ココナッツ団子

作り方

1. 
   1

   ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さになるまでこねる。

2. 
   2

   (1)の生地を4等分にして丸め、手のひらで薄くしてこしあんを包む。

3. 
   3

   オーブンシートを敷いた蒸し器に(2)を並べ、湯気の上がった蒸し器に入れて8～10分蒸す。

4. 
   4

   蒸し上がったら熱いうちにココナッツファインをまぶし、器に盛る。