野菜を使ったレシピ

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター 白ネギ 生クリーム ローリエ カブ 鶏手羽元 カブの葉

• 45分
• 332 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：菜の花 ゴボウ天 だし汁 酒

• 15分
• 87 Kcal
• 2006/04
• 献立

練り白ゴマのコクと風味がとっても濃厚。お弁当のおかずにも。

主材料：グリーンアスパラ 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 246 Kcal
• 2010/04
• 簡単

主材料：ブリ 大根おろし 柑橘汁 ピーマン マイタケ

• 25分
• 219 Kcal
• 2005/11
• 献立

豚肉に焼き色をつけてからじっくり煮込みました。赤みそが味付けのポイントのトロトロ角煮です。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 ゆで卵 水 お米

• 1時間30分
• 815 Kcal
• 2007/12
• 献立

お酒に合う簡単おつまみ。お家でバル気分！

主材料：ニンニク マッシュルーム ベーコン アンチョビペースト ドライパセリ

• 10分
• 362 Kcal
• 2014/02
• 簡単

大根、シイタケ、白ネギ、豆腐が入った、食べるみそ汁。野菜不足の子どもにも！

主材料：だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ

• 15分
• 67 Kcal
• 2012/01
• 献立

甘辛く味つけした牛肉と、ショウガをアクセントに入れたニンジンサラダがよく合います。

主材料：食パン 酒 サニーレタス ニンジン 片栗粉 牛肉 紅ショウガ

• 15分
• -
• 2011/03
• 連載

塩こうじとマイタケで漬け込むと肉を柔らかくする酵素が消化を助けてくれ、うま味もプラスされ、美味しさ…

主材料：鶏ささ身 マイタケ 塩麹 ニンジン しらたき（糸コンニャク） 青ネギ

• 50分 ＋
• 343 Kcal
• 2022/11
• その他

いつもの餃子に春菊のほろ苦さを合わせた大人の餃子です。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 白菜 春菊（菊菜）

• 40分
• 362 Kcal
• 2019/03
• 献立

主材料：ニンニク ブロッコリー ペンネ ブラックオリーブ オイルサーディン トマトソース

• 15分
• 539 Kcal
• 2013/02
• お弁当

カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです！

主材料：玉ネギ 小麦粉 だし汁 ワカサギ ネギ

• -
• 254 Kcal
• 2009/06
• 連載

お好みのシャンパンでぜひお試しを。お酒が入るので大人の方、お酒が飲める方に。

主材料：水 ミントの葉 板ゼラチン グレープフルーツ ホワイトキュラソー オレンジ シャンパン レモン皮

• -
• -
• 2006/12
• 特集

おいしいおだしをたっぷり含んだひりょうずは、ほっとするおいしさ。

主材料：がんもどき（ひりょうず） 青菜 だし汁 酒

• 20分
• 188 Kcal
• 2014/10
• 献立

主材料：ワカメ 酒 水 刻みネギ 卵

• 15分
• -
• 2001/09
• 献立

野沢菜が味のアクセント！　納豆好きにはたまらない一皿。

主材料：卵 ご飯 バター 白ネギ ショウガ グリンピース 溶き卵 貝われ菜 納豆 野沢菜のお漬け物

• 20分
• 233 Kcal
• 2014/11
• 献立

白みそ、赤みそをそれぞれ田楽に。旬の時期はぜひ生のタケノコでご賞味下さい！

主材料：水煮タケノコ だし汁 酒 酒 木の芽 ホウレン草

• 20分
• 235 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：卵 バター 生クリーム プチトマト ホウレン草 プロセスチーズ エノキ エリンギ チリメンジャコ

• 20分
• 374 Kcal
• 2006/08
• 献立

ホタテ貝柱と白菜キムチ、刻み昆布を混ぜるパパっとできるおつまみ。火を使わずに簡単！

主材料：白菜キムチ 白ゴマ だし汁 昆布 ホタテ

• 15分
• 68 Kcal
• 2008/12
• 献立

ピリッと後からくる辛さが病み付きになりますよ！

主材料：水 酒 ニンジン ネギ ニンニク 牛肉 すり白ゴマ 豆モヤシ

• 25分
• 356 Kcal
• 2008/05
• 献立

主材料：レモン プチトマト 小麦粉 小アジ ブロッコリー

• 20分
• 209 Kcal
• 2006/05
• 献立

シーフードミックスは冷凍庫に常備できるので買い物に迷う料理初心者さんにおすすめな食材。旨みがありシ…

主材料：ご飯 卵 白ネギ シーフードミックス

• 15分
• -
• 2017/04
• 特集

根菜と牛肉が入ってボリューム満点です！　食感も楽しんで。

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒 白ゴマ

• 15分
• 246 Kcal
• 2013/04
• 献立

ぬるぬる食材のナメコと長芋が入ったおみそ汁。

主材料：だし汁 ネギ ワカメ ナメコ 長芋

• 15分
• 50 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 ニンジン 玉ネギ ニラ モヤシ 鶏レバー

• 20分
• 234 Kcal
• 2005/05
• 献立

カボチャの黄色と抹茶の緑がきれいです。

主材料：カボチャ バター レーズン ラム酒 抹茶

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/05
• 献立

モッツアレラチーズを加えてよりトロトロに仕上げます。辛さが足りなけば一味唐辛子を追加して下さい！

主材料：鶏もも肉 ショウガ ニンニク 酒 キャベツ ジャガイモ 黄パプリカ モッツァレラチーズ ピザ用チーズ

• 40分
• 672 Kcal
• 2023/03
• 献立

相性バツグンのニラと卵。ニラ玉スープの作り方を紹介します。ふわとろ感がたまらない！5分ほどで、サッ…

主材料：ニラ 水 溶き卵 木綿豆腐

• 5分
• 100 Kcal
• 2018/05
• 献立

トマトの甘みが寒天に凝縮！　見た目も鮮やかですね。

主材料：粉寒天 トマトジュース サラダ水菜 モッツァレラチーズ

• 15分
• 163 Kcal
• 2008/09
• 献立

サツマイモをまるまる一本使い切り！甘辛味のタレが絡んだ、ご飯が合うおかずです。

主材料：酒 ニンニク 豚肉 サツマイモ リンゴ

• 20分
• -
• 2015/09
• 特集