酒を使ったレシピ

主材料：春菊（菊菜） ホタテ だし汁 酒 片栗粉 だし汁

• 15分
• 93 Kcal
• 2005/10
• 献立

セロリの風味を楽しめる一品。

主材料：鶏ささ身 酒 セロリ

• 15分
• 69 Kcal
• 2018/04
• 献立

揚げたジャガイモとエビを、カレー粉入りのソースで和えたスパイシーな一品。

主材料：エビ 酒 小麦粉 ジャガイモ サヤインゲン

• 30分
• 254 Kcal
• 2012/05
• 献立

フワッとやわらかいピカタ。衣はお好みのハーブを入れてもおいしいです。

主材料：鶏むね肉 酒 小麦粉 卵 ドライパセリ ホウレン草 バター

• 20分
• 485 Kcal
• 2015/10
• 献立

ゴーヤが苦手な人必見のレシピ！豚肉の旨味たっぷりでゴーヤとの相性抜群。

主材料：豚肉 ゴーヤ 酒 かつお節

• 15分
• 127 Kcal
• 2013/08
• 簡単

主材料：しらたき（糸コンニャク） ピーマン だし汁 酒

• 20分
• 54 Kcal
• 2004/09
• 献立

あっさりしたささ身は香ばしくってぱりぱりしたアーモンド揚げにしちゃいましょう！一見難しそうだけど、…

主材料：鶏ささ身 酒 シシトウ 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド キャベツ トマト レモン

• 20分
• 367 Kcal
• 2002/08
• 簡単

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 豆腐 ブロッコリー

• 25分
• 266 Kcal
• 2002/01
• 献立

揚げ出し豆腐にはキノコなどのたっぷり野菜のあんをかけて。ボリューム感があり食べ応え抜群！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 小麦粉 白ネギ 絹ごし豆腐 エノキ

• 25分
• 285 Kcal
• 2006/11
• 献立

韓国風の鶏焼き肉！　甘辛い味付けでご飯が進みますよ！

主材料：ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ 玉ネギ ニラ ジャガイモ 鶏もも肉 シイタケ

• 20分
• 548 Kcal
• 2010/03
• 献立

桜エビをたっぷり入れた、ふわふわ食感のかきたま汁。卵の黄色と桜エビのピンク色が鮮やかですね。

主材料：干し桜エビ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 10分
• 72 Kcal
• 2011/05
• 献立

すりおろしたレンコンとアオサの団子は、弾力があって食べごたえアリ！

主材料：レンコン アオサ 片栗粉 卵白 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 158 Kcal
• 2009/12
• 献立

ジャガイモを素麺に見立てて。食べ応えも十分です！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ネギ 玉ネギ ジャガイモ

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/11
• 献立

イカの塩辛で炒めたモヤシはお酒との相性抜群。太モヤシなので食べ応えがあります。

主材料：酒 ニンニク 太モヤシ ネギ イカの塩辛 レモン

• 10分
• 89 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ニンジン シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 137 Kcal
• 2003/02
• 献立

干しシイタケのもどし汁が入った、旨味たっぷりの煮物。しっかり味でご飯に合います。

主材料：豚バラ肉 シイタケ 玉ネギ ニンジン シメジ もどし汁 だし汁 酒

• 40分
• 495 Kcal
• 2010/12
• 献立

しっかりした味付けの一品。ピーマンの食感も楽しめます。

主材料：ピーマン チリメンジャコ 酒

• 10分
• 43 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：ナス 酒

• 10分
• 28 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ 刻みネギ ニンジン エノキ ミツバ 白菜 春菊（菊菜） 水菜

• 1時間
• 538 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：里芋 明太子 サニーレタス 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ヒジキをたくさん食べられる一品。ピーナッツがポイントです。

主材料：豆腐 酒 大葉 レモン汁 キュウリ レタス 芽ヒジキ ピーナッツ

• 15分
• 166 Kcal
• 2013/06
• 献立

合わせスープで簡単、トムヤムクン風スープ。さっぱりとしたお味ですが、ピリッとした辛さが素敵。ショウ…

主材料：水 酒 ショウガ エノキ シメジ レモン汁 パクチー（香菜） マイタケ エビ レモン

• 20分
• -
• 2005/12
• 簡単

主材料：白菜キムチ 酒 水 大根 木綿豆腐 サヤインゲン カレイ

• 50分
• -
• 2004/10
• 献立

キムチ鍋の本格美味しいレシピを紹介します！おすすめの具材も伝授。豚つくねは少し多めの黒コショウを加…

主材料：白ネギ 酒 ショウガ ニラ 白菜 生カキ 豚ひき肉 レンコン マイタケ 焼き豆腐

• 30分
• -
• 2012/01
• 特集

しっとりやさしい甘みがおいしいカボチャの煮物。

主材料：カボチャ 鶏ささ身 サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

• 25分
• 112 Kcal
• 2007/06
• 献立

弱火でじっくり煮る事で、カリフラワーはほろほろっと崩れる程柔らかくなります。具だくさんでバランスの…

主材料：水 酒 玉ネギ ニンジン 片栗粉 ベーコン シイタケ カリフラワー パセリ

• 15分
• 97 Kcal
• 2011/02
• 簡単

主材料：イカ オクラ 酒 ショウガ

• 15分
• 129 Kcal
• 2015/11
• お弁当

主材料：長ナス エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 80 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

• 15分
• 19 Kcal
• 2002/04
• 献立

ゴボウと相性が良い牛肉を合わせて。お弁当のおかずにもオススメな常備菜です。

主材料：ゴボウ 牛肉 だし汁 酒

• 30分
• -
• 2016/01
• 連載