愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • そぼろキムチの段々ご飯

    そぼろキムチの段々ご飯

    主材料:白菜キムチ 酒 白ゴマ ご飯 大葉 豚ひき肉

    • 15分
    • 606 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • ホクホクコロッケ

    ホクホクコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • 401 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 豚肉のチーズロール

    豚肉のチーズロール

    豚肉でバジル、アンチョビ、粉チーズを巻いた、イタリアンな一品。見た目もおしゃれで、おもてなしにも!

    主材料:豚肉 バジル アンチョビ 粉チーズ 溶き卵 ルッコラ レモン プチトマト

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • シメジとワカメのみそ汁

    シメジとワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ シメジ

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ゴマ豆腐ととろろ昆布の汁

    ゴマ豆腐ととろろ昆布の汁

    汁物にゴマ豆腐を入れた新しい一品。とろろ昆布の旨味が出ています。

    主材料:ゴマ豆腐 とろろ昆布 ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 160 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • ひき肉納豆のレタス包み

    ひき肉納豆のレタス包み

    納豆の粒をつぶさないように炒めましょう。

    主材料:納豆 合いびき肉 シイタケ 水煮タケノコ ネギ ショウガ サニーレタス 酒

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリのお吸い物

    ちらし寿司とあわせるお吸い物の定番です。ハマグリは火をいれすぎると身が硬くなるので注意してください。

    主材料:酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ ユズ皮 手まり麩

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • ビビンバ

    ビビンバ

    主材料:ご飯 白ゴマ 刻みのり 合いびき肉 ナムル

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • 豆腐のトマトソースパスタ

    豆腐のトマトソースパスタ

    美味しい木綿豆腐を水切りして、可愛くサイコロ状に。それをじっくり炒めて、表面をカリッと仕上げるのが…

    主材料:木綿豆腐 玉ネギ ニンニク シメジ ベーコン バジル スパゲティー ローリエ 水煮トマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • タラのパスタ

    タラのパスタ

    オリーブ油ベースのあっさりとしたパスタ。シンプルで飽きのこない一品です。

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン シメジ 水煮タケノコ タラ

    • 20分
    • 560 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • オレンジカン

    オレンジカン

    主材料:粉寒天 水 オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    すりおろしたニンニクの風味が良いサラダ。白ワイン、レモンでゆでたプリプリのエビも入って美味!

    主材料:エビ 白ワイン レモン ブロッコリー プレーンヨーグルト ニンニク 梨

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ごま油香る 牛肉とナムルのやみつき丼 by松崎 恵理さん

    プロ直伝の本格ナムル。もやしやピーマン、にんじんなど、彩り華やかです。しっかり味のついた牛肉に野菜…

    主材料:白ゴマ ニンジン モヤシ ピーマン ご飯 牛肉 卵黄

    • 30分
    • 873 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • クミン風味のサーモンソテー

    クミン風味のサーモンソテー

    鮭はビタミンDが豊富です。ビタミンDは肌をしっとりさせる働きを持つビタミンAの吸収力を高める働きが…

    主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 ホウレン草 ニンジン バター 温泉卵 玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • アボカド手巻き寿司

    アボカド手巻き寿司

    アボカドと紫玉ネギ、カニ風味カマボコを巻いた、カリフォルニアロール風巻き寿司です。

    主材料:ご飯 白ゴマ 焼きのり カニ風味カマボコ アボカド 紫玉ネギ

    • 20分
    • 615 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ごはんが進む!旨辛マーボー豆腐

    "旨辛のヒケツは豆板醤と味噌!家にある材料で本格的な味に仕上がります。舌触りもなめらかな絹ごし豆腐…

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 324 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 鮭とエリンギのカレークリーム煮

    生クリームを贅沢にたっぷり入れました。とってもクリーミーなソースはパンにつけてもおいしいですよ!

    主材料:生鮭 バター ニンニク 玉ネギ エリンギ 白ワイン 生クリーム 牛乳 ドライパセリ

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2010/11
    • 簡単
  • とろろ昆布汁

    とろろ昆布汁

    主材料:とろろ昆布 梅干し 刻みネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 卵白の消費にも!メレンゲと長芋のふわふわそら豆スープ by横田 真未さん

    卵白で作るふわふわメレンゲと長芋、そら豆で作るスープのレシピを紹介します。ソラ豆に含まれるビタミン…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 片栗粉 白ワイン 卵白 長芋 ソラ豆

    • 20分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • シーフードのミルキーカレーライス

    牛乳が入ったマイルドなカレー。小さなお子様でも食べやすい味に。

    主材料:シーフードミックス 玉ネギ ニンニク 水 牛乳 ご飯 水煮コーン ドライパセリ

    • 20分
    • 353 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 手羽元のタバスコ辛揚げ

    手羽元のタバスコ辛揚げ

    タバスコのパンチのきいた辛さがガツンときます。タバスコの量はお好みの味に調節して下さいね。ビールの…

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 トマトジュース ニンニク 溶かしバター サラダ菜 セロリ ニンジン プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2006/10
    • 簡単
  • ジャガのすり流し汁

    ジャガのすり流し汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 エノキ 貝われ菜 ジャガイモ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ヒラメのレモン蒸し

    ヒラメのレモン蒸し

    レモンの絞り汁を加えてサッパリとした仕上がりです。

    主材料:ヒラメ 玉ネギ エノキ シイタケ 貝われ菜 ワカメ レモン 白ワイン

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 豚肉のオイスター炒め

    豚肉のオイスター炒め

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 ジャガイモ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 413 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 白菜のスープ

    白菜のスープ

    具だくさんで栄養バランスもグッドなスープです。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ 白菜 豚肉

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • キクラゲ団子スープ

    キクラゲ団子スープ

    コリコリとしたキクラゲがたっぷり入った団子のスープ。鉄分豊富です。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ 鶏ひき肉 カブの葉

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 簡単う巻き卵

    簡単う巻き卵

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 柑橘汁 酒

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 白菜のおかか和え

    白菜のおかか和え

    かつお節を入れるだけで上品な和風の味付けに。

    主材料:白菜 水菜 キクラゲ プレーンヨーグルト すり白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 炒めご飯フィレ肉で

    炒めご飯フィレ肉で

    柔らかいフィレ肉とご飯の基本は甘辛い味付け。リンゴの爽やかさとカシューナッツで香ばしさをプラス

    主材料:牛ヒレ肉 ご飯 ニンニク キュウリ リンゴ

    • -
    • 631 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 豚玉丼

    豚玉丼

    たっぷりの卵が入ったやさしい味の丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ ミツバ 豚バラ肉 溶き卵

    • 10分
    • -
    • 2018/05
    • その他
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