野菜を使ったレシピ

主材料：カニ風味カマボコ キュウリ 水煮コーン 生クリーム プチトマト

• 5分
• 151 Kcal
• 2013/01
• お弁当

お米と一緒にミートボールを入れて炊いた、お子様に人気の炊き込みご飯です。

主材料：お米 水煮コーン ミートボール

• 40分
• 581 Kcal
• 2011/05
• 献立

ニンジンはせん切りにして香りのよいリンゴ酢を加えることでクセが気にならず、すっきりと仕上がります。

主材料：ニンジン レーズン カッテージチーズ

• 15分
• 88 Kcal
• 2015/11
• 献立

牛肉でボリュームアップしてメインのおかずに。玉ネギの辛味が気になる方は新玉ネギを使うと良いですね。

主材料：牛肉 スナップエンドウ レタス キュウリ プチトマト 玉ネギ ショウガ

• 20分
• 370 Kcal
• 2018/04
• 献立

ホタテを甘辛に煮詰めたご飯に合う一品です。お弁当のおかずにもぴったり！

主材料：ホタテ 酒 水 ショウガ

• 10分
• 115 Kcal
• 2019/03
• 献立

葛湯にユズジャムとショウガを加えて、身体の中から温まるドリンクに。

主材料：ユズジャム ショウガ 葛粉 水

• 15分
• 90 Kcal
• 2011/01
• 献立

てりてりのタレが良くからまっておいしい！

主材料：鶏もも肉 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒

• 20分
• 451 Kcal
• 2008/03
• 献立

ピーマンをたくさん使いたい！そんなときにおすすめのきんぴらの作り方を紹介します。10分ほどで完成す…

主材料：ピーマン ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 82 Kcal
• 2001/03
• 献立

枝豆の食感が楽しい卵サラダ。ゆで方も簡単。枝豆の大量消費にもおすすめです。時短でできるので忙しい日…

主材料：ゆで卵 枝豆 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 172 Kcal
• 2017/09
• 献立

ほろ苦いタラの芽には相性抜群のゴマみそで和えて。日本酒と合いますよ！天ぷらだけじゃない、タラの芽の…

主材料：タラの芽 白ゴマ 酒

• 15分
• -
• 2012/03
• 特集

冷やしても美味しいです。

主材料：カブの葉 ワカメ 酒

• 15分
• 108 Kcal
• 2018/04
• 献立

ショウガの香りの食欲増進と血行促進効果を取り入れたダイエット向きの一皿。ピリッとくる辛味とさわやか…

主材料：メカジキ ショウガ 片栗粉 玉ネギ キャベツ ブロッコリースプラウト プチトマト

• 25分
• 253 Kcal
• 2023/02
• その他

山菜の中でもクセがなく食べやすいコゴミをペペロンチーノに。少しヌメリがあるのが特徴です。

主材料：ニンニク スパゲティー ベーコン コゴミ

• 20分
• 416 Kcal
• 2012/04
• 簡単

簡単にできるプロの味を伝授。上手に作れるようになっておきたいカレイの煮つけ。前日に作り置きすると味…

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 オクラ

• 15分
• 191 Kcal
• 2018/07
• 献立

骨まで美味しい、あじの南蛮漬け。小アジをじっくり揚げ南蛮酢に漬けます。漬けて日にちがたつと味がなじ…

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 小アジ ウド

• 30分
• 241 Kcal
• 2003/03
• 献立

お手頃なピーマンやちくわの定番きんぴらです。簡単にチャチャっと。お弁当にも◎

主材料：ピーマン ちくわ 白ゴマ

• 10分
• 73 Kcal
• 2018/03
• 献立

ジャガイモとバターは相性ピッタリ。サッパリした新ジャガを少し甘めの味付けで。

主材料：新ジャガイモ バター 水 ドライパセリ

• 15分
• 152 Kcal
• 2018/04
• 献立

ゴボウはあらかじめ柔らかくゆでて、食べやすく、味が含みやすいようにします。常備菜にも。

主材料：ゴボウ 水 白ゴマ

• 10分
• 71 Kcal
• 2018/04
• 献立

和えるだけで簡単にできる一品。ラー油の量はお好みで。

主材料：レタス ワカメ ニンニク 白ゴマ

• 10分
• 32 Kcal
• 2018/04
• 献立

大きめに切ったたっぷりの野菜とソーセージを煮込んだポトフです。セロリの風味がポイント！

主材料：ニンジン 水 ローリエ ソーセージ セロリ パセリ 春キャベツ

• 30分
• 359 Kcal
• 2018/03
• 献立

ベーコンを加える事で食べ応えもUP！

主材料：ジャガイモ キュウリ ゆで卵 ベーコン

• 10分
• 266 Kcal
• 2019/02
• 献立

ご飯に韓国風和え物のナムルと肉みそをのっけてよーく混ぜてから食べる『ビビンバ』。今回は夏野菜をたっ…

主材料：ニンニク 白ゴマ 白ネギ ご飯 すり白ゴマ キュウリ ナス 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ ミョウガ

• -
• -
• 2002/07
• 特集

タルタルソースは意外と簡単にできます。ぜひお試しを。

主材料：鮭 小麦粉 卵 パン粉 カボチャ ゆで卵 ピクルス

• 30分
• 461 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：スパゲティー イカ 白ワイン 小松菜 ニンニク

• 25分
• -
• 2001/10
• 献立

豆腐と豆乳！大豆製品がメインの鍋！豆乳の優しいスープと滑らか豆腐がほっとするおいしさ。

主材料：豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 絹ごし豆腐 ネギ 白ゴマ 春菊（菊菜）

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

鮭のホイル焼きは、包んで焼いて出来上がり！時短かつ洗い物も無いのでおすすめです。ふっくらと焼きあが…

主材料：バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー

• 20分
• 246 Kcal
• 2017/09
• 簡単

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ニンジン モヤシ レンコン 春菊（菊菜） 板コンニャク バター

• 25分
• 483 Kcal
• 2006/03
• 献立

冬が旬のゆりねをさっぱりとした小鉢料理に。梅かつおで和えるだけで簡単なおつまみが作れます。

主材料：ユリネ 梅干し かつお節 酒

• 10分
• 70 Kcal
• 2001/12
• 献立

いつものポテトサラダをちょっとおしゃれにアレンジして、みんなでワイワイ楽しみましょう！

主材料：ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム ニンジン ゆで卵 サラダ菜 パセリ 刻みのり ウズラの卵

• 40分
• -
• 2014/10
• 特集

梅雨時期のむくみやだるさがある人にぴったりの食材。冷え性・胃腸虚弱の人は、生食や冷たいままの調理よ…

主材料：片栗粉 ニンニク むきエビ 長芋 ズッキーニ トウモロコシ 紹興酒 大葉

• 25分
• 302 Kcal
• 2025/05
• その他