酒を使ったレシピ

パプリカの甘みとトマトの酸味がいいバランス。

主材料：水 酒 ドライパセリ ベーコン プチトマト 赤パプリカ 黄パプリカ

• 15分
• 67 Kcal
• 2007/08
• 献立

バターのコクと風味が食欲をそそります。

主材料：ブリ 小麦粉 白ネギ シメジ ピーマン キャベツ 貝われ菜 酒

• 15分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ トマト 豚肉 干しシイタケ

• 45分
• -
• 2001/02
• 献立

長芋は煮る事でホックリとした食感に。

主材料：長芋 サラダ水菜 だし汁 酒 ユズ

• 20分
• 128 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 菜の花 玉ネギ

• 10分
• 463 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き

• 1時間
• 734 Kcal
• 2003/08
• 献立

豆腐は大きく崩すのがポイント。

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ミツバ キクラゲ クコの実

• 15分
• 49 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：ピーマン 酒

• 5分
• 112 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：豆腐 酒 だし汁 シイタケ サヤインゲン

• 15分
• 64 Kcal
• 2001/04
• 献立

いつもの炒め物にマスタードをプラス。ご飯にのせて丼でも○。

主材料：酒 玉ネギ 豚肉 シメジ プチトマト サニーレタス

• 15分
• 312 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：酒 白ネギ ニンジン キュウリ 大根 レタス ジャガイモ レモン汁 ピーナッツ クレソン シューマイの皮

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

カボチャや里芋の入った、ほくほく食べるお鍋。お肉は豚と鶏を使って豪華に。

主材料：うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ シメジ 鶏もも肉 カボチャ 里芋 春菊（菊菜）

• 30分
• 599 Kcal
• 2012/11
• 献立

白ネギとサワラを蒸し器でふっくら蒸し上げました。梅ダレと良く合います。

主材料：サワラ 酒 白ネギ ショウガ 大葉 梅干し

• 30分
• 183 Kcal
• 2011/02
• 献立

肉厚のホタテは梅肉ソースで和えてさっぱりと。お酒のアテにぴったり！

主材料：ホタテ 梅干し 酒 だし汁

• 10分
• 36 Kcal
• 2013/12
• 献立

中からチーズがとろけるジューシーなハンバーグ。ソースはアッサリ味で。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 酒 ピザ用チーズ

• 15分
• 422 Kcal
• 2015/03
• 簡単

主材料：板コンニャク 酒 かつお節

• 10分
• 88 Kcal
• 2014/08
• お弁当

主材料：豚肉 酒 片栗粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

カボチャのほっくり感がおいしい、定番の甘煮です。

主材料：カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

• 20分
• 144 Kcal
• 2015/02
• 献立

濃いめに味付けをした一品。ご飯や素麺と相性抜群です。

主材料：牛肉 シシトウ ニンジン 大葉 酒 実山椒の佃煮

• 15分
• 333 Kcal
• 2012/07
• 献立

のりは食べる直前にたっぷり入れましょう。

主材料：素麺 だし汁 酒 シイタケ 焼きのり

• 15分
• 74 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：小麦粉 酒 だし汁 大根おろし 納豆 干しエビ エリンギ

• 20分
• 152 Kcal
• 2006/02
• 献立

簡単ゴマダレで担々麺風の素麺に。お好みの具材をのせて召し上がれ。

主材料：素麺 酒 水 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 ザーサイ

• 25分 ＋
• 506 Kcal
• 2014/08
• 特集

お肉もお野菜もしっかり！　メインになるおかずサラダです。

主材料：粉チーズ ニンニク レモン汁 クルトン プチトマト 牛乳 温泉卵 鶏もも肉 酒 リーフレタス 水煮コーン

• 30分
• -
• 2018/09
• 特集

牛肉と木綿豆腐を甘めに味付けした、ご飯に良く合う一品。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン シメジ 青ネギ キヌサヤ 板コンニャク 牛肉

• 30分
• 481 Kcal
• 2012/03
• 献立

野菜たっぷり肉みそがナスによく合う！

主材料：ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2015/05
• 献立

主材料：生鮭 酒

• 15分
• 224 Kcal
• 2011/02
• お弁当

少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上…

主材料：だし汁 酒 片栗粉 ネギ 大根おろし ショウガ 角餅

• 30分
• 354 Kcal
• 2010/12
• 特集

焼きのりに照り焼きの味がしっかりとからまってご飯が進む一品に！

主材料：鶏ささ身 ニンジン サヤインゲン 焼きのり 酒 小麦粉 水

• 20分
• 371 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：エビ 片栗粉 酒 コンデンスミルク

• 10分
• 637 Kcal
• 2012/01
• お弁当

油揚げを大きめに切って、食べごたえのある一品に。

主材料：油揚げ シイタケ ネギ 酒

• 15分
• 226 Kcal
• 2008/06
• 献立