野菜を使ったレシピ

冷やご飯でピザ？！フライパンでぺったんこに焼いて、カリカリに仕上げるのがおいしさの秘訣☆アンチョビ…

主材料：バジル プチトマト ニンニク アンチョビ 卵 白ゴマ プレーンヨーグルト ご飯 オリーブ パルメザンチーズ カッテージチーズ

• 20分
• -
• 2003/09
• 簡単

ジューシーな唐揚げは塩コショウでシンプルに！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト サニーレタス

• 20分
• 528 Kcal
• 2015/02
• 献立

主材料：バター 酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

• 30分
• 316 Kcal
• 2004/04
• 献立

主材料：厚揚げ ミツバ ショウガ 片栗粉 水 だし汁 酒

• 20分
• 125 Kcal
• 2003/03
• 献立

イカはサッとゆでるのが、おいしさの秘訣。

主材料：スルメイカ 酒 ピーマン 赤ピーマン ニンジン シメジ ショウガ 酒

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/06
• 献立

メバルを黄金比の煮汁で煮付けました。他の季節の魚でも応用できます！

主材料：メバル 竹皮 水煮タケノコ フキ 木の芽 酒 ショウガ

• 40分
• 328 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：ご飯 鶏ひき肉 酒 水 おろしショウガ 溶き卵

• 15分
• 524 Kcal
• 2016/02
• お弁当

主材料：玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ ローリエ パルメザンチーズ 水煮大豆 ピーマン 赤ピーマン

• 25分
• -
• 2004/06
• 献立

油を吸って甘みの増したナスが主役の、ボリューム感のあるパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー 白ワイン 粉チーズ ベーコン バジル ナス トマトピューレ ローリエ

• 25分
• 560 Kcal
• 2016/09
• 献立

つるんとした喉ごしがおいしい！　豆モヤシが食感のアクセント。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ 白ゴマ 豆モヤシ

• 20分
• -
• 2013/04
• 特集

カボチャとひき肉のシンプルなコロッケです。カボチャがほんのり甘くてホクホク！

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 酒 カボチャ

• 30分
• 273 Kcal
• 2005/07
• 献立

チーズを最後にトッピング！

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 赤ワイン 小麦粉 牛肉 ピザ用チーズ

• 30分
• 1089 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ ホウレン草 塩鮭

• 30分
• 382 Kcal
• 2006/01
• 献立

コーヒーリキュールを加えたちょっと大人のデザートです。

主材料：コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール バナナ ミントの葉

• 15分 ＋
• 204 Kcal
• 2014/11
• 献立

牛すじの下処理と、カレーの作り方を紹介します。圧力鍋で、短時間に牛すじをとろとろに煮込みます。煮込…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 酒 水煮トマト パクチー（香菜） アーモンド

• 1時間
• 913 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：鶏ささ身 大根 ニンジン シイタケ サヤインゲン 高野豆腐 ショウガ だし汁

• 25分
• 130 Kcal
• 2004/02
• 献立

最後にスダチをキュッと搾れば秋の味。

主材料：鮭 酒 シイタケ エリンギ パプリカ キュウリ 大根おろし

• 25分
• 205 Kcal
• 2007/10
• 献立

パイシートだってきんちゃく型にできちゃうんです！中身はスイートなサツマイモ入り。

主材料：冷凍パイシート 薄力粉 サツマイモ バター 卵黄 オレンジジュース 生クリーム ママレード キルシュ

• 30分
• -
• 2010/02
• 連載

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 ミョウガ

• 10分
• 36 Kcal
• 2006/06
• 献立

冷凍豆腐を使ったレシピを紹介します！冷凍しておいた豆腐がそぼろに大変身。ヘルシーな三色丼に。余った…

主材料：酒 木綿豆腐 ご飯 溶き卵 キヌサヤ

• 15分 ＋
• 550 Kcal
• 2016/02
• 簡単

蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません！鍋ごと食卓へ出してもOKです！

主材料：豚肉 キャベツ エリンギ 水 酒 だし汁 ショウガ

• 20分
• 290 Kcal
• 2012/10
• 簡単

旬の春キャベツと野菜をたっぷり使った具だくさんのスープです。バジルペーストがアクセントになっていま…

主材料：ニンニク 玉ネギ ベーコン 水 トマト ニンジン セロリ ショートパスタ 白ネギ 春キャベツ バゲット

• 40分
• -
• 2014/04
• 特集

主材料：豆腐 酒 だし汁 ミツバ 大根おろし ナメコ

• 15分
• 73 Kcal
• 2003/09
• 献立

溶き卵は鍋に加える前によく溶いておきましょう。

主材料：ナメコ 溶き卵 だし汁 酒 ミツバ

• 10分
• 68 Kcal
• 2013/02
• 献立

ぜひお気に入りのグラスで作って下さいね！

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

• 1時間30分
• 92 Kcal
• 2012/07
• 献立

カロリーがゼロの寒天を使えば、デザートだってたっぷり食べられる。ヨーグルトも加えて、ぷるぷる可愛い…

主材料：グレープフルーツ 粉寒天 水 プレーンヨーグルト ミントの葉

• -
• 112 Kcal
• 2002/06
• 特集

旬のエンドウ豆のスープはほんのり甘みがおいしいです。豆嫌いのお子様にもおススメ！

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ 白ワイン 牛乳 白ネギ エンドウ豆 クラッカー

• 15分
• 179 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：豚肉 ホウレン草 だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 刻みネギ 大根おろし

• 25分
• 350 Kcal
• 2006/01
• 献立

春キャベツに豊富に含まれる食物繊維はカツの脂肪吸収を抑え、ビタミンUが胃腸を優しく守ってくれます。…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ 片栗粉 ドライパセリ ピクルス サラダ菜

• 30分
• -
• 2014/04
• 特集

スープは、ラーメンスープの素を溶かすだけ。生麺で作るラーメン屋さんのような本格絶品ラーメンが出来上…

主材料：ラーメン 水 ニンニク キャベツ ニンジン 九条ネギ 鶏もも肉 ゴボウ ベーコン 太モヤシ シメジ

• 10分
• -
• 2011/02
• 特集