋に湯を沸かして分量外の塩少々を入れ、ズッキーニを2～3分ゆでてザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
-
2ボウルに明太子、ゴマ油、薄口しょうゆ、(1)を加え、よく混ぜて器に盛る。
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