1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「リンゴのロールカツ」の献立 >
  4. リンゴのロールカツのレシピ・作り方

リンゴのロールカツ
10回 おいしい

リンゴの甘みとチーズの塩気が合いますね。

献立
調理時間
カロリー
353 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

豚肉

(薄切り)8枚(160g)
  

塩コショウ

少々

リンゴ

1/2個

バジル

(生)8枚

<衣>

  

小麦粉

大さじ3～4
  

卵

1～2個
  

パン粉

1カップ

レタス

1/4～1/2個

レモン

1/2個

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜

下準備

  • リンゴのロールカツの下準備1

    リンゴは皮ごときれいに洗い、1cm角の棒状に切る。

  • プロセスチーズも棒状に切る。

  • ＜衣＞の卵はよく溶きほぐしておく。

  • レタスはせん切りにして水に放ち、パリッとしたら水気をきる。

  • レモンは4等分に切る。

  • 揚げ油を170℃に熱する。

作り方

  1. リンゴのロールカツの作り方7
    1

    まな板に豚肉を1枚ずつ広げ、塩コショウを振る。バジル、リンゴ、プロセスチーズをのせて豚肉で巻く。8本作る。

  2. リンゴのロールカツの作り方8
    2

    (1)に＜衣＞の小麦粉を薄く付け、卵液を通して、パン粉をつける。170℃の揚げ油に入れ、色よく揚げる。

  3. リンゴのロールカツの作り方9
    3

    器にレタスと(2)のフライを盛り合わせ、プチトマト、レモンを添える。

ブログに投稿

recipe/akiko ito｜photographs/rie nitta｜cooking/akiko ito

「リンゴのロールカツ」の関連レシピ

「リンゴ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ