愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • パインミルクカン

    パインミルクカン

    パイナップルの甘酸っぱさがミルクカンにぴったり♪おやつにはもちろん、エスニック系のお料理の後にデザ…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 パイナップル ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • あんかけ野菜炒め

    あんかけ野菜炒め

    主材料:ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 片栗粉 モヤシ 豚肉 水 白ネギ シメジ ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ポキ入りライスサラダ

    ポキ入りライスサラダ

    一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

    主材料:マグロ ショウガ オクラ プチトマト サラダ菜 クリームチーズ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • アボカドチーズのひとくちコロッケ

    アボカドとクリームチーズが入った、変わり種コロッケ。おもてなしにも最適。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 サラダ菜 レモン レモン汁 クリームチーズ アボカド カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 362 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 甘栗×マイタケ×クルミドリンク

    栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌の…

    主材料:天津甘栗 マイタケ クルミ 水 牛乳 イタリアンパセリ

    • 10分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • サクサクポテト春巻き

    サクサクポテト春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ジャガイモ キャベツ プロセスチーズ ソーセージ

    • 35分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • お弁当に!スープジャーで中華粥 入れるだけの簡単レシピ by松本 知恵さん

    お弁当に持参したい、スープジャー。入れるだけ!中華粥のレシピを紹介します。スープと洗った米をスープ…

    主材料:ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 干しエビ クコの実 ホタテ お米 熱湯

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • 味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き

    秋鮭と鮭のハラス、イカとたっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。ホットプレートで簡単調理!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 40分
    • 540 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • タケノコの吸い物

    タケノコの吸い物

    主材料:水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 納豆とナメコの梅和え

    納豆とナメコの梅和え

    冷や奴の上にのせても合いますよ。

    主材料:納豆 ナメコ 大葉 ミョウガ 梅干し 酒

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • タケノコとひき肉のデミグラス風味炒め

    タケノコと合いびき肉を赤ワインやデミグラスソースで炒めた一品です。ビザ用チーズをのせてトースターで…

    主材料:水煮タケノコ 玉ネギ 合いびき肉 赤ワイン デミグラスソース 粉チーズ パセリ

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 牡蠣鍋 基本の作り方 身がふんわり白菜たっぷり!ポン酢で美味しく

    身がふんわり!牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 紫キャベツと厚切りベーコンの赤ワイン蒸し煮

    紫キャベツにベーコンの脂をふくませた秋味の蒸し煮です。

    主材料:紫キャベツ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター 赤ワイン 赤ワインビネガー パセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/11
    • その他
  • カリカリ豚の薬味ダレがけ

    カリカリ豚の薬味ダレがけ

    豚肉は1枚ずつ揚げて下さいね。薬味をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:豚ロース肉 酒 片栗粉 グリーンリーフ プチトマト 細ネギ ショウガ

    • 15分 +
    • 667 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • エビシーザーサラダ

    エビシーザーサラダ

    贅沢なごちそうサラダです。エビのプリプリとバケットのカリカリが美味しい!油も控えめでヘルシーです。…

    主材料:レタス ニンニク レモン汁 パルメザンチーズ フランスパン エビ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • ワカメの茶碗蒸し

    ワカメの茶碗蒸し

    栄養満点のワカメがメインの茶碗蒸し。火加減が蒸し上がりのポイントに。

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    プリプリエビとトロトロチーズの相性抜群の春巻き。中身が出ないようにしっかり留めて揚げます。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ むきエビ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • 高菜のひき肉ラップ

    高菜のひき肉ラップ

    高菜の塩気によって味を調節して下さい。高菜とひき肉をオムレツ風にした和風ラップ♪

    主材料:トルティーヤ バター 卵 豚ひき肉 高菜の漬け物 松の実 サンチュ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 釜あげうどん

    釜あげうどん

    うどんは消化がいいから、夜食にも。具とタレをひと工夫してます。野菜もたっぷり食べられる!

    主材料:うどん 酒 ニンジン ショウガ 青ネギ 白ゴマ ホウレン草 レモン汁 ジャガイモ

    • 20分
    • 772 Kcal
    • 2001/03
    • 特集
  • 鮭のカリカリ揚げ

    鮭のカリカリ揚げ

    細切りにした餃子の皮を鮭にからめて、カリカリに揚げました。新しい食感を味わって。

    主材料:生鮭 小麦粉 溶き卵 餃子の皮 レモン プチトマト

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブと牛すじ肉入りで食べごたえもバッチリ。おみそ仕立てでコクのあるスープにお肉のいいおだしが…

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ニンジン 水 ジャガイモ キャベツ 刻みネギ 牛すじ肉 エリンギ 昆布

    • 50分
    • 740 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • さっぱり酢豚

    さっぱり酢豚

    酢豚もローカロリーにアレンジできます。使う油は豚肉を焼く時だけ!トマトケチャップの深みを水溶き片栗…

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン 干しシイタケ 小麦粉

    • -
    • 293 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • ホウレン草と納豆の梅和え

    ホウレン草と納豆の梅和え

    梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • アサリと卵の丼

    アサリと卵の丼

    卵は弱火で火を通すことで、ふんわり仕上がります。アサリからでる旨味がギュッとつまった丼です。

    主材料:ご飯 酒 卵 ネギ アサリ

    • 15分
    • 422 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • チキンのオレンジソース

    チキンのオレンジソース

    オレンジの爽やかな風味が広がる一品。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン オレンジ レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

    • 30分
    • 618 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • イカのソースカツ

    イカのソースカツ

    イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う!

    主材料:イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉

    • 40分
    • 457 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • サバの竜田揚げおろしがけ

    サバの竜田揚げおろしがけ

    栄養豊かなサバでサッパリとしたおろしがけを。

    主材料:サバ 酒 ショウガ 片栗粉 水菜 サニーレタス 大根おろし ネギ

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • エリンギのオイスター春巻き

    エリンギのオイスター春巻き

    オイスターソースで炒めたエリンギを、春巻きにしました。お弁当にも。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ シイタケ バター ブロッコリー エリンギ

    • 30分
    • 318 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豚肉と里芋の和風カレー

    豚肉と里芋の和風カレー

    残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 だし汁 豚肉 里芋 ネギ

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
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