愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 梅おろし豆腐ステーキ

    梅おろし豆腐ステーキ

    豆腐をこんがりカリッと焼いて、梅干しの酸っぱいタレがお酒にも合う一品です。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 かつお節 梅干し 大根おろし

    • 20分
    • 209 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • エビとタラのフライ 自家製マヨのタルタルソース

    自家製マヨネーズで作ったタルタルソースは格別の味です。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 レモン 卵白 パン粉 ゆで卵 ブラックタイガー タラ 卵黄 ピクルス パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • 水ようかん

    水ようかん

    アジサイの形の寒天がのった水ようかんは見た目にも涼やか。ジメジメした季節にピッタリの和菓子です。

    主材料:水 こしあん 粉寒天 牛乳 食用色素

    • 35分 +
    • -
    • 2015/06
    • スイーツ
  • 水餃子

    水餃子

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 強力粉 むきエビ

    • -
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • べジ餃子

    べジ餃子

    あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

    • -
    • -
    • 2006/09
    • 特集
  • 豚肉とアサリのカクテキ丼

    豚肉とアサリのカクテキ丼

    白菜キムチではなく、カクテキを使う事で食感と、満足度がアップ!!

    主材料:ご飯 白ゴマ 豚バラ肉 ニラ アサリ 豆モヤシ キムチ

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 豆乳白みそお雑煮

    豆乳白みそお雑煮

    関西風の白みそ雑煮に豆乳をプラス。

    主材料:お餅 だし汁 大根 ニンジン 里芋 糸かつお ミツバ 豆乳

    • 20分
    • 363 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 大根のおかかサラダ

    大根のおかかサラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節 バター コーン 酒 柑橘汁

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • あったか豆乳七草粥(七草がゆ)

    豆乳と豆腐のやさしい甘味が広がる、ほっとするおいしさ。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 白ゴマ 豆乳 焼きのり 七草粥

    • 15分
    • -
    • 2016/01
    • 特集
  • ナスのエビはさみ揚げ

    ナスのエビはさみ揚げ

    ケチャップや塩を振ってもおいしいですよ!

    主材料:ナス エビ ショウガ 酒 片栗粉 シシトウ 小麦粉 片栗粉 卵

    • 25分
    • 300 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギと新ゴボウの卵とじ

    ウナギでスタミナ補給! 白ごはんが進みます。

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き 新ゴボウ

    • 20分
    • 447 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 冷やしスープご飯

    冷やしスープご飯

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ 大葉 キュウリ ミョウガ ナス お米 押し麦 干物

    • 1時間
    • 544 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン ワカメ 高野豆腐

    • 20分
    • 93 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • エビのバジル揚げ

    エビのバジル揚げ

    主材料:エビ バナナ バジル クレソン 餃子の皮 アボカド 生クリーム

    • 25分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • セロリとタコのマリネ

    セロリとタコのマリネ

    ニンニクの風味がきいています。よく冷やした白ワインにもピッタリ。

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン ニンニク セロリ ゆでタコ足 ブラックオリーブ

    • 10分 +
    • -
    • 2019/02
    • その他
  • そば巻き

    そば巻き

    ひとくちサイズに切って盛り合わせれば、食べやすいですよ。

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 切干し大根の梅ハリハリ

    切干し大根の梅ハリハリ

    スルメイカが入って、食べごたえのある一品です。

    主材料:切干し大根 サキイカ 酒 梅干し だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 餃子の皮カップでツナチーズ焼き

    サクッと香ばしく、トースターで焼いて。あと一品ほしい時、朝ごはんにもおすすめ。

    主材料:餃子の皮 シイタケ ツナ ピーマン ピザ用チーズ

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • イカとシメジのソース焼きそば

    イカとシメジのソース焼きそば

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 青のり イカ シメジ

    • 10分
    • 293 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 賀茂ナス田楽

    賀茂ナス田楽

    京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

    主材料:賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 野菜粕汁

    野菜粕汁

    酒粕に身体温まる根菜を入れて寒い季節にぴったりの汁物。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ カマボコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ホットプレート焼き餃子

    ホットプレート焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

    • 40分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • サワラのゴマダレ焼き

    サワラのゴマダレ焼き

    主材料:サワラ すり白ゴマ 酒 レモン汁 シシトウ

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁

    魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。

    主材料:アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ

    • 30分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • トムヤムスープ

    トムヤムスープ

    主材料:むきエビ シイタケ シメジ 水 アンチョビ パクチー(香菜) レモン汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    ワカメを加えたかきたま汁です。粉山椒がアクセントに!

    主材料:ワカメ ネギ 卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 刻みきつねうどん

    刻みきつねうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 鶏むね肉とスナップエンドウのレンジ蒸し

    1人230kcalの献立。電子レンジだけで作るダイエットメニュー!最後に加える粒マスタードが味のポ…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 かつお節 トマト 鶏むね肉 スナップエンドウ

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2016/07
    • 連載
  • イカローズマリーパスタ

    イカローズマリーパスタ

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ レモン汁 イカ 白ネギ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • 厚揚げのゴーヤチャンプル

    厚揚げのゴーヤチャンプル

    主材料:ゴーヤ かつお節 豚肉 溶き卵 厚揚げ

    • 10分
    • 266 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
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