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- もずくとトマトのサンラーきしめんのレシピ・作り方
材料 （
1
人分
）
もずく(味付け)1パック
トマト1/2個
卵1個
きしめん(ゆで)1玉
<スープ>
顆粒チキンスープの素小さじ2
水400ml
みりん小さじ1
しょうゆ大さじ1
塩コショウ少々
黒酢大さじ1
ネギ(刻み)大さじ1
ラー油少々
粗びき黒コショウ少々
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 中華 / 麺料理（ラーメン等）
- 種別：
- 主食
下準備
-
トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらもずくとトマトを加えて軽く煮る。
-
2
きしめんを加えてほぐし、一度沸騰させて溶いた卵を回し入れる。
-
3塩コショウで味を調え、黒酢を加える。器に盛り、刻みネギ、ラー油、粗びき黒コショウを散らす。
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