愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

モヤシのとろ～り春雨スープ

モヤシでボリュームアップさせた節約スープ。ダイエット中の方の主食がわりにもおすすめ。

材料  （ 2 人分 ）

モヤシ

1/2袋

水

400ml

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

ナンプラー

(なければ薄口しょうゆ)小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

<水溶き片栗>

  

片栗粉

大さじ1
  

水

大さじ1

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/03/23
更新日：
2015/04/01

下準備

  • キャベツは太めのせん切りにする。

  • モヤシのとろ～り春雨スープの下準備2

    春雨は食べやすい長さにハサミで切る。カニ風味カマボコは細く裂く。

作り方

  1. モヤシのとろ～り春雨スープの作り方3
    1

    鍋に水とキャベツを入れて沸かす。沸いたら、＜調味料＞の材料と春雨を加える。

  2. モヤシのとろ～り春雨スープの作り方4
    2

    春雨が柔らかくなってきたらモヤシとカニ風味カマボコを加え、軽く煮る。

  3. モヤシのとろ～り春雨スープの作り方5
    3

    (2)に＜水溶き片栗＞の材料をまわし入れる。トロミがついてきたら火を止める。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数278

池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

池田 絵美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

コトコト煮込んだスープ&シチュー人気のレシピを集めました
コトコト煮込んだスープ&シチュー人気のレシピを集めました

立春を迎えたものの寒さはまだまだ続きます。そんな寒い日はコトコト煮込んだ具沢山のシチューやスープが大活躍。そこで今回は、具沢山でピリ辛の「サンラータン」やフライパンで作れる「かぼちゃのシチュー」など、身体がホッと温まる「スープ＆シチューレシピ」をご紹介します。

photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

「モヤシのとろ～り春雨スープ」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(12)

    • モヤシのとろ～り春雨スープ

      もやしを1袋入れてとってもボリュームのあるスープになりました。野菜のシャキシャキしてるところが美味しかったです♪とろみが付いているのでスープも飲みやすかったです。

    • 簡単ヘルシー！もちろん安い！
      もやしのバリエーションが広がりました♪

    • 片栗粉がうまく溶けてくれないんですが何かコツとかありますかね？味は最高に美味しかったです

    他9件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ