数日前に作ったカレーをかけて作りました。味噌カツは初めて作りましたが、衣に味がしみていて、カレーとの相性がよく、美味しかったです。カレーが具沢山だったので、次回は味噌カツが引き立つようにしたいです。
簡単みそカツカレー ガッツリ!サクッとジューシー by横田 真未さん
ボリュームたっぷり、みそカツカレーの作り方を紹介します。コツはココアパウダーを入れる事。上品なコクとキレのある苦味がプラスされます。
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レシピ&調理: 大黒真未|撮影: 杉本亜希子
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