ランチに作ってみました。豆板醤が入っていますが、コーンの甘みがあるのでそれほど辛くなく、辛い物が苦手ですが美味しく食べられました(^-^)男の人が大好きな味ですね！
イイネ！
0
材料
（
2
人分
）
ニンニクの芽
4～6本ソーセージ
4本水煮コーン
(缶)大さじ5ご飯
(炊きたて)茶碗2杯分焼き肉のタレ
(市販品)大さじ2～3豆板醤
小さじ1/2塩コショウ
少々バター
20g
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 米料理（チャーハン等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
ニンニクの芽は幅5mmに切る。
-
ソーセージは幅1cmに切る。
作り方
-
1フライパンにバターを熱し、ニンニクの芽とソーセージを炒め、少し焼き色がついたら水煮コーンとご飯を加え、パラパラになるように炒める。
-
2焼き肉のタレと豆板醤を加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。
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レシピ:西山知子｜調理＋スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未
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