料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

甘栗×マイタケ×クルミドリンク

栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌のかさつきを予防に効果的!

特集
調理時間
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 1 人分

天津甘栗

(市販品)50g
  

サラダ油

少々

クルミ

大さじ1

100ml

牛乳

100ml

メモお買い物メモ
ジャンル:
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別:
飲み物
公開日:
2012/01/30
更新日:
2014/08/27

下準備

  • 天津甘栗は4等分に切る。

  • クルミはフライパンで乾煎りする。

作り方

  1. 1

    小鍋にサラダ油を入れてマイタケをしんなりするまで炒め、天津甘栗と水を入れて5分煮る。

  2. 2

    甘栗が柔らかくなったら、ミキサーに牛乳、クルミ、マイタケと共に入れてかくはんし、再び鍋に戻して火にかける。温まったら塩コショウで味を調え、器に注いでイタリアンパセリを添える。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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