酒を使ったレシピ

もちもちつるりん食感のワンタン入りスープです。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 ワカメ お餅

• 15分
• 125 Kcal
• 2007/10
• 献立

タラコパスタはニンニクを少し入れるのがミソ。

主材料：スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 ドライパセリ レモン汁 タラコ 白ネギ

• 20分
• 575 Kcal
• 2009/08
• 特集

具沢山の粕汁で心も体もポカポカに。寒くなる季節にピッタリの一品です。

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 豚肉 ミツバ

• 20分
• 158 Kcal
• 2013/10
• 献立

さつまいもがメインになる、簡単レシピを紹介します。牛肉と甘辛いタレの味が食欲をそそる一品です。甘く…

主材料：サツマイモ 牛肉 酒 ニンニク

• 15分
• -
• 2018/09
• その他

梅干しを入れる事で後味サッパリ。梅干しの塩加減と大きさによって入れる量は調節して下さいね。

主材料：芽ヒジキ ツナ 梅干し 水 白ゴマ 酒

• 15分
• 210 Kcal
• 2011/03
• 簡単

甘いみそダレはお酒にもご飯にもぴったり。鮭はほぐしながら野菜と一緒に召し上がれ。

主材料：酒 キャベツ バター 玉ネギ 鮭 ニンジン シメジ シイタケ モヤシ 白ネギ ジャガイモ

• 30分
• 355 Kcal
• 2015/10
• 献立

アサリの塩分を見ながら味の調節をして下さいね。シンプルな調理法なので、素材の味が引き立ちます。

主材料：アサリ 酒 水 春菊（菊菜）

• 10分
• 36 Kcal
• 2012/12
• 簡単

主材料：長芋 酒 大葉 刻みのり

• 10分
• 153 Kcal
• 2012/04
• お弁当

ふわふわ卵とシャキシャキとした食感のレタスが絶妙な組み合わせ。レタスは食べる直前に加えて下さい。

主材料：酒 だし汁 卵 レタス

• 10分
• 68 Kcal
• 2011/06
• 献立

食材の大きさを揃えると見た目もキレイですよ。甘辛い味付けはご飯が進む事、間違いなし！

主材料：豚バラ肉 ニンジン 大根 ゴボウ だし汁 酒 すり白ゴマ ネギ

• 25分
• 486 Kcal
• 2009/11
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 麩 ニンジン

• 15分
• 38 Kcal
• 2005/05
• 献立

せん切りにしたカボチャを生でいただくマリネ。甘酢としょうゆのシンプルな味付けです。

主材料：プチトマト カボチャ 酒 サニーレタス 鶏ささ身

• 15分
• 117 Kcal
• 2010/10
• 献立

ホクホクとした食感の大和芋がクセになる味。自然なトロミもおいしさの一つ。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ 大和芋

• 15分
• 110 Kcal
• 2012/10
• 献立

全て電子レンジで調理OK。白ネギは青い部分も使って1本丸ごといただきましょう。熱々ゴマ油が香りを引…

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 白ネギ 豆苗

• 30分
• 532 Kcal
• 2023/01
• 献立

クリームコーンの甘さが美味しい野菜たっぷり濃厚スープ

主材料：玉ネギ ニンジン 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 酒 クリームコーン

• 20分
• 591 Kcal
• 2016/11
• 献立

主材料：サヤインゲン 酒

• 15分
• 56 Kcal
• 2001/12
• 献立

淡白な持ち味の白ウリはお吸い物に入れても美味！　ショウガのすりおろしを入れて、味にアクセントを。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ショウガ 白ウリ

• 15分
• 35 Kcal
• 2011/07
• 献立

梅干しとチリメンジャコで豆腐の甘さが引き立ちます。

主材料：豆腐 酒 ネギ チリメンジャコ 梅干し

• 15分
• 86 Kcal
• 2014/08
• 献立

豚バラ肉とたっぷりのレタスを調味料ごと蒸し煮に。手軽に作れる中華丼です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ ニンジン シイタケ 豚バラ肉 レタス パクチー（香菜） もどし汁

• 20分 ＋
• 638 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：酒 ご飯 ショウガ 牛ひき肉 サヤインゲン

• 10分
• 568 Kcal
• 2015/09
• お弁当

シャキっとしたアスパラ、プリっとしたエビ、カリっとしたクルミ。いろんな食感が楽しめるクリーミーな白…

主材料：酒 すり白ゴマ グリーンアスパラ カッテージチーズ クルミ むきエビ

• 15分
• -
• 2014/06
• 特集

みそを使って和風に仕上げたので白いご飯にも合います。温かいままでも冷やしてもおいしいです。

主材料：玉ネギ ナス ニンニク 赤パプリカ 水煮トマト 水 オクラ 酒 大葉

• 25分
• 189 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：鶏肉 板コンニャク ピーマン 白ネギ 酒

• 20分
• 216 Kcal
• 2003/04
• 献立

カリカリッと豚肉を揚げる秘訣は片栗粉！　下味をからめているので何もつけなくてもおいしい。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 水菜 新玉ネギ プチトマト

• 20分
• 454 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ 豚肉 トマト 赤ピーマン 賀茂ナス

• -
• -
• 2005/09
• 特集

主材料：ご飯 酒 合いびき肉 ゆで卵

• 5分
• 293 Kcal
• 2015/06
• お弁当

主材料：酒 だし汁 切干し大根 ちくわ 細ネギ

• 25分
• 55 Kcal
• 2005/06
• 献立

冷ますことで、じっくり味が含みます。たくさん作ってお弁当のおかずにしても！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 ネギ

• 30分
• 166 Kcal
• 2012/09
• 献立

ゴボウの香りと食感を味わって。冷めてもおいしい一品です。

主材料：ゴボウ ピーマン チリメンジャコ 酒

• 15分
• 103 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：ハマグリ 酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 小麦粉 イタリアンパセリ

• 30分
• 134 Kcal
• 2005/02
• 特集