愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • カリカリポテトの野菜ピザ

    カリカリポテトの野菜ピザ

    ジャガイモで生地を作る、簡単でヘルシーなクイックピザ。カリカリに焼くのがポイントです。

    主材料:ジャガイモ 生ハム ベビーリーフ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 248 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • ふわふわ卵の塩辛炒め

    ふわふわ卵の塩辛炒め

    塩辛と大根おろしの組み合わせがGOOD!

    主材料:卵 ジャガイモ イカの塩辛 大根 貝われ菜

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 基本!イカのソテー 後引く美味しさ

    大人も子供も美味しいイカのソテー。ご飯のおかすにピッタリです。ヤリイカはサッと炒めて柔らかく火を通…

    主材料:イカ 酒 白ネギ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • ナスのサラダ

    ナスのサラダ

    主材料:ナス ミョウガ 大葉 かつお節 おろしショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • パリパリ絶品!チキンステーキ フライパンで超簡単 何度も作りたくなる

    本当に美味しい、チキンステーキのレシピを紹介します。フライパンで簡単に作れるので、覚えておきたい一…

    主材料:鶏もも肉 酒 キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • アサリのみそ汁

    アサリのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ミョウガ アサリ

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 牛肉のすき焼き風

    牛肉のすき焼き風

    主材料:玉ネギ 牛肉 白ネギ シメジ

    • 15分
    • 372 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • サバの韓国煮

    サバの韓国煮

    白菜キムチがたっぷり入った、ピリ辛の煮物。サバはふっくらと柔らかでご飯とも相性抜群。

    主材料:ニンニク 酒 水 白菜キムチ ネギ サバ ゴボウ

    • 25分
    • 370 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • アサリと春菊の酒蒸し

    アサリと春菊の酒蒸し

    アサリの塩分を見ながら味の調節をして下さいね。シンプルな調理法なので、素材の味が引き立ちます。

    主材料:アサリ 酒 水 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 36 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • ご飯のお供に!大根とニンジンのきんぴら

    大根とニンジンの甘辛のきんぴらです。しっかり炒めることがおいしさの秘訣!

    主材料:大根 ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ハンペンのバター焼き

    ハンペンのバター焼き

    主材料:ハンペン バター プチトマト ブロッコリー

    • 5分
    • 57 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • ハンペンのキムチーズ焼き

    ハンペンのキムチーズ焼き

    ふんわり食感のハンペンがクセになるおいしさ。

    主材料:ハンペン キムチ ピザ用チーズ 焼きのり バター 白ゴマ

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 里芋のそぼろあん

    里芋のそぼろあん

    里芋の皮は電子レンジ加熱でスルリとむけて便利です。

    主材料:里芋 豚ひき肉 酒 ショウガ ネギ

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鶏とブロッコリーのスープ

    鶏とブロッコリーのスープ

    仕上げにゴマ油をかけた中華風チキンスープ。

    主材料:水 酒 白ネギ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 35分
    • 306 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • サツマイモのココナッツポタージュ

    とっても濃厚でクリーミーなポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ バター サツマイモ

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ

    ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ

    ホタテの旨味がたっぷり。コチュジャンのピリ辛味がアクセント。

    主材料:ゴーヤ ホタテ 大葉 だし汁 かつお節

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • ナスのエスニックサラダ

    ナスのエスニックサラダ

    ナスにエスニック風のドレッシングをからめて。ピーナッツの食感がアクセント。

    主材料:ナス 紫玉ネギ パクチー(香菜) ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 柑橘フルーツのエスニックサラダ

    アーモンド油が入った、香り豊かなサラダです。

    主材料:柑橘類 玉ネギ 干し桜エビ レモン汁 プチトマト サラダ菜

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 韓国風ポキ

    韓国風ポキ

    ハワイ料理のポキをコチュジャンとゴマ油で韓国風に仕上げます。ビールのあてにぴったりの一品です。

    主材料:白ゴマ ショウガ 大葉 マグロ 貝われ菜

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • カブの炒め物

    カブの炒め物

    主材料:酒 カブ 削り節

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • お煮しめDEコロッケ

    お煮しめDEコロッケ

    おせちのお煮しめは、しっかり味がついているので、手軽にコロッケができます。

    主材料:お煮しめ 溶き卵 パン粉 ジャガイモ 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2015/12
    • 特集
  • 鮭のフライ

    鮭のフライ

    タルタルソースは意外と簡単にできます。ぜひお試しを。

    主材料:鮭 小麦粉 卵 パン粉 カボチャ ゆで卵 ピクルス

    • 30分
    • 461 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • イカと小松菜スパゲティ

    イカと小松菜スパゲティ

    主材料:スパゲティー イカ 白ワイン 小松菜 ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 豆乳豆腐鍋

    豆乳豆腐鍋

    豆腐と豆乳!大豆製品がメインの鍋!豆乳の優しいスープと滑らか豆腐がほっとするおいしさ。

    主材料:豆乳 白ネギ だし汁 ニンジン 絹ごし豆腐 ネギ 白ゴマ 春菊(菊菜)

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • 時短で洗い物なし!鮭とキノコのホイル焼き 簡単人気 by山下 和美さん

    鮭のホイル焼きは、包んで焼いて出来上がり!時短かつ洗い物も無いのでおすすめです。ふっくらと焼きあが…

    主材料:バター 鮭 シメジ エノキ ブロッコリー

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • ひとくちステーキ

    ひとくちステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ ニンジン モヤシ レンコン 春菊(菊菜) 板コンニャク バター

    • 25分
    • 483 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • さっぱりほっこり!簡単ゆりねの梅肉和え

    冬が旬のゆりねをさっぱりとした小鉢料理に。梅かつおで和えるだけで簡単なおつまみが作れます。

    主材料:ユリネ 梅干し かつお節 酒

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • ハロウィンのポテトサラダ

    ハロウィンのポテトサラダ

    いつものポテトサラダをちょっとおしゃれにアレンジして、みんなでワイワイ楽しみましょう!

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム ニンジン ゆで卵 サラダ菜 パセリ 刻みのり ウズラの卵

    • 40分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 長芋・ズッキーニ・コーンの香り炒め

    梅雨時期のむくみやだるさがある人にぴったりの食材。冷え性・胃腸虚弱の人は、生食や冷たいままの調理よ…

    主材料:片栗粉 ニンニク むきエビ 長芋 ズッキーニ トウモロコシ 紹興酒 大葉

    • 25分
    • 302 Kcal
    • 2025/05
    • その他
  • フキの梅マヨ

    フキの梅マヨ

    主材料:フキ 梅干し 酒 大葉 かつお節

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
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