酒を使ったレシピ

お肌や髪を美しく保つビタミンAやビタミンEが多く含まれているウナギと、季節のナスを使ったピリ辛酢み…

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 酒 細ネギ 枝豆 ニンニク

• 10分
• 310 Kcal
• 2008/07
• 特集

皆が集まった時はコレ！　砂糖はざらめに代えても良いですよ。

主材料：酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 焼き豆腐 エノキ 卵 しらたき（糸コンニャク） 青ネギ 麩

• 30分
• 866 Kcal
• 2012/11
• 献立

ゴーヤのビタミンCと豚肉のビタミンB１が免疫力アップに効果があります。ゴーヤの苦味も少なく、しっか…

主材料：酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐

• 25分
• 402 Kcal
• 2014/06
• 献立

トーストで焼いた干し芋の食感と、きな粉のようなピーナッツの香ばしい香りがベストマッチ！

主材料：干し芋 ピーナッツペースト 酒 食パン ケシの実

• 10分
• -
• 2011/10
• 連載

主材料：水 酒 刻みネギ ホウレン草 とろろ昆布

• 10分
• 23 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：鶏むね肉 ショウガ 酒 大葉

• 20分
• 215 Kcal
• 2012/04
• お弁当

主材料：ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

• 1時間10分
• 270 Kcal
• 2004/08
• 献立

脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 レンコン

• 20分
• 427 Kcal
• 2019/01
• 献立

ヘルシーなエノキがたっぷり入ったスープ。ミツバの香りが上品です。

主材料：水 酒 エノキ ミツバ

• 10分
• 24 Kcal
• 2011/09
• 献立

本場韓国のチーズタッカルビを、お家で再現しましょう！チーズとろとろでやみつきになる味わいです。ホッ…

主材料：鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ 玉ネギ サツマイモ ピザ用チーズ

• 30分
• 1270 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：ナス がんもどき（ひりょうず） シメジ サヤインゲン だし汁 酒

• 25分
• 300 Kcal
• 2003/07
• 献立

レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

• 20分
• 908 Kcal
• 2019/02
• 献立

主材料：板コンニャク ピーマン 梅干し 酒 かつお節

• 10分
• 61 Kcal
• 2016/01
• お弁当

餃子のタネを、スライスしたジャガイモでサンドしました。

主材料：酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ キャベツ ジャガイモ

• 30分
• 166 Kcal
• 2009/03
• 献立

コンニャクにしっかり味がしみこんで美味！　お弁当にも。

主材料：牛肉 板コンニャク ニンジン ピーマン 酒

• 15分
• 165 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ネギ 細ネギ ブリ

• 15分
• 625 Kcal
• 2011/11
• お弁当

塩鮭をつかって簡単マリネ。揚げてから漬けるので、しっかりとコクがあるのに、レモンの輪切りと玉ネギで…

主材料：玉ネギ レモン 小麦粉 酒 塩鮭

• -
• -
• 2002/12
• 特集

ピーマンとハムの超簡単な炒め物です。時間のないときにもおススメの副菜です！

主材料：酒 ピーマン ハム

• 10分
• 101 Kcal
• 2011/07
• 献立

鶏もも肉とニンジンの煮物。しっかり酸味を飛ばした酢が美味しいです。

主材料：鶏もも肉 ニンジン ニンニク シシトウ 酒

• 30分
• 373 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ

• 15分
• 83 Kcal
• 2012/11
• お弁当

若い方向けなら、鶏肉は大きめに切ってボリューム唐揚げに！年配の方向けなら、小さめのひと口大で食べや…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レタス 貝われ菜 おろしショウガ レンコン

• 30分
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：豚バラ肉 青ネギ 小麦粉 酒

• 15分
• 284 Kcal
• 2010/06
• お弁当

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：シイタケ 梅干し 豚肩ロース肉 大葉 酒 薄力粉

• 20分
• -
• 2021/03
• その他

飽きない味付けでおすすめ！塩焼きそばの作り方を紹介します。作り方簡単だけど、目先が変わって大人も子…

主材料：中華麺 酒 ニンジン 卵 玉ネギ ニラ ニンニク モヤシ 干し桜エビ さつま揚げ

• 15分
• 530 Kcal
• 2014/08
• 特集

カオマンガイの美味しい作り方を紹介します。材料を準備して炊飯器に入れるだけで本格的な簡単エスニック…

主材料：鶏もも肉 白ネギ ショウガ お米 酒 ニンニク プチトマト ベビーリーフ

• 1時間
• -
• 2016/12
• 特集

3枚おろしのサンマをショウガじょうゆ味の竜田揚げにしました。さっくと香ばしい秋の味覚です！

主材料：サンマ 酒 ショウガ シシトウ サツマイモ 片栗粉

• 30分
• 204 Kcal
• 2001/10
• 献立

少し甘めのゴマダレは煎った黒ゴマが香り高く、何度でも作りたくなる定番の味。

主材料：ホウレン草 酒

• 15分
• -
• 2012/11
• その他

低糖質レシピ。糖質:7.0g。片栗粉のかわりに卵白でトロミをつけました。マイルドでやさしい口当たり…

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク ショウガ 絹ごし豆腐 ネギ 合いびき肉 卵白

• 15分
• -
• 2018/12
• 連載

衣がポテッとならないようにするのがポイント！

主材料：水煮コーン 干し桜エビ 酒 小麦粉 片栗粉 水

• 15分
• 395 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：シシトウ 酒 プチトマト

• 10分
• 57 Kcal
• 2014/06
• お弁当