ミツバが無いので、下仁田ねぎと水菜を入れました。鶏肉は豚肉に変えて作りましたが、おいしくできました。マイタケの香りがとてもよかったです。寒い日にほっこりします!
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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