魚介類を使ったレシピ
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梅味でさっぱり。ぶぶあられがアクセント。
主材料:ご飯 玄米茶 梅干し カリカリ梅 昆布 キュウリのぬか漬け 刻みのり ぶぶあられ 氷
- 10分
- 343 Kcal
- 2009/06
- 連載
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しっかりと下味をつけたサバとエビをカリッと揚げて、野菜たっぷりなだし汁に浸ける豪華な一品。
主材料:サバ エビ 酒 ショウガ 片栗粉 シメジ エノキ 白ネギ
- 30分
- 436 Kcal
- 2013/12
- 献立
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鉄板焼きの定番のお好み焼きと焼きそばをホットプレートで!具だくさんにしてボリュームばっちり!
主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ
- 1時間
- 624 Kcal
- 2005/09
- 献立
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ホタテ缶と野菜たっぷりの温かなクリーム煮です。牛乳に生クリームを加え濃厚な味わい!
主材料:白菜 ニンジン キクラゲ ホタテ 酒 水 豆乳 片栗粉
- 20分
- 123 Kcal
- 2014/12
- 簡単
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エビのプリッとした食感と春菊のサクっとした食感が楽しめます。 レモンを絞って食べるだけでもおいしく…
主材料:小麦粉 片栗粉 水 レモン 卵黄 春菊(菊菜) エビ
- 20分
- 631 Kcal
- 2014/01
- 献立
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チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです!
主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ
- 25分
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- 2009/08
- 特集
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ウサチーは和え物、酢の物のこと。今回はゴマ風味の酢の物で。
主材料:だし汁 ニンジン カニ風味カマボコ すり白ゴマ 太モヤシ ゴーヤ 泡盛 シークワーサー
- 15分
- 68 Kcal
- 2003/08
- 特集
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小さく切って焼いたお餅をあわせだしでお茶漬け風にしてみました。焼き餅のちょっとおこげの香ばしさがお…
主材料:お餅 だし汁 酒 白ゴマ 刻みのり 細ネギ
- 15分
- 259 Kcal
- 2009/06
- 連載
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基本の天ぷらの揚げ方を紹介します。手開きにしたイワシを天ぷらにしました。衣はサクサクで、身はふわふ…
主材料:小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ グリーンアスパラ イワシ
- 20分
- 600 Kcal
- 2012/05
- 献立
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木綿豆腐の3倍の鉄分を含む厚揚げは、ビタミンCを多く含むゴーヤと組み合わせることによって吸収力アッ…
主材料:ゴーヤ 厚揚げ 豚肉 ショウガ ニンニク 水
- 15分
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- 2016/06
- 特集
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プチプチとした押し麦の食感とトロトロ長芋の相性抜群! 食欲がない日にも。
主材料:アジ 長芋 ナメコ オクラ お米 押し麦 だし汁 酒
- 40分
- 563 Kcal
- 2013/05
- 献立
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大根は場所によって味が違います。葉に近い方は水みずしく甘味もあるので、大根おろしやサラダにむきます…
主材料:大根 貝柱 クコの実 お米 大根 だし汁 酒
- 1時間
- 418 Kcal
- 2009/06
- 連載
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ナンプラーに甘さと辛さを加えるとベトナム風エスニックダレの出来上がり。香りの良い野菜をたっぷりのせ…
主材料:水 ニンジン ニンニク キュウリ セロリ 中華麺 むきエビ ピーナッツ サニーレタス ライム ミントの葉
- 1時間
- 518 Kcal
- 2016/07
- 献立
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一人473kcalの献立。デトックス食材の長芋、ブロッコリー、ターメリック、腸のお掃除をする玄米や…
主材料:玉ネギ 水 ブロッコリー 鶏もも肉 トマト 酒 豆乳 サツマイモ 玄米ご飯 もずく 長芋
- 40分
- 473 Kcal
- 2017/01
- 連載
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ホタテの旨味がたっぷり入った濃厚なクリームパスタ。見た目もおしゃれ。
主材料:スパゲティー 粉チーズ 白ワイン 生クリーム シメジ ドライパセリ 卵黄 ホタテ
- 20分
- 731 Kcal
- 2009/12
- 献立
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脂ののった鮭を、白ワインで蒸してさっぱりレモンでいただきます。アルミホイルに具をのせるとき、かわい…
主材料:バター 鮭 玉ネギ シメジ ニンジン レモン 白ワイン プチトマト サヤインゲン
- 25分
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- 2003/10
- 簡単
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彩りにこだわった、そばいなり。マグロとエビの赤、卵の黄色、オクラの緑が華やかです。
主材料:そば だし汁 ウズラの卵 エビ オクラ 油揚げ マグロ
- 30分
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- 2015/12
- 特集
「魚介類」を含む献立
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 09:10
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簡単で美味しい!家ラーメン みそ味でほっこり by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 09:06
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サツマイモのユズコショウ炒め がおいしい!
ゲストさん 08:49
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 07:41
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豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し がおいしい!
makoさん 07:17
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人気!豚肉ロースのネギ塩タレ 今夜のメイン料理に by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 06:52
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
ひかるやまもとさん 05:39
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 05:31
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鶏の梅照り焼き丼 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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豚ゴボウ鍋 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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里芋のクリームグラタン がおいしい!
ゲストさん 11/05
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具だくさん春巻き がおいしい!
ゲストさん 11/05
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エビとグリーンアスパラの中華炒め がおいしい!
ゲストさん 11/05
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ご飯のお供に!鶏もも肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 11/05
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卵焼き器で作る簡単バームクーヘン がおいしい!
ゲストさん 11/05