愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 卵の小さいスープ

    卵の小さいスープ

    主材料:水 酒 片栗粉 卵 エノキ プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ブリのバターしょうゆ焼き

    ブリのバターしょうゆ焼き

    バターを少し加えるだけで風味がグッと増しますよ。

    主材料:ブリ 小麦粉 ブロッコリー バター 酒

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ハロウィン和風チャーハン

    ハロウィン和風チャーハン

    主材料:ご飯 ショウガ 白ゴマ 溶き卵 チリメンジャコ 大葉

    • 10分
    • 387 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 切干し大根の梅甘酢和え

    切干し大根の梅甘酢和え

    梅甘酢で和えた切干し大根はサッパリとしていて、箸休めに最適です。

    主材料:切干し大根 ニンジン サヤインゲン サキイカ 酒 だし汁 梅干し だし汁

    • 30分
    • 64 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • カキのハーブパン粉焼

    カキのハーブパン粉焼

    主材料:生カキ 酒 ニンニク 卵 水 小麦粉 ピザ用チーズ パン粉

    • 30分
    • 275 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 10分で簡単!ユズコショウ風味の焼きうどん

    ユズコショウが香るあっさりとした野菜たっぷり焼きうどん。電子レンジを使って時間短縮。

    主材料:うどん 酒 かつお節 ニンジン 豚肉 白ネギ キャベツ

    • 10分
    • 356 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • カボチャのピリ辛炒め

    カボチャのピリ辛炒め

    主材料:カボチャ エリンギ 細ネギ パクチー(香菜) プチトマト ニンニク 牛もも肉 酒

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • アスパラとタコのリゾット

    アスパラとタコのリゾット

    アスパラとタコで作るリゾットは食感が楽しい一皿。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 家庭料理の定番!筑前煮

    家庭料理の定番!筑前煮

    根菜と鶏肉を炒め煮にした定番中の定番料理。しっかりと煮汁がなくなるまで煮含めるのがコツ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

    • 40分
    • 400 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 高野豆腐とワカメの炊き合わせ

    高野豆腐とワカメの炊き合わせ

    おだしのおいしさを再認識できる一品。ほっとするおいしさです。

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • たっぷりマカロニサラダ

    たっぷりマカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ 玉ネギ プレーンヨーグルト ハム リンゴ サニーレタス トマト

    • 15分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉 トウモロコシ

    • 35分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • プリンパフェ

    プリンパフェ

    プリンもパフェ風にすると、こんな豪華なデザートに! おもてなしにもぴったりです。

    主材料:ミントの葉 バナナ バニラアイス プリン コーンフレーク

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • トマトとベーコンのふんわり卵スープ

    トマトの酸味とベーコンの旨味がおいしいスープに、ふんわり卵を浮かべて。

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 溶き卵 ネギ 片栗粉

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏肉とマッシュルームのバルサミコソテー

    バルサミコ酢と麺つゆの組み合わせが新鮮。バルサミコ酢の酸味で見た目よりサッパリ味。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 マッシュルーム バター パセリ

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • スイカ白玉

    スイカ白玉

    スイカは昔から体のむくみを取る、腎臓に良い・・と言われています。カリウムの働きで利尿効果が高く、塩…

    主材料:白玉粉 スイカ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • リンゴのロールカツ

    リンゴのロールカツ

    リンゴの甘みとチーズの塩気が合いますね。

    主材料:豚肉 リンゴ プロセスチーズ バジル 小麦粉 卵 パン粉 レタス プチトマト レモン

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ナンでチーズピザ

    ナンでチーズピザ

    ピザ生地の代わりにナンを使って焼きました。

    主材料:ピザ用チーズ 水煮コーン ベーコン バター 小麦粉 牛乳 白ワイン カボチャ ホウレン草 ナン

    • 30分
    • 498 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ポークピカタ

    ポークピカタ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 卵 白ワイン 粉チーズ パセリ ブロッコリー

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • シナモンクランブルのカボチャマフィン

    塩気のあるシナモン入りのクランブルと、やさしい甘さのカボチャ生地が絶妙なハーモニー。

    主材料:薄力粉 牛乳 無塩バター 溶き卵 アーモンドプードル カボチャ クルミ ラムレーズン

    • 45分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 旨味たっぷりシーフードスープ

    旨味たっぷりシーフードスープ

    シーフードミックスを使って作るお手軽スープ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム シーフードミックス

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 豆腐の炒め煮

    豆腐の炒め煮

    豆腐の焼き色が食欲をそそります。

    主材料:酒 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ ニンジン かつお節 ニラ 牛肉

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ドッグフード 鶏ささ身と野菜のサッと煮

    鶏ささ身と野菜をサッと煮た簡単でヘルシーなメニュー。いつものドッグフードにプラスしてまぜてあげれば…

    主材料:鶏ささ身 キャベツ ニンジン かつお節 水 ドッグフード

    • -
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    • 2007/04
    • 特集
  • ベジパイ

    ベジパイ

    ナス、ズッキーニ等の野菜がまるでフルーツのよう…。グラニュー糖で甘く煮て野菜をデザート感覚でいただ…

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 ズッキーニ プチトマト ナス クランベリー プルーン

    • -
    • -
    • 2006/08
    • 特集
  • 定番フライドチキン

    定番フライドチキン

    表面をパリッ!サクッ!と揚げる、技あり2度揚げでおいしさ倍増!

    主材料:トルティーヤ 小麦粉 卵 コーンスターチ クレソン 鶏手羽元

    • 20分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • モヤシのとろ~り春雨スープ

    モヤシのとろ~り春雨スープ

    モヤシでボリュームアップさせた節約スープ。ダイエット中の方の主食がわりにもおすすめ。

    主材料:水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ キャベツ カニ風味カマボコ モヤシ

    • 10分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 京風キツネうどん

    京風キツネうどん

    風味豊かなおだしには甘辛く炊いた油揚げがよく合います

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

    • 30分
    • -
    • 2011/05
    • 連載
  • シリアルフライ

    シリアルフライ

    今回は甘めのシリアルを使いました。サクサク衣としっとりの白身が美味しいです。

    主材料:卵 小麦粉 コーンフレーク 白身魚 サラダ菜 プチトマト レモン

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • サバの揚げおろし

    サバの揚げおろし

    主材料:サバ 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス 大根 刻みネギ トマト

    • 25分
    • 464 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 鶏肉とキノコのおろし和え

    鶏肉とキノコのおろし和え

    鶏肉とシメジをだし汁と調味料で煮汁が少なくなるまで濃く煮たて、最後にたっぷりの大根おろしを混ぜ合わ…

    主材料:鶏もも肉 シメジ 大根おろし だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 304 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
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