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魚介類を使ったレシピ

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  • 鮭のムニエル バター香る基本の作り方 子どもにもおすすめ

    ごちそう感のある鮭のムニエル。サーモンの表面はバターで炒めてカリっと、身はふわり。臭みのないムニエ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 鮭

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • アジの干物混ぜご飯

    アジの干物混ぜご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 ショウガ アジ

    • 10分
    • 395 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • レンコンとツナの煮物

    レンコンとツナの煮物

    ツナから出るコクと旨味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 キヌサヤ レンコン ツナ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • プリプリエビの春巻き

    プリプリエビの春巻き

    フードプロセッサーで作る春巻きはとっても簡単。ふわふわの食感がたまりません!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ サラダ菜 ハンペン

    • 20分
    • 417 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • お刺身サラダ仕立て

    お刺身サラダ仕立て

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 20分
    • 165 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鮭のホイル蒸し焼き

    鮭のホイル蒸し焼き

    主材料:甘塩鮭 ニンジン シメジ バター ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • ツナとキャベツのお手軽どんぶり

    調味料いらずでお手軽に。ツナ缶の油をきらずにそのまま使用するのがポイントです。

    主材料:ご飯 卵 キャベツ 貝われ菜 ツナ スライスチーズ

    • 10分
    • 462 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • ミツバと梅の混ぜごはん

    ミツバと梅の混ぜごはん

    香りのよいミツバと梅干しの組み合わせで、さっぱりとした混ぜご飯。

    主材料:ご飯 白ゴマ ミツバ 梅干し 塩昆布

    • 10分
    • 288 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • 小松菜とジャコのお浸し

    小松菜とジャコのお浸し

    ゴマ油を少し加える事で香り高いお浸しに。

    主材料:小松菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • エビとジャガイモのチリ炒め

    エビとジャガイモのチリ炒め

    プリプリッとした食感のエビとジャガイモ、白ネギのエスニックな炒め物。丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 水 パクチー(香菜) セロリ ジャガイモ

    • 20分
    • 296 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ぜいたく海鮮の具だくさん素麺

    ぜいたく海鮮の具だくさん素麺

    そうめんに甘エビ、ホタテ、ウニをのせた一品。あっさりとしたそうめんにリッチな味わいの海鮮が引き立ち…

    主材料:素麺 白ゴマ 大葉 刻みのり ワカメ ホタテ 甘エビ ウニ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • マグロ角煮の卵とじ

    マグロ角煮の卵とじ

    このままご飯にのせてもおいしいですよ!

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

    • 25分
    • 681 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ゆで豚のネギソースサラダ

    ゆで豚のネギソースサラダ

    豚肉の甘みとネギソースがよく合います。野菜と一緒に召し上がれ!

    主材料:豚肉 酒 サニーレタス ワカメ 白ネギ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • 白菜シーフードグラタン

    白菜シーフードグラタン

    白菜の甘みがホワイトソースとからんでやさしい味がします。シーフードミックスでも、冷凍のアサリ、エビ…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 シーフードミックス 白菜

    • 30分
    • 286 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • 風味豊か!枝豆とホタテの炊き込みご飯

    ホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げたご飯に枝豆を混ぜました。枝豆はサッとゆでるのがポイント!

    主材料:お米 枝豆 ホタテ 水 酒

    • 1時間
    • 350 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • カリフラワーのサラダ

    カリフラワーのサラダ

    主材料:カリフラワー レモン汁 貝われ菜 ゆで卵 玉ネギ レモン汁 ツナ

    • -
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 巣ごもりバーグ

    巣ごもりバーグ

    これ一皿でお腹いっぱいになる、ハンバーグ。巣ごもり風にモヤシとワカメをしいて、食物繊維もたっぷりと…

    主材料:牛ひき肉 水煮大豆 玉ネギ ニンジン モヤシ ワカメ 貝われ菜 プチトマト

    • 15分
    • 347 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • グリルでふっくら!ブリの塩焼き

    ブリは塩をしてしばらく置いておくと水分が出て臭みも消えます。グリルで焼いてシンプルに味わって。

    主材料:ブリ 酒 ホウレン草 モヤシ だし汁 酒 かつお節 レモン

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 鮭コロッケ

    鮭コロッケ

    ほぐした鮭がたっぷり入った、ホクホクのコロッケ。お弁当にもオススメです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト レタス 甘塩鮭

    • 30分
    • 493 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 節分汁

    節分汁

    炒り大豆を使った節分の日にピッタリのおみそ汁。大豆や昆布から良いおだしが出て滋味あふれる味わいに。

    主材料:大豆 水 昆布 大根 ニンジン ゴボウ

    • 30分
    • 95 Kcal
    • 2021/01
    • 献立
  • 冷凍イカで!やわらかイカチリ

    冷凍イカで!やわらかイカチリ

    やわらかく火を通したイカにチリソースをからめたご飯がすすむ一品。ビールのおつまみにもピッタリです。

    主材料:イカ 水 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • ボリューム満点!にぎらないおにぎり トンカツおにぎらず by 増田 知子さん

    すっかりおなじみとなったおにぎらず。前の晩に残ったトンカツや市販のお惣菜、冷凍のものを使ってボリュ…

    主材料:キャベツ ご飯 トンカツ 焼きのり

    • 5分
    • 678 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • 魚の塩焼き

    魚の塩焼き

    主材料:魚 酒 金山寺みそ レモン

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ミョウガの冷製みそ汁

    ミョウガの冷製みそ汁

    デトックス効果もあるミョウガ。食べにくい季節には汁物の温度を下げて、香りのいい薬味を添えるとGoo…

    主材料:だし汁 ワカメ ミョウガ すり白ゴマ

    • 10分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • キャベツと天かすのソース炒め

    キャベツと天かすのソース炒め

    炒めたキャベツにたこ焼きソースをかけた、まるでお好み焼きのような一品。

    主材料:キャベツ 天かす 温泉卵 青のり

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ささ身のエスニックスープ

    ささ身のエスニックスープ

    具材からも旨みがしっかり出たスープです。

    主材料:水 酒 玉ネギ ショウガ ワカメ モヤシ 鶏ささ身

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • カキの酒塩煮

    カキの酒塩煮

    ユズの香りがとっても爽やか。小さめの土鍋があれば、食卓へそのまま出す事ができますよ。土鍋がない方は…

    主材料:生カキ 玉ネギ 昆布 酒 水 ユズ皮

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 白才菜の煮浸し

    白才菜の煮浸し

    主材料:白才菜 ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 白身魚とハムのワイン蒸

    白身魚とハムのワイン蒸

    電子レンジで簡単に。白ワインがほのかに香る、しっとり柔らかい白身魚が絶妙。白身魚は旬のお好みの物で…

    主材料:白身魚 白ワイン ハム レタス ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • 大根の梅肉和え

    大根の梅肉和え

    貝われ菜を加えてあっさりと頂ける梅肉和え。和えダレはかつお節の風味が効いてます!

    主材料:大根 貝われ菜 梅干し 酒 かつお節

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
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