豆製品を使ったレシピ

豆腐と油揚げ、刻みネギ。定番のみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 豆腐

• 15分
• 135 Kcal
• 2012/08
• 献立

ナスがたっぷり入った赤だしは、ミョウガの香りが効いています。

主材料：ナス 玉ネギ 油揚げ ミョウガ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：バナナ バター きな粉

• 10分
• 69 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 豆腐

• 20分
• 103 Kcal
• 2006/11
• 献立

小豆とココナッツミルクが入った、やさしい甘さのドリンク。ホットにしてもおいしい。

主材料：ゆで小豆 牛乳 氷

• 5分
• 125 Kcal
• 2009/11
• 献立

大根おろしでさっぱり、シンプルさがうれしい一品。

主材料：油揚げ ネギ ミョウガ 貝われ菜 大根 レモン汁

• 10分
• 171 Kcal
• 2007/08
• 献立

主材料：白こしあん マロングラッセ 粉寒天 水

• 40分
• -
• 2006/11
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン 小カブ 焼き豆腐

• 20分
• 139 Kcal
• 2005/10
• 献立

すりこ木でたたいたキュウリは味がなじみやすいですよ。

主材料：キュウリ 油揚げ すり白ゴマ

• 10分
• 126 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：プレーンヨーグルト きな粉 白ゴマ ゆで小豆

• -
• 164 Kcal
• 2005/08
• 献立

クリーミーなコーンスープに豆腐を入れてボリュームアップ。温まるスープに仕上がります。

主材料：クリームコーン 水 木綿豆腐

• 15分
• 79 Kcal
• 2017/06
• 献立

やさしい甘みのポタージュスープ。口当たりがなめらかで飲みやすいスープです。

主材料：豆乳 だし汁 小カブ 小カブの葉

• 20分
• 74 Kcal
• 2014/07
• 献立

粒あんにマスカルポーネチーズを合わせると、とってもクリーミーに。イチゴの酸味も絶妙なバランス。

主材料：もなか イチゴ マスカルポーネチーズ 粒あん

• 10分
• -
• 2012/05
• 連載

シャキシャキッとしたモヤシ入り！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ モヤシ

• 15分
• 71 Kcal
• 2019/04
• 献立

蒸し器で作る団子は冷めても、もちもちとしています。おもてなしにもオススメ。

主材料：白玉粉 水 こしあん ココナッツファイン

• 20分
• 291 Kcal
• 2010/02
• 献立

お好みのクラッカーやビスケットを添えてもいいですよ。

主材料：チョコレート コーヒー 豆乳 絹ごし豆腐

• 10分
• 257 Kcal
• 2007/01
• 献立

ミョウガのシャキシャキした食感がポイント！

主材料：だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 ナス ミョウガ

• 15分
• 62 Kcal
• 2009/06
• 献立

カリカリ食感と薬味野菜がアクセントの冷奴。一緒に炒めたミョウガは、えぐみが和らいで食べやすいですよ♪

主材料：絹ごし豆腐 白ネギ チリメンジャコ ミョウガ

• 15分
• 78 Kcal
• 2018/07
• 簡単

玉ネギの甘みとモヤシの食感を残したみそ汁。

主材料：モヤシ 玉ネギ 油揚げ 貝われ菜 だし汁

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/02
• 献立

火の通りやすいカブは皮ごと使いましょう。

主材料：だし汁 油揚げ ニンジン 小カブ

• 15分
• 71 Kcal
• 2015/08
• 献立

サクッと香ばしく焼いた油揚げに薬味をたっぷりとのせて。おつまみにもオススメです！

主材料：油揚げ ミョウガ ネギ ショウガ かつお節

• 10分
• 133 Kcal
• 2018/06
• 献立

スライスした玉ネギとかつお節を油揚げに入れて、トースターでこんがり焼きました。おつまみにも。

主材料：玉ネギ かつお節 油揚げ

• 10分
• 187 Kcal
• 2010/11
• 献立

まったりと甘い湯葉とアボカドに、ワサビしょうゆがよく合います。

主材料：湯葉 アボカド だし汁

• 10分
• 140 Kcal
• 2016/02
• 献立

簡単に作れる自家製ハニーナッツを、クリームチーズと一緒にバゲットにのせておつまみに♪

主材料：ミックスナッツ バゲット クリームチーズ

• 10分
• 1207 Kcal
• 2019/11
• 特集

炒め物によく登場する空心菜ですが、みそ汁にすると食感がよく美味です！油揚げを加えてコクを出します。

主材料：だし汁 油揚げ 空心菜

• 15分
• 72 Kcal
• 2018/06
• 献立

夏のおやつわらび餅。黒糖はザルに通してから使います。

主材料：わらびもち粉 水 きな粉

• 20分
• 81 Kcal
• 2015/07
• 簡単

主材料：粉寒天 水 こしあん

• 40分
• -
• 2002/06
• 献立

豆腐を使ってヘルシーに！甘さ控えめに仕上がります。

主材料：マスカルポーネチーズ 抹茶 絹ごし豆腐 甘納豆

• 30分
• -
• 2013/07
• 特集

豆腐も豆苗も温める程度でOK。煮過ぎないで、豆苗のシャキシャキ感を楽しみましょう。

主材料：だし汁 絹ごし豆腐 豆苗

• 15分
• 71 Kcal
• 2017/11
• 献立

主材料：ご飯 油揚げ ミツバ ヒジキの煮物

• 5分
• 364 Kcal
• 2014/05
• お弁当