だし汁を使ったレシピ
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ワカメと豚しゃぶの出汁煮
ワカメに豚のしゃぶしゃぶ肉を合わせた満足感の高い一品です。干しワカメで手軽に水溶性食物繊維やミネラ…
主材料：ワカメ 豚バラ肉 玉ネギ だし汁 酒
- 15分
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- 2020/10
- その他
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ボリューム感あり！ 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯
キノコはお米と一緒に炊き込まず、前もって出汁で煮てその煮汁を計量してお米を炊くので、水っぽく炊けて…
主材料：お米 シメジ シイタケ だし汁 油揚げ ミツバ
- 50分
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- 2020/09
- その他
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キュウリと油揚げの出汁浸し
キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…
主材料：キュウリ 油揚げ だし汁 ショウガ
- 15分
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- 2020/09
- その他
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夏野菜と豚肉の出汁浸しと、ベジブロスみそ汁
夏野菜と豚肉の出汁浸しと、その時に出る「くず野菜」を煮込んでつくる栄養たっぷりのみそ汁です。
主材料：ナス ズッキーニ プチトマト 豚肉 だし汁 昆布 水 豆腐 ワカメ
- 30分 ＋
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- 2020/07
- その他
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カボチャとジャコのネギ炒め煮
カボチャを炒めてから煮ます。しょうゆを最後に加えるのがポイント。
主材料：カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒
- 20分
- 206 Kcal
- 2019/08
- 献立
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アスパラと油揚げの赤出し
シャキシャキッとした食感が楽しめる、グリーンアスパラ入りの赤出しです。
主材料：グリーンアスパラ 油揚げ ワカメ ミツバ だし汁
- 15分
- 71 Kcal
- 2019/08
- 献立
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肉のせいなり寿司
知る人ぞ知る流行りの創作いなり寿司！お手軽家庭版にアレンジしました。
主材料：酒 お米 卵 だし汁 油揚げ 鶏ひき肉 クレソン 牛薄切り肉 ローストビーフ グリンピース
- 50分
- 536 Kcal
- 2019/05
- 特集
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雑穀ひと口いなり寿司
雑穀ご飯のすし飯をくるっと巻いてトッピング！お箸でいただける可愛いひと口サイズのいなりずしです。
主材料：キュウリ だし汁 大葉 油揚げ アボカド ミョウガ スモークサーモン レモン 生ハム レタス カリカリ梅
- 35分
- 473 Kcal
- 2019/05
- 特集
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