レンジで完結！豚肉蒸し＆ブロッコリーサラダのワンプレートごはん

作り方

1. 
   1

   ＜ゴマ酢ダレ＞の材料をボウルに入れ、練りがらしを溶かしながら混ぜる。

2. 
   2

   耐熱容器にモヤシをしき、ブロッコリーをのせ、豚肉を広げてモヤシの上にのせる。ラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。

3. 
   3

   豚肉に火が通ったら、豚肉だけとりだし、(1)のボウルに入れて味をなじませる。ブロッコリーとモヤシはお好みの柔らかさになるまで、再度電子レンジで1～2分加熱する。

4. 
   4

   ブロッコリーとプチトマトをボウルに入れ、＜A＞を入れて混ぜ合わせる。

5. 
   5

   器に、モヤシを水分を切って広げてのせ、(3)の豚肉をのせる。(4)とごはんを盛る。豚肉をつけた＜ゴマ酢ダレ＞を豚肉の上からかけ、すりゴマを振る。