八丁みそを使ったレシピ

新ジャガとホタルイカの田楽みそ

旬の食材をシンプルに味わいます。甘じょっぱいみそがどこか懐かしいおいしさです。

主材料：新ジャガイモ ホタルイカ エシャロット バター 酒

• 15分
• -
• 2016/04
• 特集

ゴーヤと豆腐の肉みそ添え

ゴーヤの苦みと豆腐は肉みそとの相性もよし！

主材料：木綿豆腐 ネギ 豚ひき肉 ゴーヤ

• 20分
• 308 Kcal
• 2015/08
• 献立

肉みそのワンポットパスタ

コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2015/06
• その他

名古屋八丁みそおでん

八丁みそが入った煮汁なので、コクがあり具材にもしっかりと味がつきます。豚バラ肉はみそと相性ピッタリ…

主材料：酒 大根 ゴボウ天 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋 卵 玉コンニャク

• 1時間
• -
• 2015/02
• 特集

おでんのみそダレ添え

豚バラ肉入りのスタミナ満点おでんです。赤みそダレをつけて召し上がれ。

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

• 1時間
• 771 Kcal
• 2013/02
• 献立

みそカツカレーライス(東海)

ココアパウダーを入れる事によって、上品なコクとキレのある苦味をプラス。

主材料：豚肉 小麦粉 溶き卵 生パン粉 ショウガ ニンニク 玉ネギ 水 トマトペースト

• 40分
• -
• 2011/08
• 連載

赤練りみそ

しっかりした味、香りを持っているので肉料理に合わせやすいです。

主材料：酒

• -
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• 2011/07
• 連載

とろっと！米ナス田楽

フライパンで焼いたナスの上に絶品合わせみそを塗り、トースターでこんがり焼きます。とろっとした米ナス…

主材料：米ナス だし汁 酒 白ゴマ

• 20分
• 154 Kcal
• 2009/07
• 献立

エビフライ生春巻き

主材料：小麦粉 酒 ライスペーパー エビ キュウリ サラダ菜 キャベツ パン粉 溶き卵 ピーナッツバター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ゴーヤの肉みそ

主材料：ゴーヤ 木綿豆腐 豚ひき肉 ネギ

• 20分
• 200 Kcal
• 2005/08
• 献立

麩の赤だし

主材料：もち麩 モヤシ 油揚げ 刻みネギ だし汁

• 15分
• 79 Kcal
• 2005/06
• 献立

焼きナスの赤だし

主材料：ナス 白ネギ ミョウガ ジュンサイ だし汁

• 25分
• 52 Kcal
• 2005/06
• 献立

ナスの肉みそがけ

主材料：ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ

• 25分
• 319 Kcal
• 2005/05
• 献立

おでん・みそ味で

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

• 50分
• 638 Kcal
• 2003/02
• 献立

カキの大葉フライ

主材料：生カキ 小麦粉 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト 酒

• 25分
• 288 Kcal
• 2003/01
• 献立