あっさりしているのに、旨味があって野菜も摂れてダイエットメニューに良いですね。ダイエットメニューって事で肉団子にえのき茸のみじん切りを混ぜてみました。
イイネ！
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- 肉団子のたっぷりキャベツ煮のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 150 Kcal
下準備
-
キャベツはザク切りにする。
-
ニンジンは皮をむいて細切りにする。
作り方
-
1鍋にバターを入れて中火にかけ、キャベツとニンジンを炒める。しんなりしたら水を加えて煮たたせる。
-
2ボウルに＜肉団子＞の材料を入れてしっかりこね、煮たった(1)のスープにひとくち大に丸めながら入れる。
-
3＜調味料＞の材料を入れ、＜肉団子＞に火が通ったら塩コショウで味を調え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
recipe/mami daikoku｜photographs/hisato nakajima｜cooking/akiko ito
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