愛あるセレクトをしたいママのみかた

ジャコダレの冷や奴

材料  ( 4 人分

  

(もむ用)少々

<ジャコダレ>

  

砂糖

小1/2
  

大1
  

しょうゆ

小1
  

ゴマ油

小1

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2005/06/06
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 豆腐はサッと水洗いし、4つに切る。

  • キュウリは薄い輪切りにし、塩をもみこんで10分置き、水分が出てきたら絞る。

  • ボウルに<ジャコダレ>の材料を合わせておく。

作り方

  1. 1

    豆腐を器に盛り分けてキュウリをのせ、<ジャコダレ>を掛け、おろしショウガをのせる。

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