野菜を使ったレシピ

ほんのりピンク色がかわいらしいさくらもちです。ツブツブの食感が関西風なのです☆

主材料：もち米 水 食紅 練りあん 桜の葉の塩漬け

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• 2008/11
• その他

沖縄の代表料理ゴーヤチャンプルの基本の作り方でたれでもおいしく！かつお節をたっぷりとかけて。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚バラ肉

• 20分
• 159 Kcal
• 2002/08
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はしっかり下味をつけた鶏…

主材料：酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 キャベツ 鶏むね肉 プチトマト 実山椒

• 20分
• 656 Kcal
• 2009/06
• 連載

牛もも肉を薄くなるまでたたいてのばし、粉チーズ入りの卵液につけて揚げ焼きに。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ イタリアンパセリ ミディトマト

• 20分
• 429 Kcal
• 2012/04
• 献立

子供から大人まで…みんなが大好きな照り焼き味。今回はトマトと一緒に盛り合わせて、丼ひとつで野菜と肉…

主材料：ご飯 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉 トマト パクチー（香菜）

• 20分
• 716 Kcal
• 2008/07
• 簡単

主材料：サンマ 酒 卵 牛乳 ご飯 紅ショウガ

• 10分
• 638 Kcal
• 2013/06
• お弁当

主材料：スパゲティー ニンニク バジル レモン汁 グリーンアスパラ ゆでタコ足 オリーブ

• 20分
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• 2004/08
• 献立

煮込み時間が少ないから時間が無い時に最適ですね。

主材料：カブ カブの葉 鶏手羽先 だし汁 酒 片栗粉 水

• 30分
• 261 Kcal
• 2007/12
• 献立

こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。

主材料：そば 酒 だし汁 白ネギ 豚バラ肉

• 10分
• 674 Kcal
• 2015/12
• 献立

花椒を加えるだけで香り高いチャーハンに！　おまけはサッパリ美味しいナスとシラスの和え物。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 大葉 焼豚 ナス メンマ シラス干し

• 15分
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• 2019/01
• 特集

沖縄の郷土料理にウナギを加えてスタミナ料理に！！

主材料：かつお節 酒 卵 ゴーヤ 水 キャベツ 厚揚げ ウナギ蒲焼き

• 15分
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• 2016/07
• 特集

相性抜群のサーモンとアボカドの丼です。ワサビマヨソースが絶品！

主材料：ご飯 ニンニク 刻みのり 大葉 アボカド レモン汁 すり白ゴマ サーモン

• 15分
• 774 Kcal
• 2016/10
• 献立

粉チーズ入りの衣は風味が良く、ワインにも良く合います！　パン粉は細か目を使うのがポイント。

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 牛もも肉 粉チーズ トマトソース ブロッコリー

• 25分
• 479 Kcal
• 2012/09
• 献立

エビが入って食感プラス華やかな一品に。

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク キュウリ すり白ゴマ 春菊（菊菜） エビ

• 20分
• 135 Kcal
• 2007/12
• 献立

しんなりと炒めたキノコがたっぷり入っています。調味料に練りワサビが入り、ピリッとした大人の一品に。

主材料：シメジ シイタケ 酒 長芋 リンゴ

• 15分
• 130 Kcal
• 2014/06
• 献立

レモンをキュッと搾れば、サツマイモの甘みが引き立ちます。

主材料：サツマイモ エビ イカ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉 片栗粉 冷水

• 30分
• 335 Kcal
• 2009/09
• 献立

アサリのいいお味がするスープ。黒米のプチプチの食感も楽しい。牛乳を豆乳に替えてもイケますよ！

主材料：水 ニンジン 牛乳 白ワイン ジャガイモ ニンニク アサリ 細ネギ 黒米（もち米）

• 20分
• 172 Kcal
• 2005/11
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 鶏皮 鶏手羽中 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

• 40分
• 498 Kcal
• 2006/06
• 献立

体温まるヘルシーな一品です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ シメジ 甘酒

• 15分
• 97 Kcal
• 2018/10
• 献立

焼いた餅が香ばしいですね。

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け お餅 昆布

• 15分
• 224 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ トマト

• 25分
• 357 Kcal
• 2001/10
• 献立

春らしく爽やかなパルフェ。ビスケットで食感をプラスしました。

主材料：イチゴ レモン汁 フレーズリキュール キルシュ 卵白 生クリーム ビスケット イチゴ ミントの葉

• 15分
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• 2013/04
• 連載

家庭で簡単に使えるホットサンドメーカー。野菜をたくさん使い、見た目もカラフル。ヘルシーだけど食べ応…

主材料：食パン バター ベーコン イチゴ ニンジン ホウレン草 キウイ

• 15分
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• 2018/05
• 特集

主材料：ちくわ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 水

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• 2009/06
• 連載

白みそのやさしい甘さと、ふんわり柔らかい鶏団子がよく合います。冷蔵庫に残っている青菜があれば、ホウ…

主材料：鶏ひき肉 片栗粉 白ネギ ホウレン草 麩 だし汁 酒

• 15分
• 178 Kcal
• 2010/11
• 簡単

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト 貝われ菜 大根おろし 柑橘汁

• 20分
• 431 Kcal
• 2004/10
• 特集

鉄分たっぷりのホウレン草とシメジのシンプルなお浸し。

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 10分
• 47 Kcal
• 2011/10
• 献立

冷めてもおいしい！　レンコンのシャキシャキ食感が良い！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

• 30分
• 511 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：アジ 大葉 梅干し かつお節 酒 小麦粉 水 パン粉

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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 だし汁 エノキ ジュンサイ 細ネギ 青のり

• 15分
• 28 Kcal
• 2005/07
• 献立