愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 鶏ひき肉のユズコショウチャーハン

    ユズコショウが入った、風味豊かな和風チャーハン。

    主材料:ご飯 白ネギ 酒 水煮タケノコ 鶏ひき肉 シシトウ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 豚バラと玉ネギのカレー

    豚バラと玉ネギのカレー

    主材料:玉ネギ 酒 バター 豚バラ肉 トマト バジル

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 五穀米入りイカ飯

    五穀米入りイカ飯

    主材料:イカ お米 五穀米 水 酒 ショウガ 青菜

    • 1時間
    • 425 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 簡単だけど豪華!かぼちゃのパーティーグラタン 子供も喜ぶ!

    簡単に作れて豪華に見える、パーティー料理を紹介します。カボチャをまるごと使った、インパクト大のグラ…

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ カボチャ 水煮マッシュルーム ホタテ パプリカパウダー

    • 30分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • タチウオの唐揚げ

    タチウオの唐揚げ

    油で揚げたタチウオは身がふっくらとしていて、ご飯にも良く合います。

    主材料:片栗粉 レモン プチトマト ピーマン タチウオ

    • 20分
    • 198 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ボリュームたっぷり!簡単ふわふわスクランブルエッグのホットサンド

    ふわふわの生クリーム入りのスクランブルエッグとチーズをサンドしたホットサンド!これ一つでお腹いっぱ…

    主材料:食パン バター スライスチーズ レタス 卵 ベーコン 生クリーム

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 ラム酒

    • 40分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 生ハム&チーズのにぎり

    生ハム&チーズのにぎり

    クリーミーなチーズにピリッとした辛さのスプラウトが、意外に酢飯と良く合います!

    主材料:酢飯 生ハム スプラウト クリームチーズ

    • 5分
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • キムチと油揚げのみそ汁

    キムチと油揚げのみそ汁

    キムチと油揚げを入れたみそ汁。キムチとみその相性は抜群!

    主材料:だし汁 油揚げ 塩ワカメ 白菜キムチ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 焼き干物・おかか梅添え

    焼き干物・おかか梅添え

    主材料:干物 キュウリ 梅干し かつお節 酒

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • リキュールがけパフェ

    リキュールがけパフェ

    今回はコーヒーリキュールを使用していますが、お好みのリキュールでもOK!

    主材料:ミントの葉 バニラアイス ウエハース バナナ レモン汁 コーヒーリキュール

    • 5分
    • 251 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 豚肉とレンコンの炒めもの

    豚肉とレンコンの炒めもの

    レンコンのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめます。

    主材料:レンコン 豚肉 酒 酒

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • がんもどきのサッと煮

    がんもどきのサッと煮

    大きながんもどきは、中からしみ込んだだしがあふれ出しますよ。

    主材料:がんもどき 白菜 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ナスのソテーサラダ

    ナスのソテーサラダ

    主材料:ナス 玉ネギ ベビーリーフ 白ワイン ツナ 白ワイン 実山椒

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • タコのヨーグルトサラダ

    タコのヨーグルトサラダ

    ヨーグルトの汁気をしっかりきるのがポイント。

    主材料:ゆでタコ足 ブラックオリーブ プレーンヨーグルト ニンニク

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    マヨネーズ味だからとっても食べやすい。

    主材料:プチトマト パスタ ハム キュウリ プレーンヨーグルト 新玉ネギ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 焼き餃子

    焼き餃子

    最後にゴマ油を加えてパリッと仕上げます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ 白菜

    • 30分
    • 353 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • キュウリとエビのサッと炒め

    キュウリとエビのサッと炒め

    キュウリを炒めるといつもとは違う食感に。

    主材料:キュウリ むきエビ 酒 片栗粉 白ネギ ニンニク 酒

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • トマトとふんわり卵のスープ

    トマトとふんわり卵のスープ

    トマトの酸味が効いた、具沢山スープ。ふわっとした食感の卵が美味。

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 溶き卵 ニラ

    • 15分
    • 127 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • マグロのマヨドレサラダ

    マグロのマヨドレサラダ

    ひとくち大に切ったマグロをサッパリと頂けるサラダ。

    主材料:マグロ 大根 グリーンアスパラ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 鶏肉のみそチーズ焼き

    鶏肉のみそチーズ焼き

    チーズとみその相性は抜群! 鶏はむね肉を使ってヘルシーに。

    主材料:鶏むね肉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 バター サニーレタス 貝われ菜

    • 30分
    • 780 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • タルタルひとくちコロッケ

    タルタルひとくちコロッケ

    自家製タルタルソースの酸味とスモークサーモンの香りがよく合います。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト サラダ菜 プレーンヨーグルト ピクルス スモークサーモン

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 連載
  • キュウリのスープ

    キュウリのスープ

    キュウリのグリーン色が夏らしさ満点!

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 小麦粉 キュウリ プレーンヨーグルト ハーブ

    • 20分
    • 168 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • マグロタルタルおにぎり

    マグロタルタルおにぎり

    シンプルな三角おにぎり?と思いきや、中にはマグロとアボカドのタルタルが隠れています!マヨネーズベー…

    主材料:ご飯 海苔 アボカド レモン汁 細ネギ マグロ

    • 15分
    • 259 Kcal
    • 2003/03
    • 特集
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • オーロラソースのマカロニサラダ

    ゆでたエビと相性のよいオーロラソースで、デリ風サラダを。

    主材料:マカロニ プチトマト むきエビ 酒 イタリアンパセリ

    • 10分
    • 353 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • レバーとナスのみそ炒め

    レバーとナスのみそ炒め

    生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

    主材料:鶏レバー 牛乳 ナス 酒 大葉

    • 20分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • 温泉卵・手作りたれ

    温泉卵・手作りたれ

    主材料:温泉卵 だし汁 酒 貝われ菜

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • たっぷりネギの牛肉巻き

    たっぷりネギの牛肉巻き

    小口切りにした青ネギを牛肉で巻いた、お弁当にもオススメの一品。

    主材料:牛肉 青ネギ 酒 小麦粉 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 味しみしみ!豚ロース とゆで卵の煮もの

    豚ロースとゆで卵の煮物の作り方を紹介します。豚ロース肉は、よく煮ることで柔らかく仕上がります。赤身…

    主材料:ゆで卵 酒 ショウガ 白ネギ ネギ 豚ロース肉

    • 1時間30分
    • 719 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
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