愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ナメコのふんわり卵汁

    ナメコのふんわり卵汁

    溶き卵は鍋に加える前によく溶いておきましょう。

    主材料:ナメコ 溶き卵 だし汁 酒 ミツバ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • グラスコーヒーゼリー

    グラスコーヒーゼリー

    ぜひお気に入りのグラスで作って下さいね!

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 1時間30分
    • 92 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • グレープフルーツかん

    グレープフルーツかん

    カロリーがゼロの寒天を使えば、デザートだってたっぷり食べられる。ヨーグルトも加えて、ぷるぷる可愛い…

    主材料:グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • -
    • 112 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 野菜のうまみを味わう!エンドウ豆のスープ

    旬のエンドウ豆のスープはほんのり甘みがおいしいです。豆嫌いのお子様にもおススメ!

    主材料:水 玉ネギ ジャガイモ 白ワイン 牛乳 白ネギ エンドウ豆 クラッカー

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    主材料:豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 刻みネギ 大根おろし

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 春キャベツとエビカツバーガー

    春キャベツとエビカツバーガー

    春キャベツに豊富に含まれる食物繊維はカツの脂肪吸収を抑え、ビタミンUが胃腸を優しく守ってくれます。…

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ 片栗粉 ドライパセリ ピクルス サラダ菜

    • 30分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • 簡単に手作りできる!王道の醤油ラーメン by 中島和代さん

    スープは、ラーメンスープの素を溶かすだけ。生麺で作るラーメン屋さんのような本格絶品ラーメンが出来上…

    主材料:ラーメン 水 ニンニク キャベツ ニンジン 九条ネギ 鶏もも肉 ゴボウ ベーコン 太モヤシ シメジ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • カリフラワーの豆乳クリームスープ

    寒い季節にほっくりとろっと優しい味。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ バター ベーコン ドライパセリ カリフラワー

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • 肉団子の中華風甘酢あんかけ

    肉団子の中華風甘酢あんかけ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 溶き卵

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • フライパンで!ホイル包み焼きハンバーグ

    ハンバーグをリング状にして卵と一緒にホイルで蒸し焼きにしました。濃厚デミグラスソースとトロトロ卵を…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン デミグラスソース クレソン ソーセージ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 味卵の混ぜご飯

    味卵の混ぜご飯

    主材料:ご飯 すり白ゴマ 刻みのり 細ネギ 味卵 カマボコ

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • ニンジンたっぷりスープ

    ニンジンたっぷりスープ

    やわらかく煮たニンジンを粗めにつぶした、お肌に良いスープです。

    主材料:水 ニンジン 牛乳 バター ベーコン 小麦粉

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • エビのそば米フライ

    エビのそば米フライ

    そば米を衣の代わりに使った、目からウロコのフライです。そば米はとても噛みごたえがありますが、噛めば…

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ 溶き卵 そば米

    • 15分
    • 271 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • もずくのツルツルお吸い物

    もずくのツルツルお吸い物

    温かいもずくもおいしいですね。

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ もずく

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • フランスパンピザ

    フランスパンピザ

    フランスパンを丸々1本使ったピザ!

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ バジル ベーコン ジャガイモ シメジ フランスパン 水煮トマト

    • 15分
    • 742 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 青菜と油揚げの煮浸し

    青菜と油揚げの煮浸し

    青菜は小松菜、白菜、チンゲンサイなどでも代用できます!

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ヒジキの煮物

    ヒジキの煮物

    常備菜として冷蔵庫に入れておけば、栄養バランスも整いやすいですね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • アオサ入りジュンサイのお吸い物

    アオサの磯の香りがふわっと広がり、ジュンサイがつるるんとおいしいお吸い物。

    主材料:酒 だし汁 ネギ エノキ ジュンサイ アオサ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • サツマイモのスープ

    サツマイモのスープ

    サツマイモの優しい甘みがおいしい、女性に人気のスープ。豆腐を入れて、カロリーダウン。

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター クルトン サツマイモ

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • サワークリームのピザトースト

    サワークリームのピザトースト

    サワークリームのクリーミーさとサーモンの塩気がおいしい。食パンをひとくち大に切ってカナッペにしても…

    主材料:食パン スモークサーモン レモン ハーブ サワークリーム

    • 10分
    • -
    • 2006/12
    • 簡単
  • モヤシの鶏バーグ

    モヤシの鶏バーグ

    鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れた量増しレシピ! ヘルシーです。

    主材料:モヤシ 小麦粉 鶏ひき肉 ニンジン 水煮タケノコ 牛乳 パン粉 すり白ゴマ

    • 30分
    • 431 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • お好み焼きの具材におすすめシーフードミックス 15分で完成 by横田 真未さん

    初めてお好み焼きを作る人にもおすすめしたい、お好み焼きのレシピを紹介します。シーフードミックスを使…

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 天かす 紅ショウガ 水 シーフードミックス 昆布茶

    • 15分
    • 462 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • 麩と油揚げのみそ汁

    麩と油揚げのみそ汁

    お好みの麩でどうぞ!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ご飯がすすむ!鮭ときのこのみそバター焼き by 西川 綾さん

    生鮭とシメジのソテーにはコクのあるみそバターで味付けしました。間違いなくご飯がすすむ味です!

    主材料:生鮭 シメジ バター 酒 ネギ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • チンゲンサイのクリーム煮

    チンゲンサイのクリーム煮

    煮込む時間も短く、すぐにできる一皿です。

    主材料:チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 バター 片栗粉 水

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 手羽のカリカリ揚げ

    手羽のカリカリ揚げ

    いったん揚げて、黒+白のゴマをまぶし、今度はグリルでカリカリに!甘辛ダレの風味が漂えば、ついついつ…

    主材料:鶏手羽中 酒 ニンニク 白ゴマ クレソン プチトマト レモン

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • 新玉ネギの卵とじ

    新玉ネギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 細ネギ 鶏もも肉 新玉ネギ

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ウナギ春巻き

    ウナギ春巻き

    いつもはうな丼か手巻き寿司?今回は蒲焼きを大変身させました。味付けの手間が省けるので短時間で出来上…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス プチトマト キュウリ ウナギ蒲焼き チーズ

    • 20分
    • -
    • 2004/07
    • 簡単
  • Christmas Pizza

    Christmas Pizza

    爽やかな味わいがおいしい、サワークリームをベースにしたソースにアボカドをたっぷり広げて…。

    主材料:ピザクラスト アボカド シーフードミックス 水煮コーン サワークリーム レモン汁 焼きのり

    • -
    • -
    • 2007/12
    • 特集
  • 白身魚のハーブ揚げ

    白身魚のハーブ揚げ

    主材料:白身魚 酒 小麦粉 溶き卵 ハーブ パン粉 粉チーズ

    • 10分
    • 284 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
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