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献立
- 調理時間
- カロリー
- 291 Kcal
下準備
-
こしあんは4等分にして丸める。
-
蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。
作り方
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1ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
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2(1)の生地を4等分にして丸め、手のひらで薄くしてこしあんを包む。
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3オーブンシートを敷いた蒸し器に(2)を並べ、湯気の上がった蒸し器に入れて8～10分蒸す。
-
4蒸し上がったら熱いうちにココナッツファインをまぶし、器に盛る。
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