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だし汁を使ったレシピ

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  • ふわふわ!簡単基本のお好み焼き 小麦粉と長芋で作る

    ふわふわ!簡単基本のお好み焼き 小麦粉と長芋で作る

    長芋とキャベツをたっぷり使うことでふわふわ絶品に仕上がる基本のお好み焼きのレシピです。具材もたっぷ…

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

    • 30分
    • 682 Kcal
    • 2021/04
    • 献立
  • 豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ

    豚しゃぶと白菜の煮込み おろしゴマダレ

    大根おろし入りのゴマダレは、マイルドな風味に大根おろしがきいて豚しゃぶや白菜によく合います。

    主材料:豚バラ肉 白菜 キノコ だし汁 酒 大根

    • 15分
    • -
    • 2021/01
    • その他
  • ワカメと豚しゃぶの出汁煮

    ワカメと豚しゃぶの出汁煮

    ワカメに豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた満足感の高い一品です。干しワカメで手軽に水溶性食物繊維やミネラ…

    主材料:ワカメ 豚バラ肉 玉ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2020/10
    • その他
  • ボリューム感あり! 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯

    ボリューム感あり! 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯

    キノコはお米と一緒に炊き込まず、前もって出汁で煮てその煮汁を計量してお米を炊くので、水っぽく炊けて…

    主材料:お米 シメジ シイタケ だし汁 油揚げ ミツバ

    • 50分
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • キュウリと油揚げの出汁浸し

    キュウリと油揚げの出汁浸し

    キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

    主材料:キュウリ 油揚げ だし汁 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • 夏野菜と豚肉の出汁浸しと、ベジブロスみそ汁

    夏野菜と豚肉の出汁浸しと、ベジブロスみそ汁

    夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。

    主材料:ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ

    • 30分 +
    • -
    • 2020/07
    • その他
  • タラのかぶら汁

    タラのかぶら汁

    カブの控えめな甘みがフワッと感じられる、芯からあたたまる優しい味のお汁です。

    主材料:タラ カブ だし汁 酒 葛粉 だし汁 カブの葉

    • 35分
    • -
    • 2020/02
    • その他
  • ホウレン草と玉ネギのみそ汁

    ホウレン草と玉ネギのみそ汁

    具だくさんの定番おみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 豆腐 ホウレン草

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • キノコ汁

    キノコ汁

    シイタケとエノキを入れて作るヘルシースープ。

    主材料:シイタケ エノキ ワカメ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャとジャコのネギ炒め煮

    カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 湯葉とエノキのお吸い物

    湯葉とエノキのお吸い物

    巻き湯葉や折り湯葉……お好みのものでどうぞ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ 湯葉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • アスパラと油揚げの赤出し

    アスパラと油揚げの赤出し

    シャキシャキッとした食感が楽しめる、グリーンアスパラ入りの赤出しです。

    主材料:グリーンアスパラ 油揚げ ワカメ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • とろとろ親子丼

    とろとろ親子丼

    卵を2回に分けて加える事でとろとろの親子丼に!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 20分
    • 674 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • ズイキと油揚げの煮物

    ズイキと油揚げの煮物

    夏が旬のズイキ。油揚げと一緒に煮てご飯に合うおかずに変身。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ズイキ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 刺身用アジで作る簡単つみれ汁

    刺身用アジで作る簡単つみれ汁

    刺身用のアジを使って作る簡単つみれ汁。自家製つみれの味は絶品!

    主材料:だし汁 片栗粉 ミョウガ 青ネギ アジ 白ネギ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2019/06
    • 特集

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