ゴマ油を使ったレシピ

韓国の定番料理ビビンバ。チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好み…

主材料：ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン 酒 牛肉 白菜キムチ モヤシ ホウレン草 ショウガ ピザ用チーズ

• 30分
• 699 Kcal
• 2017/04
• 献立

餃子の中身はニンニクが丸ごと！ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

• 40分
• -
• 2016/07
• 特集

思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• 377 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：キュウリ シメジ

• 15分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：葛きり ニラ 玉ネギ すり白ゴマ

• 15分
• 84 Kcal
• 2002/01
• 献立

大きめに切って歯ごたえを楽しむのもいいですね。

主材料：ピーマン 赤パプリカ ゴボウ 酒 かつお節

• 15分
• 68 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：ゴボウ レモン汁 キュウリ 芽ヒジキ トマト

• 15分
• 75 Kcal
• 2002/06
• 献立

主材料：ピーマン チリメンジャコ

• 10分
• 42 Kcal
• 2012/02
• お弁当

主材料：水 酒 片栗粉 ミツバ 鶏ひき肉 油揚げ 干しシイタケ

• 20分
• 113 Kcal
• 2002/04
• 献立

お肉の付け合わせに良く合うクレソンを、ゴマ油の効いたサッパリドレッシングで和えました。

主材料：クレソン ニンジン 白ネギ 焼きのり レモン汁

• 5分
• 34 Kcal
• 2016/06
• 献立

ラー油の量はお好みで。ゴマ油の香りが広がるお浸しです。

主材料：黄ニラ

• 10分
• 46 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ご飯 ネギ 紅ショウガ 油揚げ

• 10分
• 367 Kcal
• 2014/09
• お弁当

エビや豆腐のような淡白な具材には中華風のしっかり味がよく合います。仕上げの牛乳でクリーミーに！

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンジン シイタケ 牛乳 エビ ブロッコリー

• 20分
• 241 Kcal
• 2018/04
• 献立

キュウリとキクラゲの食感がおいしい付け合わせです。

主材料：キュウリ キクラゲ ショウガ

• 15分
• 56 Kcal
• 2017/05
• 献立

和えるだけでできる、お助けメニュー！

主材料：トマト シラス干し ショウガ

• 5分
• 64 Kcal
• 2016/11
• 献立

刻んだオクラと納豆を混ぜるだけ！　ご飯にのせたり、冷や奴のトッピングにしても。

主材料：オクラ 納豆 刻みのり

• 5分
• 86 Kcal
• 2011/05
• 献立

ポリッとした食感が楽しい、前菜にもおやつにもピッタリなパン。バリエーション豊富な味でホームパーティ…

主材料：水 フランスパン専用粉（リスドォル） 干し桜エビ 粉チーズ

• 1時間 ＋
• -
• 2014/06
• ブレッド

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 25分
• 229 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵3個を使ったふわふわの卵焼き。弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。

主材料：卵 酒 片栗粉 白ネギ 生カキ サラダ菜 赤ピーマン お湯

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/01
• 献立

鶏もも肉に自家製甘酢をよくもみ込んでやわらかジューシーな唐揚げに！

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 プチトマト サニーレタス

• 20分 ＋
• -
• 2017/06
• 連載

上部は生で食べるにはもってこい！大根のシャキッと食感、みずみずしさをぜひ味わって！

主材料：大根 かつお節 水菜 チリメンジャコ 松の実 大根葉

• 10分
• -
• 2010/11
• 特集

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

野菜たっぷり具だくさんの春雨サラダ。彩りがとってもきれいです！

主材料：春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キャベツ

• 20分
• 93 Kcal
• 2013/10
• 献立

木綿豆腐と絹ごし豆腐を半分ずつ使って口当たりに変化をつけて。中国のスパイス『花椒(ホワジャオ）』で…

主材料：水 酒 ニンニク 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 木綿豆腐 ニラ シイタケ

• 40分
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：水 ショウガ ニンジン ニンニク ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 お米 赤パプリカ 黄パプリカ

• 45分
• 459 Kcal
• 2005/01
• 献立

シャキシャキのキャベツと厚切りのゆで豚でつくる本格的な回鍋肉です。後からくる辛さがやみつきに！

主材料：酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

• 25分
• 659 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：すり白ゴマ エノキ

• 5分
• 44 Kcal
• 2011/11
• お弁当

キノコがメインのヘルシーなサラダです。

主材料：シメジ エノキ 酒 キュウリ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 59 Kcal
• 2012/05
• 献立

花椒(ホアジャオ)をどう使い切る？プロが伝授！花椒を使った爽やかな和え物。電子レンジを使って5分で…

主材料：ピーマン 赤ピーマン

• 5分
• 77 Kcal
• 2019/03
• 簡単

やっぱり肉が食べたい！という人に♪でも野菜もちゃんと食べてくださいね！

主材料：ご飯 玉ネギ 白ゴマ ニンニク バター キャベツ ピーマン ウズラの卵 赤ピーマン 牛カルビ 太モヤシ

• 15分
• 541 Kcal
• 2008/12
• 特集