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野菜を使ったレシピ

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  • サーモンのタルタルサラダ

    サーモンのタルタルサラダ

    デリ風サラダ。手作りのタルタルソースにはサーモンと相性の良いディルを加えます。

    主材料:サーモン ブロッコリー ジャガイモ ゆで卵 レモン汁 サニーレタス

    • 10分
    • 279 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • イカとコーンのバター炊き込みご飯

    イカのうまみとコーンの甘みがバターによく合います。

    主材料:お米 バター トウモロコシ イカ

    • 1時間
    • 406 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 焼き白菜のシーザーサラダ

    焼き白菜のシーザーサラダ

    ニンニク風味のドレッシングで、白菜がおいしく食べられます。

    主材料:粉チーズ ニンニク ベーコン レモン汁 牛乳 温泉卵 白菜 パセリ

    • 10分
    • 373 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • チンゲンサイの炒め煮

    チンゲンサイの炒め煮

    炒めてもしゃっきりおいしいチンゲンサイ。彩りのいいエビも加えて、中華風にトロミをつけた仕上がりにし…

    主材料:チンゲンサイ エビ ショウガ 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • レンコンのキーマカレー

    レンコンのキーマカレー

    主材料:ご飯 水 ショウガ 酒 ドライパセリ 豚ひき肉 レンコン トマトピューレ

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 小松菜のお浸し

    小松菜のお浸し

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ワカメのゴマ酢和え

    ワカメのゴマ酢和え

    主材料:ワカメ キュウリ ニンジン すり白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • エリンギのゴマポン和えサラダ仕立て

    主材料:エリンギ 豚肉 白ワイン レタス 貝われ菜 ミョウガ 細ネギ 大根

    • 15分
    • 432 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • 15分で本格焼き飯 ニンニクと豆板醤香る

    昼も夜も食べたくなる、焼き飯。15分ほどで作れるレシピを紹介します。ニンニクの芽は疲労回復には効果…

    主材料:ニンニクの芽 ソーセージ 水煮コーン ご飯 バター

    • 15分
    • -
    • 2011/09
    • 連載
  • しっとり柔らか 鶏むね肉のピカタ

    パサつきがちな鶏むね肉。少しの手間を加えて、しっとりと柔らかく仕上げます。一晩寝かせるとより美味し…

    主材料:卵 プチトマト 鶏むね肉 玉ネギ サニーレタス 片栗粉

    • 20分 +
    • 752 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • スイートパンプキン

    スイートパンプキン

    主材料:カボチャ 豆乳 バター カボチャの種

    • 5分
    • 123 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • 卵とアンチョビのサラダ

    卵とアンチョビのサラダ

    アンチョビ入りのドレッシングは野菜との相性抜群。万能ドレッシングです。

    主材料:ゆで卵 ベビーリーフ クルトン アンチョビ

    • 10分
    • 166 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ミニパフェ

    ミニパフェ

    フルーツを凍らせるとまた違った食感が楽しめますよ。

    主材料:ミントの葉 アイスクリーム シリアル パイナップル コーヒーリキュール プルーン

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 鶏手羽元とカブのスープ

    鶏手羽元とカブのスープ

    素材の味をシンプルに味わうスープです。塩コショウの加え加減が味のポイント!

    主材料:水 ショウガ 白ワイン ローリエ カブ 鶏手羽元 押し麦

    • 30分
    • 237 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 骨付き豚バラ肉のトマトソース煮

    両面焼いた骨付き豚バラ肉を、赤ワインが入ったソースでじっくり煮込みました。

    主材料:骨付き豚バラ肉 赤ワイン ニンニク 玉ネギ ローリエ

    • 35分
    • 970 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 冷製ジャガスープ

    冷製ジャガスープ

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ クラッカー

    • 40分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ナスのじか煮

    ナスのじか煮

    主材料:ナス 厚揚げ サヤインゲン 煮干し 水 酒

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 鶏むね肉の南蛮漬け

    鶏むね肉の南蛮漬け

    鶏むね肉をそぎ切りにする事で揚げる時間が短縮に。冷やして食べても美味!

    主材料:小麦粉 玉ネギ ニンジン 水 鶏むね肉 塩麹

    • 45分 +
    • 621 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 揚げシシャモの甘酢漬け

    揚げシシャモの甘酢漬け

    シシャモを甘酢でサッパリと。おつまみにもオススメ。

    主材料:シシャモ 小麦粉 サラダ菜 だし汁

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • トマトと豆腐のスープ

    トマトと豆腐のスープ

    トマトの酸味でさっぱりといただけるスープです。

    主材料:水 トマト 溶き卵 ショウガ 白ネギ 木綿豆腐

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鮭の親子ご飯

    鮭の親子ご飯

    クルーゼで。塩鮭の塩味といくらの相性が最高です。

    主材料:塩鮭 水 酒 昆布 ユリネ イクラ 菊花

    • 1時間
    • 2360 Kcal
    • 2005/10
    • 特集
  • カニ玉風卵焼き

    カニ玉風卵焼き

    主材料:卵 水 カニ風味カマボコ 白ネギ

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2015/11
    • お弁当
  • 京のおばんざい 梨と水菜のサラダ

    みずみずしい梨と、シャキシャキっとした水菜がよく合います。ドレッシングはユズコショウをきかせて和風…

    主材料:梨 水菜 油揚げ レモン汁 すり白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • ナメコとオクラのみそ汁

    ナメコとオクラのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ ミツバ オクラ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ささ身とセロリの梅肉和え

    ささ身とセロリの梅肉和え

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ 梅肉

    • 10分
    • 49 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 白身魚のみそ汁

    白身魚のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 ニンジン 酒 タラ

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • チーズスープ

    チーズスープ

    器に注いでから、ピザ用チーズを加えて。チーズがトロトロのうちに召し上がれ。

    主材料:水 ベーコン 白ワイン プチトマト ブロッコリー ピザ用チーズ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ナスのポタージュ夏野菜添え

    ナスのポタージュ夏野菜添え

    暑さによるのぼせや喉の渇き、むくみが気になる時に。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ベーコン 粉チーズ ナス プチトマト オクラ

    • 20分 +
    • -
    • 2014/07
    • 連載
  • 春菊のベーコンマヨサラダ

    春菊のベーコンマヨサラダ

    春菊のほろ苦さと、ベーコンの塩気がよく合います。マヨネーズも一度火を入れる事でまろやかな味になりま…

    主材料:春菊(菊菜) ベーコン 酒 レモン汁

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
  • カボチャのカレーそぼろ煮

    カボチャのカレーそぼろ煮

    ほっくりカボチャをカレー風味のそぼろ煮に!

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 グリンピース バター

    • 25分
    • 165 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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